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第2章 果树病虫害防治基础知识(1)

一、病虫害的调查方法

评估果园害虫发生水平是果园病虫害综合治理的基础,只有依据可靠的害虫数量评估,才能作出科学的防治决策,以避免盲目用药,同时避免造成产量损失。在管理果园过程中,要不断地学习了解病虫害生物学知识,在果园观察病虫害发生种类、发生动态,根据病虫害发生情况采取防治措施。在国外管理大面积的果园时,一般会聘用顾问来监测和治理病虫害。结合我国果园管理情况,特制定此简易调查方法。

由于桃树种植面积较小,导致过去对桃树病虫害研究不够。为了初步建立桃树病虫害综合治理体系,许多技术需要借鉴苹果或其他作物病虫害研究成果,希望在以后逐步完善桃树病虫害防控技术。害虫监测方法包括在特定的时间内对一小部分害虫进行取样,取样方法尽量简化,以便于进行简单的培训和花费很少的时间就可以进行,并能够对害虫作出比较科学的防治决策。

在推荐的时间内完成所有的步骤,本指南重点在果园综合管理生产中主要害虫的治理决策的防治指标上。取样应该在时间允许的条件下分品种进行,以保证反映果园病虫害发生的范围。在此,我们借鉴新西兰防治准则。

在新西兰,每个种植者必须保存一本记录防治病虫害措施的册子。这本册子作为苹果、梨商会每年评价生产的证据,对于产品的销售和出口有直接影响。在许多情况下,果园病虫害可以通过果园卫生得到解决,如果必须使用化学药剂,要尽量避免伤害天敌。

(一)取样部位

每2公顷作为1个取样单位,但必须分品种进行取样,因为不同品种对害虫敏感性有差异,如卷叶蛾喜欢光皮的油桃和晚熟品种,粉蚧喜欢大树。不要有意取高密度虫量样本,也不要只在周边取样,要使整个区域有代表性。

如果品种混栽要分别对主栽品种取样,分别记载,如果技术熟练,可以进一步细化调查,如建立捕食螨与螨的数量关系调查。要在整个区域多点取样,每点可少取样本,不要在少量树上取大量样本。

(二)调查方案

调查方案包括叶片调查、新梢调查、枝干调查、果实调查及利用性诱捕器调查。

1.叶片调查 对象包括叶螨、潜叶蛾及其天敌等。每个果园可以采用5点取样,每点取样可以调查4株树,每株分别取内膛5个叶丛枝上成熟叶片1个,共取20株,100片叶。每周调查1次。

2.新梢调查 对象包括蚜虫、卷叶蛾、盲蝽,穿孔病及其天敌等。同样每个果园可以采用5点取样,每点调查4株树,每株调查5个梢,调查20株,100个梢。每周调查1次。

3.枝干调查 对象包括介壳虫、天牛、腐烂病等。每个果园采用5点取样,花前普查,调查株发生率,每园调查20株。介壳虫调查两年生枝5枝,从基部向端部调查30厘米长;腐烂病调查发病大枝数。生长期可以不定期调查。

4.食心虫调查 包括桃蛀螟、梨小食心虫、桃小食心虫等。每个果园采用5点取样分品种调查,每点调查两株树,采收期调查蛀果率,每株调查中上部100个果实,每园调查1 000个果实。生长期调查监测卵果率,每株调查100个果,共调查1 000个。

5.性诱剂诱捕器 调查包括桃小食心虫、梨小食心虫、卷叶蛾等。可每100米挂1个诱捕器,每园挂4个诱捕器,每周调查1次,记录每个诱捕器诱蛾量。

二、主要病虫害的参考防治指标

(一)防治指标的意义

目前推行的果园综合管理生产制度(IFP),其核心是建立在病虫害综合治理基础之上,尽量采用环境可以接受的措施防治病虫害,当病虫害发生达到将要为害作物、造成损失时要及时进行防治,其中病虫害的防治指标成为基本的要素。我国于1975年在全国植保大会上提出“以防为主,综合防治”的植保方针,目前综合治理的概念为:“从农业生态系整体出发,充分考虑环境和所有生物种群,在最大限度地利用自然因素控制病虫害的前提下,采用各种防治方法相互配合,把病虫害控制在经济允许为害水平以下,并利于农业的可持续发展。”其中经济允许为害水平是实际操作中衡量病虫害防治的标尺,防治指标是经济允许为害水平评估中害虫数量的具体密度,它是实行科学治理的关键标准。

(二)影响防治指标的因素

经济允许为害水平由下式决定:

