第21章 餐厅精细化管理实务 (2)

本书以全新的形式——以58条管理方法，配以生动的寓言故事和生动的管理故事，再加上管理方面的经典句子编撰而成，使读者在轻松中接受管理智慧，领悟到管理大师们的管理思路、管理原则和管理方法。

《女孩老板：我的互联网创业小时代》讲述了作者索菲亚·阿莫鲁索在互联网时代，通过电商形式、社交网络创业的经历，以及其对商业的感悟。是一部兼具个人传记、互联网创业手册、电商管理指南的著作。书中介绍了一个完整的互联网电商创业周期：从白手起家给自己打工的小电商，到拥有数百员工、上亿资产的独立品牌平台。索菲亚的互联网创富经历正在并将不断在中国被复制、升级。书内容涉及互联网创业、创新、管理、媒体营销、融资等众多吸引眼球的元素。

本书主要围绕Uber创始人特拉维斯卡兰尼克早年的两次创业失败经历和成功创建Uber等事迹展开叙述，重点着墨于Uber这一热门话题，探讨其诞生和发展、运营模式、营销案例，以及Uber在美国、中国甚至世界的扩张、影响等方面。

这是一本全面解读和诠释苹果“教父”乔布斯经营理念与管理思想的作品，完整展示了乔布斯的创新思维和商业智慧，也极具励志性。本书将乔布斯的创业理论与实践总结为8堂课，结合他本人以及商业史上的经典演讲案例，针对商业中的关键问题，如创新、管理、经营、营销、用人等加以深细致的解析。读者可以从中体验最真实的领袖魅力、人生理想和处事技巧，获取宝贵的精神财富。这本书对于管理者而言，是转变经营理念，提升经营技巧，拓经营领域的宝书，它会让读者在领略乔布斯非凡魅力的同时收获创业的真谛。

中层主管上任之初，突然面对新的工作环境、新的下属和新的制度，难免有点不知所措。在这段时间里，要想打开局面，必须调查研究，摸清情况。一方面要了解人员情况，熟悉工作环境；另一方面要了解工作目标。如果不能适应周围环境、摸清部门工作方向，并迅速打开工作局面，很可能就会陷入被动局面，甚至职位不保。

本书的书名《夸·管·放》，是指好孩子都是夸出来的——这点体现在以正面教育为主；好孩子都是管出来的——这点体现在以引导启发为主。“放”是指家长要及早敢于放手，使孩子尽早融入到社会中去接受历炼，使孩子尽早自立成才。

“你指尖跃动的电光，是我此生不变的信仰，那就由我来守护你和你周边的世界吧，毕竟你才是我的光明！”

这个故事从小仔这个人说起。小仔偷偷上网被父亲发现了小仔是他家里人给他取的小名，从小家里人就这么称呼他，所以他家里人也很难说准他的真正学名。他的学名只在学校读书的时候老师和同学才知道，叫潘峰。小仔今年十六岁了。小仔的家在斑斓村。斑斓村有点特殊，是政府统一称呼的城中村。小仔不懂“城中村”是什么意思，但他知道他们村里人盖了很多私人的房子，而且都是三层五层高的，而且有的人家有两三幢。他在学校听同学说他们家只住一间房子，而且是租人家的房子住，小仔简直有点像听故事，怎么会有这种事？他自己就是一个人一间房子。

青壮男子离奇惨死，京城命案疑云层层；武林世家横生祸节，风流少侠惨遭暗算。蒙面怪客杀人灭口，痴情玉女勇护情郎。年轻捕快奉命调查，血身义子误中圈套。月夜蒹葭劫大牢，孤身犯险入龙潭。京城名妓设陷阱，三更马车走险道。密室锦帐催春情，红衣女郎夜求欢。白眉假道析隐情，禁宫病帝赐毒酒。妃子争宠，“猎物”遭殃；天子夺权，臣子命亡。不如做个闲云野鹤，胜过发财升官。

人生有许多选择的机会，有选择对的时候，也有选择错的时候。可我不止选错一次......既然如此，那么十八年前的每一个错误决定就让我用我的未来去补偿。【轻松小白文，不喜也不喷。】

人际关系可以说一座让人终身受用的富矿，编织关系网，就像开发矿藏，开发的越多，你就越富有；又如播种，你撒下的种越多，收获也就越多。因此会办事的人，不仅重视和某个人建立关系，更重视和多数人搞好关系。只有搞好了人际关系，并善于利用人际关系，事情才能办成、办对。

在中央电视台这个俊才云集之地，毕福剑不仅长相另类，主持风格也颠覆传统，甚至连普通话都不够标准，但他却是全国电视观众抽样调查中“最受观众喜爱的主持人”，也是《新周刊》推选出的“最有百姓缘主持人”。本书从毕福剑主持节目和接受采访时的精彩对话或语录，以及在其他公众场合的幽默话语着眼，全面解析他的说话之道和幽默智慧，从而让读者从他的幽默与口才中得到启发，提升自身的沟通能力与处世智慧。

雨浅夜，一名被俘虏的少年，在与看守侍卫发生矛盾后惨遭毒打，他的爷爷为保护他被活活打死。而后两人被丢在乱葬岗。雨浅夜侥幸不死，机缘巧合之下拜神秘少女为师，确因先天经脉堵塞严重，至多只能修炼成最低级的武者……可是天无绝人之路，金刚不坏神功突然降临…………

陈平(？--前178)一生的谋略战绩令后人叹为观止，他屡以奇计佐刘邦定天下，辅汉文帝理乱世。他不如同期的张良深沉，却比张良多急智。二人虽同宗黄老，可思想上又有很大差异：张良晚年恪守“无为”之教；陈平则终生锐意进取，兼具纵横家的风采。陈平的择主三仕也很具有启发意义，他称职中矩，将一己融入别人，遍入大我之中，同时扩大自己，成就自己。虽表相上地位较低，但韬光隐晦，涵养人格，公忠辅弼。在蜿蜒起伏的人生途程中，陈平以过人的智慧励驾命运之舟，遇难而不困，有险而无危，终于建立了凡人不可及的丰功伟业。

前世她被渣男背叛抛弃，渣男渣女将她害死，却意外重生在一个刚刚被未婚夫退婚，情敌算计的低调千金身上。再次睁眼，重新回到命运的起点，她怎么能不步步为营，处心积虑，小心应对。当神医，做神算，成团宠，赌石，创业，一不小心还成了学霸。异想天开想嫁入豪门？NO，姐本身就是豪门。区区穷酸学渣，妄想飞上枝头？NO，姐本来就在枝头。如果她真的天真无邪，必将尸骨无存，那些曾经伤害她的人，每一笔账，她都会一一讨回。当一个个马甲被扒出来时，众人集体泪奔。可她却在无意中招惹了上帝的宠儿慕南爵。他将她堵在电梯里，眼神宠溺：“曦宝，你是我的命，别再想离开我了好不好？”叶诺曦双手护胸，警惕的说：“我可以拒绝吗？”慕南爵双唇微抿：“你说呢？”