熬水
泉水所发，其源流清远，及色味少异者，下必有金石之物，而温泉尤显而易见者也。然古人往往不能辨别，如《泉志》所载云：新安黄山是硃砂泉，春时水即微红故也。或云硃砂虽红，而不热，当是雄黄。临潼骊山是礜石泉，或云礜石不香，就是硃砂。《本草》云：温泉下有硫黄，气味虽恶，而可愈疾。然有一种砒石者，与硫黄相似，浴之有毒，不可不慎。夫以一二有名之温汤，千百年来，尚不能确指为何泉。若遇荒山穷谷之中，又何以辨乎？是盖未得熬水征验之法也。朕每遇温泉，即以银碗盛水，隔汤用文火收炼，俟碗水干，观水脚所积，或为礜石，或为硷卤，或为硫黄等，皆判然分晓，且视所积之轻重，而水性之清浊，及浴人之损益，皆可知矣。较之昔人悬虚拟议，辨之于色香味，而究无捉摸者，不实有可据而足凭乎？