C

L= ×100

Y×P× E

式中,L为经济允许损失;C为防治费用;Y为产量;P为产品价格;E为防治效果。

制定防治指标要考虑影响其形成的因素,防治费用受到防治方法、农药种类、人工费用等影响,产量受到土壤、人工管理、气候、大小年等的影响,防治效果受防治方法、使用农药种类、操作技术等方面影响,要考虑害虫为害特性,为害果实和为害叶片造成的损失不同,不同虫口密度、龄期为害程度不同,作物对为害的反应受到补偿能力、生育期等的影响。在具体的每项因素中又受到其他因素影响,如为害程度,受到为害部位,为害时期的影响,而产品的价格又随着市场的变化在波动,因此,经济允许为害水平是一个理论上的指标,在实际应用过程中要综合考虑多种因素,尽量选取具有普遍意义的要素数值。

(三)桃树害虫防治指标的使用

目前我国桃树生产中多数防治措施是凭经验制定的,缺乏科学的依据,例如过去对桃树害虫的防治。为了提高科学决策水平,需要逐渐建立起病虫害防治指标体系,利用防治指标来指导生产。借鉴苹果病虫害研究结果,如果将其划分为理论指标和操作指标,可能会更利于其推广应用。操作指标是在理论指标研究的基础上,根据当地各种影响因素综合考虑后简化而成的指标,是理论防治指标的具体化,并可根据条件变化修订。据此想法,借鉴目前我国苹果园发生的害虫防治指标汇总,并希望在以后逐渐完善修订。在使用过程中,应注意根据当地果园实际情况适当调整,考虑的主要因素简化为果园的产量水平、防治费用、防治效果、需要兼治的病虫害、气候状况、栽培习惯等。

(四)防治指标应用过程中应注意的问题

收集整理的操作指标有些是多年前的研究结果,有些是引用类似害虫的资料,适用性有待验证,各地可以根据生产情况适当调整,并且认为在建立起防治指标体系框架后,可以在实践中逐步完善。喷洒农药总要有依据,否则容易造成盲目使用农药。

此外,在整个桃生产过程中,要有一个完整的病虫害控制计划,建立以生态控制为中心的综合治理模式,从栽培措施、生物防治、人工防治、物理防治等方面有针对性地进行预防,生长季进行定期监测,采用科学的调查方法针对主要病虫害进行监测,随时掌握各种病虫害的发生动态。采取措施时要兼顾其他病虫害的控制。在保证丰产丰收的前提下,尽量减少农药使用,减少劳动力投入,达到果品安全生产的目的。

三、以生态控制为中心的综合治理关键措施

(一)果园卫生与树体保健

桃潜叶蛾在落叶中越冬,树上的病僵果、枯死枝是来年的褐腐病、轮纹病、腐烂病的重要传染源,发芽前腐烂病、穿孔病在树上暴露明显,将这些病虫源及时清理出果园,可显著降低生长季的为害。对刮净的病斑应及时用5%菌毒清30倍液涂抹,在花芽膨大期再用5波美度石硫合剂全树喷洒,可同时防治白粉病、红蜘蛛、介壳虫。保持果树健壮是防治病虫害的基础,而许多病虫害的为害与果树的不健康状态相关,腐烂病都是弱寄生菌,当树体衰弱产生坏死皮层时,为病菌提供了定居的场所,病菌也易于侵入衰弱的活组织。营养的失调也使果树抵抗力减弱。因此,适时疏果使树体负载量得到合理控制,有利于树体保健。特别注意调节树体营养,目前不少果园钾肥不足,缺钾果树易发生腐烂病等,偏施氮肥会促使红蜘蛛暴发。所以应定期进行果园营养分析诊断,保持树体营养平衡。卫生与保健是抵御病虫害的基础。

(二)果园生草增加生物多样性

在果园行间有间隙时,果园间作绿肥是病虫害治理的一项重要措施,绿肥不但可提高土壤有机质,并可改善果园内微生态环境,间作绿肥,可显著提高果园生物多样性;种植合适的绿肥,其上寄生的昆虫可作为天敌的饲料,进行果树害虫天敌的天然饲养。

可在果树蚜虫、红蜘蛛发生期割倒绿肥,驱使天敌上树从而控制为害。通过比较试验,种植毛叶苕子繁殖的优势天敌为小花蝽,种植三叶草在开花期瓢虫为优势天敌,果园种草以豆科植物为理想选择。当果园比较郁闭,或者不适合种植绿肥时,可以选择果园自然生草,在农事操作时,剔除果园滋生的恶性杂草,保留适合当地生长的一些低矮、阔叶性杂草,也能够起到保护果园生物多样性的作用,要改变目前清耕管理的习惯。

(三)果实套袋防病虫

目前果实套袋栽培在各果区大量推广,果实套袋不但可以提高果实外观品质,最主要的作用是防止果实病虫害的发生,其中桃褐腐病一直是果园病虫害防治的重点,套袋以后桃褐腐病基本得到控制,使果面光洁,并且可以防治食心虫,同时对桃蛀螟有良好的控制作用。可以根据生产果实品质要求选择套袋类型。

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