《外臺秘要方》：痔發疼痛。肥大棗一枚剝去皮，取水銀掌中，以唾研令極熟，傅棗瓤上，內下部，差。
《梅師方》：治妊娠四五月，忽腹絞痛。以棗十四枚，燒令焦，為末，以小便服。
《衍義》曰：大棗，今先青州，次蒲州，此二等可曬曝入藥，益脾胃，為佳，餘止可充食用。又御棗甘美輕脆，後眾棗熟。以其甘，故多生蟲。今人所謂撲落酥者是。又有牙棗，先眾棗熟，亦甘美，但微酸，尖長。此二等，止堪啖，不堪收曝。今人將乾棗去核，於鐺鍋內微火緩逼，乾為末，量多少，入生薑末為湯，點服，調和胃氣。又將煮棗肉，和治脾胃丸藥尤佳。又青州棗去皮核，焙乾為棗圈，達都下，為奇果。
栗
味鹹，溫，無毒。主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人耐饑。生山陰，九月採。
《圖經》曰：栗，舊不著所出州土，但云生山陰，今處處有之，而兖州、宣州者最勝。木極類櫟，花青黃色，似胡桃花。實有房，匯若拳，中子三五，小者若桃杏，中子惟一二，將熟則罅拆子出。凡栗之種類亦多，《詩》云：樹之莘栗。陸機疏云：栗，五方皆有之，周、秦、冀、揚宣饒，吳越彼城表裏皆栗，惟濮陽及范陽栗，甜美味長，他方者悉不及也。果中，栗最有益。治腰腳宜生食之，仍略曝乾，去其木氣。惟患風水氣不宜食，以其味鹹故也。殼煮汁飲，止反胃及消渴。木皮主瘡毒，醫家多用。莘音榛。
陶隱居云：今會稽最豐，諸暨栗形大，皮厚不美。剡及始豐，皮薄而甜。相傳有人患腳弱，往栗樹下食數升，便能起行，此是補腎之義，然應生啖之。若餌服，故宜蒸曝之。暨音既。剡，時冉切。
《唐本》注云：栗作粉，勝於菱芡。嚼生者塗瘡上，療筋骨斷碎，疼痛腫瘀血，有效。其皮名扶，搗為散，蜜和塗肉，令急縮。毛殼，療火丹，療毒腫。實飼孩兒，令齒不生。樹白皮水煮汁，主溪毒。斷音段。
禹錫云：按《蜀本圖經》云：樹高二三丈，葉似櫟，花青黃色，似胡桃花。實大者如拳，小如桃李。又有板栗、佳栗，二樹皆大。又有茅栗，似栗而細，其樹雖小，然葉與諸栗不殊，惟春生、夏花、秋實、冬枯。今所在皆有之。
孟詵云：栗子，生食治腰腳。蒸炒食之，令氣擁，患風水氣，不宜食。又，樹皮，主癉瘡毒。謹按：宜日中曝乾，食即下氣補益。不爾猶有木氣，不補益。就中吳藥大，無味，不如北栗也。其上薄皮，研，和蜜塗面，展皺。又，殼，煮汁飲之，止反胃，消渴。今所食生栗可於熱灰火中煨令汗出，食之良。不得通熱？熱則擁氣。生即發氣。故又煨殺其木氣耳。
《肘後方》：丹者，惡毒之瘡，五色無常。治之，煮栗皮有刺者，洗之佳。
《經驗後方》：治腎虛，腰腳無力。生栗袋盛，懸乾。每日平明吃十餘顆，次吃豬腎粥。
《衍義》曰：栗，欲乾莫如曝，欲生莫如潤，沙中藏至春末夏初，尚如初收摘。小兒不可多食，生者難化，熟即滯氣，隔食，生蟲，往往致小兒病疳亦不知。所謂補腎氣者，以其味鹹，又滯其氣爾。湖北路有一種栗，頂圓末尖，謂之旋栗。《圖經》引《詩》言莘栗者，謂其象形也。
葡萄
味甘，平，無毒。主筋骨濕痺，益氣倍力，強志，令人肥健，耐饑，忍風寒。久食輕身不老延年。可作酒。逐水，利小便。生隴西五原、敦煌山谷。
