英涛
综艺节目《爸爸去哪儿》火了,张亮也火了。特别是张亮在节目中展现出来的精湛厨艺,让许多人羡慕不已,人们都以为张亮这一手厨艺是在做模特的时候,跟人自学来的,却不知张亮本来就是一名厨师。
从厨师到中国的首席男模,再到签约台湾的凯渥特模特公司,中国登上米兰时装周舞台的第一人,张亮的跨越的确有点大,这样的大跨越,充满了艰难曲折。
直到今天,张亮在《爸爸去哪儿》节目中杀鱼的时候,他仍会想起16岁的那一年冬天,自己蹲在四处透风的厨房里杀鱼,手一伸进冰冷的水中,就全身发冷。虽然张亮不想自己的命运也像这些鱼一样任人摆布,更不想才16岁的花季就这么整天同鱼待在一起。可不这么做,又能做什么?上帝让自己没有了退路,父亲躺在医院需要高昂的医药费,家里欠下的债需要去还,还有自己答应姐姐的学费,不杀鱼又能够去做什么?张亮的心里充满了辛酸。好在经过三个月的重复工作,张亮终于从一名杀鱼工成为一名切菜工。拿起刀,张亮安慰自己:总算前进了一步,总算可以站在案板前,不用让一双手浸泡在冰冷的水中了。然后从切菜工到一名厨师,张亮花了四年的时间,当他成为一名厨师,正暗自高兴可以发挥自己特长的时候,酒店却倒闭了。
倒闭也好,张亮心里想,反正自己20岁了,也有了单飞的本钱,他相信凭着这四年的努力,自己怎么也能够在别的酒店应聘到一个厨师长的位置。谁知一圈跑下来,没有酒店对张亮感兴趣,酒店的一些经理对张亮说:“你如果有自己的招牌菜,有自己拿得出手的独特的菜,我们当然请你做厨师长,可你没有,会炒的也就是一些大众菜,我们没有什么非得请你的理由,像你这样会炒大众菜的厨师一抓一大把,太普通了。”
张亮发蒙了,自己辛辛苦苦学来的厨艺,在别人的眼里竟一文不值。
怎么办?树挪死,人挪活,厨师做不成,张亮到一家服装店做上了导购员。在做导购员的时候,张亮认识了一位做模特的朋友,一天这位做模特的朋友接到了两份活,分身无术,就想到了张亮,让张亮去试试。张亮想不到自己这辈子竟会同模特有关系,他十分高兴,因为他知道像朋友这样走一场秀,就能够拿到一百五十块钱,一百五十块对当时的张亮来说已是天价,已经不可想象。要知道此时张亮太想赚钱了,他太想早点逃离地下室了。地下室里的死老鼠味,好几次都让张亮不想回到这样的出租房里去睡觉。
张亮去面试模特,结果又灰溜溜地回来。他对这位做模特的朋友说:“你别逗了,我根本就成不了模特,人家连正眼都没有瞧我,就打发我回来了。”做模特的朋友问张亮:“你今天就这么穿着去的?”张亮老实回答说:“是呀,不这么穿还能怎么穿?”这位模特朋友忽然有点后悔地说:“怪我没同你讲清楚,你想一想,你要做男模,每天同一群什么样的人站在一起?同这样的一群人站在一起,你就必须展示出自己的独特,展示出自己的不同,唯有这样,你才能够吸引住别人的目光,让人家一眼就能够发现你的与众不同。”听着这位模特朋友的话,张亮一下子想到自己曾经去应聘厨师长的职位,那些拒绝自己的经理所说的话。张亮一下就明白了,一个人要想得到别人的承认,就应该展示出上帝给予我们每一个人的那份唯一性。再一次去面试模特工作,张亮把自己打扮得很新潮。他才刚走进面试间,面试的考官就对张亮说:“像你这样的不做模特实在是太可惜了。”
如今,张亮在《爸爸去哪儿》节目中又一次展示出自己的独特性,让更多的人了解了他的与众不同,以及走过的那段艰难岁月中的点滴感悟。