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第2章 果树病虫害防治基础

一、病虫害的调查方法

评估果园害虫发生水平是果园综合管理生产制度(IFP)生产的基础,只有依据可靠的害虫数量评估才能做出科学的防治决策,避免盲目用药,同时避免造成产量损失。如果不具备病虫害生物学知识,建议聘用顾问来监测和治理梨树病虫害。在此,根据新西兰的IFP手册,结合我国果园情况制定对病虫害的调查方法。

害虫监测方法包括在特定的时间内对一小部分害虫进行,取样方法尽量简化,以便进行简单的培训和花费很少的时间就可以实行,并能够对害虫做出理想的防治决策。

在推荐的时间内完成所有的步骤,本手册集中在IFP生产中主要害虫的治理决策,参考苹果的防治指标,在应用中应该根据实践加以修正。取样应该在时间允许的条件下分品种进行,如果做不到就要聘请顾问。

在新西兰每个种植者必须保存一本记录防治病虫害措施的册子。这本册子作为新西兰苹果梨商会每年评价生产依据,对于产品的销售有直接影响。许多情况下,果园病虫害问题可以通过果园卫生得到解决,如果必须使用化学药剂,要尽量避免伤害天敌。

1.取样部位

每2公顷作为一个取样单位,但必须分品种进行取样,因为不同品种对害虫敏感性有差异,如卷叶蛾喜欢短枝型和晚熟品种,粉蚧喜欢大树。不要有意取高密度虫量样本,不要只在周边取样,要使整个区域有代表性。

如果品种混栽要分别取样,分别记载,如果技术熟练,可以进一步细化调查,如建立捕食螨与螨的数量关系调查。取样要在整个区域多点取样,每点可少取样本,不要在少量树上取大量样本。

2。调查方案

分叶片调查、新梢调查、枝干调查和果实调查。还可采用诱捕器监测的方法。

(1)叶片调查:由于有些病虫害起初先在内膛成熟叶片上为害,对这些叶片进行取样,利于早期发现、评估病虫害发生水平。其中对象包括梨木虱、叶螨及其天敌,黑星病等。

简化的取样方案,每个果园可以采用5点取样,每点取样可以调查4株树,每株分别取内膛5个叶丛枝上成熟叶1片,共取20株,100片叶。每周调查1次。如果人员充裕,可以每株取样25片叶子,共取样500片叶子,大样本更能准确判断病虫害发生状况。

(2)新梢调查:对于喜欢为害新梢的病虫害,只有及时对新梢进行取样,才能掌握其发生动态,主要对象包括蚜虫、梨瘿蚊、梨星毛虫等。同样每个果园可以采用5点取样,每点调查4株树,每株调查5个梢,调查20株,100个梢。也可每株调查25个新梢,共调查500个新梢。每周调查1次。

(3)枝干调查:对于周年在树上为害,扩展比较慢的病虫害,可以在生长季初期和末期进行普查,了解其基本分布与发生状况,指导制定防控方案。主要对象包括苹果绵蚜、介壳虫、腐烂病等。每个果园采用5点取样,花前普查,调查株发生率,每园调查20株。苹果绵蚜调查每株主干和4个大枝,20个剪锯口。介壳虫调查二年生枝5枝,从基部向端部调查30厘米长。腐烂病调查发病大枝数和总大枝数,分级确定为害程度。同时,在生长期可以不定期调查。

(4)果实调查:主要在为害期集中对为害果实的病虫害进行调查,其中食心虫包括梨小食心虫、梨大食心虫、桃蛀螟等,介壳虫包括康氏粉蚧、梨圆蚧等,还有其他害虫,可以从为害初期开始定期调查,掌握发生动态,为制定防控决策提供依据。

每个果园采用5点取样,分品种调查,每点调查2株树,采收期调查蛀果率每株调查中上部100个果实,每园调查1 000个果。生长期调查监测卵果率,每株调查100个果,调查1 000个果实。

(5)诱捕器监测:利用诱剂制成诱捕器,挂于果园对害虫进行监测,具有方便、灵敏的特性,为掌握害虫发生动态提供了便利,但目前多数害虫只能监测发生高峰期,对监测发生量与防治决策的关系,多数害虫需要深入研究。性诱剂诱捕器监测包括桃小食心虫、梨小食心虫、金纹细蛾、卷叶蛾等。可每100米挂1个诱捕器,每园挂4个诱捕器,一般挂在树冠北面背阴处,高度在1。8米左右,诱捕器周围有比较空旷的空间,对多数害虫采用每周调查1次,并将诱捕器编号,记录每个诱捕器诱蛾量。

