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第48章 配齐秘方赚钱(2)

傅云杉惊喜的瞪大眼睛,猛扑到傅明礼怀中,“爹爹最好了!”

“这孩子……”傅明礼笑,“爹走了,你们在家好好照顾你娘,不要惹你奶生气。”

几个孩子连连点头,前脚送走了傅明礼,后脚就换了粗布杉跑去山上摘花椒挖茴香和甘草根。

签于洛边府人多喜辣,傅云杉准备做香辣味的调料,除了其中的淀粉不好弄,其他的几样材料都很好寻,家里的东西都被杨氏掌控着,别说白面,怕是玉米面她也弄不来,她想了几天也没辙,只好先跟王婶借面赚了钱再还。

将上次发现的花椒树上最后一些未熟透的花椒也剪了,又找了一些熟透的茴香果实掐了,兄妹几个躲闪着摸去了王婶家。

早几日从镇上回来,傅云杉兄妹几个没事就往山上跑,到处挖材料,不能放家里就偷偷都送到了王婶家,辣椒在乡下也是稀罕物,她只好托王叔去镇上找许长清要了一些,还出钱买了一些没人要的小虾米皮。

凌娃和哥哥王啸早等着他们,见几人进来,笑眯眯的邀功,“都晒干了,我和我哥拿搂耙不停的翻,干的透透的。”

傅云杉欣喜的奔过去看簸箕里的材料,用手轻轻一捏,果然一点水分都没有了。

“真的,凌娃、啸子哥,你俩太能干了。”俩男孩脸上均露出大大的笑。

王婶从屋里,笑着打招呼,“宗娃,秋儿,杉儿,你们来了。”

傅云杉笑着叫了声王婶,讨了她家用的小石臼,抓了一把茴香放进去,盖了盖子用杵轻轻砸,过一会儿打开一看,茴香粒好多已砸碎,有的甚至成了粉末,傅云杉更喜。

确定能用石臼就好了!需求量大的时候就找人做个大的石臼好了!

傅云杉高兴的给几个孩子讲了方法,凌娃和王啸立刻跑出去借了两个石臼,抓了茴香啪啪砸起来,傅思宗也拿了傅云杉手里的石臼忙活起来。

傅剪秋则将新采的花椒、甘草和茴香铺开晾晒。

傅云杉就开始盯着从王婶面缸里舀出来的玉米面嘴里念念有词。

“淀粉水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖,二糖阶段……二糖阶段……唉!”

好半响才轻轻叹了口气,肯定达不到前世糊精的效果,也只能试一试了!

说做就做,她称了半斤的玉米面,将面和成面团,在一个添了大半盆水的盆里开始洗面。

一旁的几人奇怪的看着她的动作,傅剪秋问道,“杉儿,你这是在干啥……”

傅云杉抬头一笑,“做必不可少的一样东西。”

天色渐晚,洗出的玉米面终于都沉到盆底,傅云杉兴奋的慢慢撇干了上面的水,留下盆底的面,倒在准备好的簸箕上。

看着院中的材料,终于舒了一口气,“终于都齐了。”

翌日上午,几人将剩余的辣椒、生姜也砸碎,虽然不全是粉末,但效果已经很不错了,毕竟不是现代的粉碎机。

吃过午饭,杨氏喊了傅云杉姐妹去割猪草,傅云杉瞅了眼杨氏身边卖乖的傅迎春,捡了篮子和傅剪秋出了门,到半路,二人分道扬镳,傅剪秋去割猪草,傅云杉去王婶家开始配料。

配料过程很简单,按照一定的比例将几样材料参在一起,王婶特意炒了道野菜出来试味,菜一出锅,几人的筷子就伸了过去。

“嚎吃。”凌娃口齿不清道。

“嗯嗯,比平时的野菜好吃多了!”王叔跟着点头。

王婶惊讶的看着菜碗,“原来我也是大厨。”

一屋子人大笑。

傅云杉挑眉跟傅思宗炫耀,傅思宗露出一个我妹妹就是厉害的眼神,兄妹俩脸上都是灿烂的笑容。

趁着下午有时间,傅云杉与傅思宗偷偷去了丰华楼,许长清很是惊喜了一番,“香、辣、鲜,好!太好了!”

傅云杉笑,“这味道清河镇、不,整个天启皇朝也绝不会有第二份了!”

许长清当即付清了余款,重新定了合约,暂定每月五十斤,一斤多给了五两银子,并预付了一半的定金。

“想来这材料也需费钱购买,这些钱就当给姑娘的材料钱。”

傅云杉笑着接了,与傅思宗一起出了丰华楼,走出好远,傅思宗才突然反应过来,扭头问傅云杉,“许公子给了咱们三百八十两银子?”

看着哥哥呆萌的模样,傅云杉笑嘻嘻的点头,“嗯,咱们有钱了。”

“真的?”

“比珍珠还真。”

“你掐我一下。”

“嘶……好疼……”

“嘻嘻……”

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