《圖經》曰：葡萄，生隴西五原，敦煌山谷，今河東及近京州郡皆有之。苗作藤蔓而極，長大，盛者，一二本綿被山谷。開花極細而黃白色。其實有紫、白二色，而形之圓銳亦二種。又有無核者。皆七月、八月熟。取其汁，可以釀酒。饉按《史記》云：大宛以葡萄為酒，富人藏酒至萬餘石，久者十數歲不敗。張騫使西域，得其種而還，種之，中國始有。蓋北果之最珍者。
《藥性論》云：葡萄，君，味甘、酸。除腸間水氣，調中，治淋，通小便。
陶隱居云：魏國使人多賫來，狀如五味子而甘美，可作酒，云用其藤汁殊美好。北國人多肥健耐寒，蓋食斯乎？不植淮南，亦如橘之變於河北矣。人說即此間蘡薁，恐如彼之根類橘耶。
《唐本》注云；蘡薁與葡萄相似，然蘡薁是千歲蔂。葡萄作酒法，總收取子汁釀之自成酒。蘡薁、山葡萄，并堪為酒。陶云：用藤汁為酒，謬矣。蘡，於庚切。薁，於六切。
《衍義》曰：葡萄，先朝西夏持獅子來獻，使人兼賫葡萄遺州郡，比中國者皆相似。最難乾，不乾不可收，仍酸澌不可食。李白所謂胡人歲獻葡萄酒者是此。瘡疱不出，食之盡出。多食皆昏人眼。波斯國所出，大者如雞卵。
雞頭實
味甘，平，無毒。主濕痺，腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服輕身，不饑，耐老神仙。一名雁喙實，一名芡。生雷澤池澤。八月採。芡音儉。
《圖經》曰：雞頭實，生雷澤，今處處有之，生水澤中。葉大如荷，皺而有刺，俗謂之雞頭盤。花下結實，其形類雞頭，故以名之。其莖囗之嫩者，名蔿囗，人採以為菜茹，八月採實。服餌家取其實并中子，搗爛暴乾，并搗下篩，熬金櫻子煎和丸服之。云補下益人，謂之水陸丹。經傳謂其子為芡。
陶隱居云：此即今蔿子形上花似雞冠，故名雞頭。仙方取此并蓮實合餌，能令小兒不長，正爾。食之亦當益人。蔿音葦。
《唐本》注云：此實去皮作粉，與菱粉相似，益人勝菱。菱音陵。
《日華子》云：雞頭，開胃助氣。根可作蔬菜食。
《淮南子》云：雞頭已瘻頸疾，幽人謂之雁頭。
禹錫云：按《蜀本圖經》云：此生水中，葉大如荷，皺而有刺，花、子若拳大，形似雞頭，實若石榴，皮青黑，肉白，如菱米也。
孟詵云：雞頭作粉食之，甚妙。是長生之藥，與小兒食，不能長大，故駐年耳。生食動風冷氣，蒸之，於烈日曬之，其皮即開。亦可舂作粉。
陳士良云：此種雖生於水，而有軟根名囗菜。主小腹結氣痛，宜食。
《經驗後方》：治益精氣，強志意，聰利耳目。以雞頭實三合，煮令熟，去殼，研如膏，入粳米一合煮粥，空心食之。
《衍義》曰：雞頭實，今天下皆有之，河北沿塘濼居人採得，舂去皮，搗人為粉，蒸渫作餅，可以代糧，食多不益脾胃氣，兼難消化。
蓬蘽
味酸，鹹，平，無毒。主安五臟，益精氣，長陰令堅，強志倍力，有子。又療暴中風，身熱大驚。久服輕身不老。一名覆盆，一名陵蘽，一名陰虆。生刑山平澤及冤句。蘽，力軌切。
《圖經》曰：蓬虆，覆盆苗莖也。生荊山平澤及冤句。覆盆子，舊不著所出州土，今并處處有之，而秦、吳地尤多。苗短不過尺，莖、葉皆有刺。花白，子赤黃，如半彈丸大，而下有莖承如柿蒂狀。小兒多食其實。五月採其苗，葉採無時。江南人謂之莓，然其地所生差晚，三月始有苗，八九月花開，十月而實成。功用則同，古方多用。笮其子取汁，合膏塗髮不白。挼葉絞汁滴目中，去膚赤，有蟲出如絲錢即效。