二、主要病虫害的参考防治指标

1。防治指标的意义

目前推行的IFP,其核心是建立在病虫害的综合治理基础之上,尽量采用环境可以接受的措施防治病虫害,当病虫害发生达到将要为害作物造成损失时要及时进行防治,其中病虫害的防治指标成为基本的要素。我国于1975年在全国植保大会上提出“预防为主,综合防治”的植保方针,目前综合治理的概念为:“从农业生态系整体出发,充分考虑环境和所有生物种群,在最大限度地利用自然因素控制病虫害的前体下,采用各种防治方法相互配合,把病虫害控制在经济允许为害水平以下,并利于农业的可持续发展。”其中,经济允许为害水平是实际操作中衡量病虫害防治的标尺,防治指标是经济允许为害水平评估中害虫数量的具体密度,是实行科学治理的关键标志。

2。影响防治指标的因素

制定防治指标要考虑影响其形成的因素,防治费用受到防治方法、农药种类、人工费用等的影响,产量受到土壤、人工管理、气候、大小年等的影响,防治效果受防治方法、使用农药种类、操作技术等方面的影响,要考虑害虫为害特性,为害果实和为害叶片造成的损失不同,不同虫口密度、龄期为害程度不同,果树对为害的反应受到补偿能力、生育期等的影响。在具体的每项因素中又受到其他因素影响,如为害程度受到为害部位、为害时期的影响,而产品的价格又随着市场的变化随时在波动,因此,经济允许为害水平是一个理论上的指标,在实际应用过程中要综合考虑多种因素,尽量选取具有普遍意义的要素数值。

3。梨害虫防治指标的使用

目前我国梨树生产中多数防治措施是凭经验决定,缺乏科学的依据,虽然过去对梨害虫的防治指标也进行了一些研究,但由于其受多种因素影响,在生产中难以推广使用。为了切实利用防治指标指导生产,将其划分为理论指标和操作指标可能会更利于推广应用。操作指标是在理论指标研究的基础上,根据当地各种影响因素综合考虑后简化而成,是理论指标简单化、具体化,并可根据条件变化修订。据此想法,现将目前我国梨园发生的害虫防治指标汇总,国内没有的借鉴新西兰、美国等的资料,并希望在以后逐渐完善修订,在使用过程中应注意根据当地果园实际情况适当调整,考虑的主要因素简化为果园的产量水平、防治费用、防治效果、需要兼治的病虫害、气候状况、栽培习惯等。

4。防治指标应用过程中应注意的问题

收集整理的操作指标有些是过去多年前的研究结果,有些是引用国外的资料,适用性有待验证,各地可以根据生产情况适当调整,并且在建立起防治指标体系框架以后,可以在实践中逐步完善,在喷洒农药后,对其控制效果可以跟踪监测,逐渐修订,完善防治指标的适用性,以避免造成盲目使用农药的局面。

此外,在整个梨生产过程中,要有一个完整的病虫害控制计划,建立以生态控制为中心的综合治理模式,从栽培措施、生物防治、人工防治、物理防治等方面有针对性地进行预防,生长季进行定期监测,采用科学的调查方法针对主要病虫害进行监测,随时掌握各种病虫害的发生动态。采取措施时要兼顾其他病虫害的控制。在保证丰产丰收的续表前提下,尽量减少农药使用,减少劳力投入,达到果品安全生产的目的。

三、以生态控制为中心的综合治理关键措施

1。果园卫生与树体保健

许多病虫害常年定居在果园,冬、春清除病虫源对生长季防治至关重要,如褐斑病在落叶中越冬,树上的病僵果、枯死枝是来年的炭疽病、轮纹病、腐烂病的重要传染源,发芽前腐烂病源、枝干轮纹病源在树上暴露明显,将这些病虫源及时清理出果园,可显著降低生长季的为害。对刮净的病斑应及时用5%菌毒清水剂30倍液涂抹,在花芽膨大期再用5%菌毒清水剂100倍液全树喷洒。而对白粉病、红蜘蛛、介壳虫严重的果园可改用3~5波美度石硫合剂喷洒。保持果树健壮是防治病虫害的基础,许多病虫害的为害与果树的不健康状态相关,腐烂病、轮纹病都是弱寄生菌,当树体衰弱产生坏死皮层时,为病菌提供了定居的场所,病菌也易于侵入衰弱的活组织。营养的失调也使果树抵抗力减弱。因此,果树套袋时应疏果使树体负载量得到合理控制,利于树体保健。特别注意调节树体营养,目前,不少果园钾肥不足,缺钾果树易发生腐烂病、轮纹病等;偏施氮肥可促使红蜘蛛暴发。所以应定期进行果园营养分析诊断,保持树体营养平衡,卫生与保健是抵御病虫害的基础。

