第4章 附录：厨房小常识

川菜为中华八大菜系之一，历史悠久，美味可品，深受国人喜爱。具有麻、辣、香、鲜、味厚等特点。本书选取了绿色的、天然的、健康的食材，配以简单的制作方式，烹饪出风味独特的美味菜肴。本书是川菜爱好者们的家庭美食首选菜谱。

为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱，按阶段划分进补程序，从初期的排除恶露、器官修复到中期的催乳下奶，再到末期的滋补药膳，最后还为产后的新妈妈设计了恢复身材的瘦身餐。确保月子期营养的均衡与科学搭配，让产后新妈妈们放心进补不出错。

《舌尖上的中国》总导演，十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后，总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知，半是作为广受尊重的纪录片导演，半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前，陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏，记录他念念不忘的家乡味道，在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。美食文章满溢人间烟火气。既不高冷，也绝非小清新，陈晓卿的美食文章独具特色，喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜，喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实，对于他而言，吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。

本书共分为基础知识、现代茶文化、技能训练三部分, 主要内容包括: 茶叶知识、茶艺编创、茶席设计、茶文化的发展、丰富多彩的茶艺活动、茶叶的识别与储藏等。

《四季养生家常菜》，集作者多年实际操作之经验，吸取多家之长，以“天人合一，顺应自然”为要旨，融合中医养生学、西医营养学知识，坚持科学料理、合理搭配，以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。 本书为该套菜谱中的其中一本。该书以冬季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭配又符合人体的营养需求，是非常实用的一本家庭常用菜谱。

一朝穿越，孟柯成为了自媒体公司的扛把子，成为了那个和别人掐架的刺儿头……等等，这个系统是怎么回事？你丫倒是开金手指啊！！！……再战娱乐文，我们的小目标是：精品！精品！！精品！！！

故事发生在19世纪末中西文化交融的京畿天津，通过对一个买办家庭及其广泛的社会关系的全情式的描写，展现了100年前的历史风云及芸芸众生的命运变迁。父慈子孝的封建伦理在中西文化的撞击下玉碎瓦倾；情深谊长的跨国之恋在商业利益的漩涡里几经沉浮；青梅竹马的昔日恋人沦落青楼，不忍相见……

《大学生GE阅读（第4辑）》以“人文情怀、学术精神”为宗旨，以通识教育为主板，以文、史、哲、艺、政、经、法、社等学科为重点，陆续开设“大学讲堂”“博士开谭”“专题专论”“评书评人评事”“海外文摘”“网上撷英”以及“反馈与批评”等栏目。文章以栏目为单元，以文学、历史、哲学、艺术、政治、经济、法学、社会学为序次，举凡论文、散文、书评、随笔、讲演稿、谈话录等，文体不拘，文风不限。编者诚心虔志，企盼有创见、有发现、有风骨、有格调之文章，希望与同仁同道共同开拓一片中国大学生喜闻乐见的通识天地与文化乐园。

《美食天下（第2辑）：健康花草茶》80种花草配方，喝出美丽健康。科学冲泡香草茶，汲取芳香花草中的营养精华，令肌肤滋润水嫩，加速体内新陈代谢，辅助治疗多种顽固疾病，延缓衰老进程，喝出神采与健康。

谁没有一段后悔的青春，谁没有一个深爱的人记忆中的疼痛，又怎能轻易忘记

她年纪轻轻，浓妆艳抹喝酒抽烟骂脏话，沉迷于声色场所，是他救她于水深火热，成了她的救赎，让她成为第一财团夫人，宠她，上天入地，无人能及！

不爱胭脂爱乾坤，谁道女子不如男！女主姿态慵懒，心性潇狂。她腹黑强势，并非那些花痴女所能匹敌。无论是后宫争宠的美人心计，还是战场练兵的人心收买，亦或是江湖帮派的壮大组织，一切都顺理成章的被女主掌控的游刃有余、手到擒来。作为女子，她有冰艳的容貌，高贵的气质，时而慵懒清贵，时而娇媚可爱。香艳惑人，胭脂本无罪，奈何佳人不爱胭脂爱乾坤。只有那旌旗猎猎、战鼓阵阵的誓师台，才能一解佳人情衷。她身披甲胄号令三军，一骑绝尘，驱赶外敌、清除叛党。她凤袍加身统领后宫，独树一帜，纠察奸细、扫清卧底。血染江山如画，佳人清贵睿智，时而运筹帷幄，时而身先士卒，管制后宫、沙场练兵。待到她歃血疆场，问鼎天下万里锦绣之时，身边能否有一伟岸身姿随时供她依靠歇息？如此强势冷情的女主能否打开心胸接纳男主？二人相互合作、究竟能不能牵手睥睨天下、笑傲江湖？待到盛世降临，二人能否同登九重宝塔，并肩看天地浩大。。。。。。女主与男主感情曲折发展，冰冷霸气的男主与强悍傲世的女主强强碰撞，精彩不断。行文绮丽兼磅礴，时而诙谐打趣。此文男追女，费劲千辛万苦。结局一对一。

国家教育部颁布了最新《语文课程标准》，统称新课标，对中、小学语文教学指定了阅读书目，对阅读的数量、内容、质量以及速度都提出了明确的要求，这对于提高学生的阅读能力，培养语文素养，陶冶情操，促进学生终身学习和终身可持续发展，对于提高广大人民的文学素养具有极大的意义。

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