陶隱居云：李云即是人所食莓爾。今注是覆盆苗莖也。陶言蓬虆是根名，乃昌容所服以易顏者。蓋根、苗相近爾。李云莓也。按《切韻》莓是覆盆草也。又蘽者，藤也。今據蓬虆之名，明其藤蔓也。《唐本》注云：蓬虆、覆盆，一物異名，本謂實，而非根。此亦誤矣。亦如蜀漆與常山異條，芎藭與蘼蕪各用。今此附入果部者，蓋其子是覆盆子也。莓，音茂。
陳藏器云：變白，不老，佛說云蘇蜜那花點燈，正言此花也。乍取汁，合成膏，塗髮不白。食其子，令人好顏色，葉挼絞取汁，汁滴目中，去膚赤，有蟲出如絲錢。其類有三種，四月熟，甘美如覆盆子者是也，餘不堪入藥，今人取茅莓當覆盆，誤矣。
禹錫云：按陳士良云：諸家本草皆說是覆盆子根，今觀採取之家，按草木類所說自有蓬虆，似蠶莓子，紅色。其葉似野薔薇，有刺，食之酸、甘。恐諸家不識，誤說是覆盆也。
《衍義》曰：蓬虆，非覆盆，別是一種，雖枯敗而枝梗不散。今人不見用，此即賈山策中所言是也。
覆盆子
味甘，平，無毒。主益氣輕身，令髮不白。五月採之。
《圖經》曰：文具蓬虆條下。
《藥性論》云：覆盆子，臣，微熱，味甘、辛。能主男子腎精虛竭，女子食之有子。主陰痿，能令堅長。
《陶隱居》云：蓬虆是根名，方家不用，乃昌容所服以易顏者也。覆盆是實名，李云是莓，今莓子乃似覆盆之形。而以津汁為味，其核微細。藥中用覆盆子小異。此未詳孰是？
《唐本》注云：覆盆，蓬虆，一物異名，本謂實，非根也。李云莓子，近之矣。其根不入藥用。然生處不同，沃地則子大而甘，瘠地則子細而酸。此乃子有甘、酸，根無酸味。陶景以根酸、子甘，將根入果，重出子條，殊為孟浪。
今注：蓬虆，是覆盆之苗也，覆盆，乃蓬虆之子也。陶注、唐注非爾。今用覆盆子補虛續絕，強陰陽，悅澤肌膚，安和臟腑，溫中益力，療勞損風虛，補肝明目。
《日華子》云：莓子，安五臟，益顏色，養精氣，長髮，強志，療中風身熱及驚。又有樹莓，即覆盆子。
孟詵云：覆盆子，味酸，五月於麥田中得之良。採得及烈日曬乾，兔爛不堪。江東亦有，名懸鉤子。大小形異，氣味、功力同。北土即無懸鉤，南地無覆盆，是土地有前後生，非兩種物耳。
《衍義》曰：覆盆子，長條，四五月紅熟，秦州甚多，永興華州亦有。及時，山中人採來賣。其味酸甘，外如荔枝，櫻桃許大，軟紅可愛，失採則就枝生蛆。益腎臟，縮小便，服之，當覆其溺蓋，如此取名。食之多熱，出時五六分熟便可採。烈日曝，仍須薄綿蒙之。今人取汁作煎為果，仍少加蜜，或熬為稀湯，點服，治肺虛寒。採時著水則不堪煎。
櫻桃
味甘。主調中，益脾氣，令人好顏色，美志。
陶隱居云：此即今朱櫻，味甘、酸，可食，而所主又與前櫻桃相似。恐醫家濫載之，未必是今者爾。又，胡頹子凌冬不凋，子亦應益人。或云：寒熱病不可食。
《唐本》注云：葉搗傅蛇毒。絞葉汁服，防蛇毒內攻。
《日華子》云：櫻桃，微毒，多食令人吐。
禹錫云：按孟詵云：櫻桃，熱。益氣，多食無損。又云：此名櫻，非桃也。不可多食，令人發暗風。東根，療寸白、蛔蟲。