2。果园生草增加生物多样性

在果园行间有间隙时,果园间作绿肥是病虫害治理的一项重要措施,绿肥不但可提高土壤有机质,并可改善果园内微生态环境。间作绿肥可显著提高果园生物多样性,种植合适的绿肥,其上寄生的昆虫可作为天敌的饲料,进行果树害虫天敌的天然饲养。

可在果树蚜虫、红蜘蛛发生期割倒绿肥,驱使天敌上树控制为害,通过比较试验,种植毛叶苕子繁殖的优势天敌为小花蝽,种植三叶草在开花期瓢虫为优势天敌,果园种草以豆科植物为理想选择。当果园比较郁闭,或者不适合种植绿肥时,可以选择果园自然生草,在农事操作时,剔除果园滋生的恶性杂草,保留适合当地生长的一些低矮、阔叶性杂草,也能够起到保护果园生物多样性的作用,要改变目前进行清耕管理的习惯。

3。果实套袋防病虫

目前果实套袋栽培在各果区大量推广,果实套袋不但可以提高果实外观品质,最主要的作用是防止果实病虫害的发生,其中梨树黑星病或轮纹病、炭疽病一直是果园病虫害防治的重点,套袋以后梨果实病害基本得到控制。过去梨食心虫也是大部分果园病虫害防治的重点,在梨食心虫产卵为害前套袋,防止了梨食心虫的发生。

4。人工释放天敌或保护自然天敌控制病虫害

除了前述种植绿肥为天敌提供食物,利于其繁殖,可改善天敌的生存环境,为其提供越冬、躲避不良生存环境条件外,注意了解果园周边环境天敌发生动态,充分利用生态系统中,不同生态区域间天敌能量的转移,会起到事半功倍的作用,如在麦熟期注意保护转移到果园的瓢虫、草蛉、食蚜蝇、小花蝽等天敌,对蚜虫、叶螨会起到比喷药更好、更持久的效果。同时也可引进释放天敌,在害虫大量发生之前,人工在果园补充天敌,以弥补天敌的不足,如饲养赤眼蜂在梨小食心虫、卷叶蛾产卵期释放,饲养塔六点蓟马、捕食螨等在害螨发生前期大量释放控制叶螨,饲养草蛉、瓢虫防治蚜虫等。

5。利用化学生态物质控制病虫害

目前利用昆虫性信息素防治梨小食心虫、苹果蠹蛾在国外技术成熟,国内正在引进并吸收该项技术,基本在开花前处理1次,可以控制整个生长季为害。国内也正在研究试验诱杀或者迷向防治食心虫、卷叶蛾等害虫。在春季果园挂糖醋液可防治多种害虫,特别是梨小食心虫、卷叶蛾,糖醋液和性诱剂结合可显著提高诱杀效果。由于性信息素转化性强,使用中如何协调与其他害虫的防治,也是需要进一步研究的课题。

6。利用害虫物理趋性诱杀防治

利用多数害虫的趋光性,在果园挂频振式黑光灯,黑光灯可以和水盆结合,也可和高压电网结合成捕杀器,一般3~4公顷挂一个黑光灯就可获得很好的防治效果。利用蚜虫、白粉虱对黄色的趋性,在果园可以挂黄板并涂上粘胶可以起到防虫作用,但注意要在害虫有翅期悬挂,当害虫有翅期过后,要将黄板及时去除,以免引诱寄生蜂杀伤天敌,同时铺设银灰色、黑色地膜,对蚜虫也有显著的驱避作用。

7。协调化学防治与生物防治的关系

当需要喷药时利用生物农药和具有选择性的农药,如蚜虫、卷叶蛾可用油酸烟碱、苦参碱、苦楝素防治。阿维菌素、浏阳霉素可用于防治各种螨类,多抗霉素用于防治梨树黑斑病,农抗120防治腐烂病。在必须使用化学农药时,要使用高效、低毒有选择性的农药。在果园病虫害综合治理体系中,不一味追求完全消灭害虫,建立病虫害的持续控制体系。无公害果品生产允许使用高效、低毒化学农药,禁止使用高毒、有残留农药,并且从2007年1月1日起,我国全面禁止使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、久效磷等5种高毒农药。在实际操作中应树立尽量少用化学农药的指导思想,在选择农药时,可用生物农药控制的应优先考虑使用生物农药,其次是矿物源农药,如石硫合剂、硫悬浮剂、波尔多液、矿物油类,美国有试验用硅藻土防虫的报道。在选择化学合成农药时,应尽量选择高效低毒,最好具有一定的选择性,如吡虫啉对蚜虫、叶蝉类,哒螨灵、四螨嗪对螨类。另外,注意农药的交替使用,以延缓病虫害的抗药性。前期可以使用残效期较长的药剂,后期必须使用残效期短的药剂。

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