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第5章 树立贫困中的尊严

一对穿着整齐素净的夫妇,带着一个大约六七岁的小男孩,来到一家著名的正统西餐厅。

他们坐定之后,侍者递上菜单,这对夫妇看也不看琳琅满目的丰富菜肴,直接将菜单还给侍者,点了一份价格最低的牛排。侍者脸上露出诧异的神色,迟疑地问道:“一份牛排?可是你们有三位,够用吗?”那位爸爸腼腆地笑了笑,说:“我们都吃过了,牛排是给孩子吃的!”很快地,那一家人所点的牛排,包括餐前的浓汤及生菜沙拉,送到了小孩的面前,父母亲其乐融融地看着他们的孩子用餐。

这种三个人只点一份牛排的情形,在这家十分高级的餐厅中,难免引起一旁其他客人的侧目,同时,也引起餐厅经理的注意。经理找来负责服务那一桌的侍者,询问是什么状况?侍者简单地回答,是一对溺爱小孩的父母,只点了一份最便宜的牛排,给他们的孩子。

经理了解情况后,难免对这一桌特殊的客人多注意些。他发现,这对父母在教导孩子使用桌上的刀叉时,取用的顺序十分正确;而且对于孩子的用餐礼节,也要求得相当严格,反复而有耐心地、一次又一次地教他们的孩子,直到他做对为止。

这位餐厅的经理,看到这种情况,知道这一家人的情况和侍者所说的,事实上有着极大的出入。于是经理叫来侍者,交代了几句话。随后,侍者端着两杯咖啡,送到那一家人的桌前。那位妈妈连忙摆手,正要说他们没有点……经理走上前去,礼貌地告诉他们,这是餐厅招待的。然后,经理和这对夫妇聊了起来,终于了解了为什么这一家人只点一份餐点的真正原因。

那位爸爸说:“不怕你知道,我们的经济状况很差,根本吃不起这种高级餐厅的晚餐,但我们知道在贫困环境里长大的小孩,更可能会有不凡的成就。我们希望能及早教会他正确的用餐礼仪;更重要的是,我们也想让孩子在成长过程中,记住自己曾在高级餐厅中,接受过备受尊重服务的那种感觉,希望他无论在贫穷还是富贵中,都能成为一个永远懂得自重的人。”

咸淡指数 咸言淡语

贫困的环境能毁灭一个人,也能铸就一个人。在这样的环境中最不能丢失的就是做人的尊严。人一旦获得尊重,就会努力去获得更多的尊重,然而尊严一旦丢失,尊重也就无从谈起。

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