《衍義》曰：櫻桃，孟詵以為櫻非桃類。然非桃類，蓋以其形肖桃，故曰櫻桃，又何疑焉？謂如木猴梨、胡桃之類，亦取其形相似爾。古謂之含桃，可薦宗廟，《禮》云先薦寢廟者是此。唐˙王維詩云：纔是寢園春薦後，非干御苑烏銜殘。小兒食之，纔過多無不作熱。
芰實
味甘，平，無毒。主安中，補五臟，不饑輕身。一名菱。芰音伎。
《圖經》曰：芰，菱實也。舊不著所出州土，今處處有之。葉浮水上，花黃白色，花落而實生，漸向水中乃熟。實有二種，一種四角，一種兩角。兩角中又有嫩皮而紫色者，謂之浮菱，食之尤美。江淮及山東人曝其實人，以為米，可以當糧。
陶隱居云：廬江間最多，皆取火燔以為米充糧。今多蒸曝，蜜和餌之，斷穀長生。水族中又有菰首，性冷，恐非上品。被霜後食之，令陰不強。又不可雜白蜜食，令生蟲也。菰音孤。
《唐本》注云：芰作粉，極白潤，宜人。
孟詵云：菱實，仙家蒸作粉，蜜和食之，可休糧。水族之中，此物最不能治病。又云：令人臟冷，損陽氣，痿莖。可少食。多食令人腹脹滿者，可暖酒和薑飲一兩盞，即消矣。
《食療》云：神仙家用，發冷氣。人含吳茱萸，咽其津液，消其腹脹矣。
《衍義》曰：芰，今世俗謂之菱角，所在有。煮熟取人食之，代糧，不益脾。又有水菱，亦芰也，但大而脆，可生食。和合治療，未聞其用。有食生芰多則利及難化，是亦性冷。
橙子皮
味苦、辛，溫。作醬醋香美。散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。其瓤，味酸，去惡心，不可多食，傷肝氣。又，以瓤洗去酸汁，細切，和鹽、蜜煎成煎，食之去胃中浮風。其樹亦似橘樹而葉大，其形圓，大於橘而香，皮厚而皺。八月熟。
《圖經》曰：文具附橘柚條下。
禹錫云：按陳士良云：橙子，暖，無毒。行風氣，發虛熱，療癭氣，發瘰癧，殺魚蟲毒。不與檳榔肉同食，發頭旋、惡心。
《食鏡》云：溫。去惡心，胃風。取其皮和鹽貯之。又，瓤，去惡氣。和鹽、蜜細細嚼之。
雷公云：味苦、辛，無毒。
《衍義》曰：橙子皮，今人止以為果，或取皮合湯待賓，不見入藥。宿酒未醒，食之速醒。
果部中品
梅實
味酸，平，無毒。主下氣，除熱煩滿，安心，肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，惡疾，止下痢，好唾，口乾。生漢中川谷。五月採，火乾。
《圖經》曰：梅實，生漢中川谷，今襄漢、川蜀、江湖、淮嶺皆有之。其生實酢而損齒，傷骨，發虛熱，不宜多食之，服黃精人尤不相宜。其葉煮濃汁服之，已休息痢。根，主風痺。出土者不可用。五月採其黃實，火熏乾作烏梅。主傷寒煩熱及霍亂躁渴。虛勞瘦羸，產婦氣痢等方中多用之。
陶隱居云：此亦是今烏梅也，用當去核，微熬之。傷寒煩熱，水漬飲汁。生梅子及白梅亦應相似，今人多用白梅和藥，以點痣，蝕惡肉也。服黃精人，云禁食梅實。
《唐本》注云：《別錄》云：梅根，療風痺，出土者殺人。梅實，利筋脈，去痺。
陳藏器云：梅實本功止渴，令人膈上熱。烏梅去痰，主瘧瘴，止渴調中，除冷熱痢，止吐逆。梅葉搗碎湯洗，衣易脫也。嵩陽子云：清水揉梅葉，洗蕉葛衣不脆。余試之驗。
《日華子》云：梅子，暖。止渴。多痰傷骨，蝕脾胃，令人發熱。根、葉煎濃湯，治休息痢并霍亂。又云：白梅，暖，無毒。治刀箭，止血，研傅之。
