第5章 附录：厨房小常识

饮食不当，可以让你吃出疾病，被送进医院；饮食合理，可以令你吃出好气色，延年益寿。吃，是个大学问！吃，是个大问题！编者倾心打造放心饮食第一书！教你练就点食成金的本领，助你成就健康人生。多吃肉与多吃素，到底哪种生活方式更健康？菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么？吃好喝好为何依然疾病缠身？苦心搭配为何孩子发育不良？答案尽在此书中。

38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材；76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味，都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜：苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽：蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃：猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜：芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁：海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐：豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋：鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。

生是我们永远的追求，而口腹之欲是通向终极目标的必由之路。盛宴与简单的食物并存，滋润着生命的天天与年年。洪烛的笔悄悄敷衍开来，在这个仿佛人人都可以表述的领域，他更有说服力，也更加深入、精确。通过感受的舌尖。我们一次次登上五味筑起的狂欢天堂！ 有人说中国文化是饮食文化，西洋文化是男女文化，可见中国人是最讲究吃的，古代即有“民以食为天”的谚语。中国是出美食家的国度，中国的饮食文化源远流长、博大精深，令全世界惊叹。孔子堪称第一位美食家，率先提出“食不厌精、脍不厌细”的口号。 《舌尖上的狂欢》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。

《美食天下（第1辑）：营养早餐这样吃》讲述的是营养早餐是一日能量的基础。纠正错误的搭配方法和早餐习惯，根据不同人群早餐的营养需求特点，吃对早餐更健康。《美食天下（第1辑）：营养早餐这样吃》营养均衡的黄金组合，美味早餐健康加倍；读懂科学的早餐理念，吃对食物活力一整天。

《美食天下第1辑：百变营养米饭》分为快手炒饭、花样蒸饭、营养速配烩饭、最受欢迎风味饭四个章节，选取130种香喷喷的营养米饭，形色各异，营养师教你健康吃饭。将杂粮与大米搭配能弥补饮食过精而缺乏的营养素，米中加入五色食物能使营养更全面，科学吃米饭，营养又健康！

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她只是冥界曼珠沙华花丛中的一朵，却不自量力恋上了那转身风华的天界太子。好嘛恋上了就恋上了，可是为毛线这太子没事拎了姐们下界历劫还硬是要收银家为徒？等等他不是才刚历劫回来吗又下界，这是闹哪样？于是，绯君幽带着自己的小宠物跟个跟屁虫一样跟在太子殿下的身后奋力前行，无奈太子殿下一个转身她有眼没看路直接撞了上去，太子殿下圈住她一双眼睛黑不见底：“你在想什么这么入神？”绯君幽抬眼看着这风华绝代的男子，心慌意乱表面却淡定道：“我在想，我恋你一生，你可爱我一时？”

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本书的孔子不是一个神化的孔子，而是一个布衣孔子、一个有血有肉的孔子、一个真实的孔子。全书充满了浓郁的生活气息，洋溢着感人肺腑的师生情。本书不仅成功地刻画了孔子，史诗般地再现了孔子的伟大非凡，而且栩栩如生地塑造了孔子的十个著名弟子：颜回、子贡、子路、曾子、冉求、闵子骞、冉耕、冉雍、宰予、子夏，再现了中国历史上的一批杰出的贤人，讴歌了他们的情操人性和理想。该书文笔优美凝炼，具有相当高的艺术魅力，既给人以历史感悟，又让人得到文学美的享受。

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一百五十余年前，帝国的政治时局正值风雨飘摇，商业却开始一步步走向繁盛的顶峰，一批中国历史上著名的大生意人纷纷登场。在这群夺目的商业精英间，最天才、最具传奇色彩的，却是个名不见经传的名字：古平原。从贩卖一袋私盐做起，短短数十年里，借势谋局，翻云覆雨，周旋于商帮、政府、买办及三教九流之间，将生意越做越大，直至最后纵横各行各业，通吃政商两界，成为财倾天下的一代首富。翻开《大生意人》，从他的这套“玩法”中，读懂在中国传统政商关系下做生意的至高智慧和隐秘准则。

阿尔贝·加缪，1957年诺贝尔文学奖得主，存在主义文学、“荒诞哲学”的代表人物，文笔简洁、明快、朴实，其文学作品总是同时蕴含哲学家对人生的严肃思考和艺术家的强烈激情。本套装包含《局外人》、《鼠疫》、《西西弗神话》三部加缪代表作，都曾在欧美产生巨大影响。

她是21世纪金牌特工医生，外科界的一个传奇，一朝穿越，却穿到世家废材嫡女身上，成婚前夕被浸猪笼、未婚夫一纸休书恩断义绝，家族抛弃、世人唾弃；姨娘庶妹更是用尽心机致她于死地！他是最不受宠的皇子，双腿残疾不受人待见，却不知他暗下到底有多大势力，废材嫡女配上残废王爷，且看他们如何将这天下颠覆！【情节虚构，请勿模仿】

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