牛者上天元武之精下土太牢之饩非郊祀不敢用非天神不敢歆盖以服耕之苦有功于人当老则畜之死则埋之更何忍付之刀俎使受炮烙之苦至惨之刑哉况宰牛之禁国家设有令典世祖章皇帝谕刻戒牛文遍赐羣臣颁行天下可为法戒夫田家力穑专藉耕牛官司重农必除私宰近有无赖之徒专以屠牛为业致使穿窬横窃鬻入屠肆立付刀镬在偷牛者希灭迹而贱售屠牛者且贪赃而故纵是都市有一屠牛之家即地方多一庇贼之薮是谁之咎与夫人不食牛则屠牛易业矣人不屠牛则盗牛敛手矣记载食牛者冥报最重况屠牛者乎余谓官听民私宰而莫之禁则咎有攸归其罪更为阴律所不援地方官应禁之事甚多杀牛则物命与民命攸关所当禁者莫大于是
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