常见的五大类肝病当中，危害性最大、最为广泛的就是乙型肝炎，简称乙肝，我国是一个肝病大国，特别是乙肝病毒在我国人群当中约有1.3%人口感染，约有1亿3千万的乙肝病毒携带者，也就是说，每10个人中，就有一个是乙肝病毒携带者，这是一组可怕的数字。
随着生活水平的提高、物质文明的发展，肝病的发病率还在逐年上升。近年来，病毒性肝炎、肝纤维化、脂肪肝、酒精肝、药物性肝损害及肝硬化、肝癌等疾病是当今社会威胁人类健康的主要疾病之一。
目前导致肝病的主要病原体有甲、乙、丙、丁、戊、己、庚型肝炎等病毒。这些病毒性肝炎携带者在生活当中对爱情，入学，就业，出国，社交都受到不同程度的限制，甚至歧视。患者对于治愈疾病的渴望异常迫切，想方设法寻找治疗方法，甚至病急乱投医，不但没得到最佳治疗效果，反而延误了治疗时间，使病情加重，发展到肝纤维化，肝腹水，肝硬化和肝癌的地步。
还有些患者因久治不愈，便认同乙肝无治论之说，因为这句话让患者彻底失去治疗信心，使病毒在体内反复大量复制，产生病变，这也是转化肝纤维，肝硬化，肝癌的发病原因。致使每年死于肝硬化，肝癌的患者就有一百多万。
当然，我们无法否定，肝病会给人类健康带来严重的危害，但是，人们必须认识到：患上肝病并不等于生命的终止，只要重视它，积极治疗，肝病是可以得到很好的控制的，患者照样可以带病活到天年，生活依然可以美好。
肝脏是一个沉默的器官，即使有点小毛病，也不会有明显的症状，很容易被人们忽视，往往有明显症状出现时，病情已经非常严重了，就会给治疗带来困难。因此，肝病患者要做一个有心人，对身体的风吹草动要格外敏感。
那么，肝病患者该如何做好自我调养呢？这是患者普遍关心的问题。本书为肝病患者的用药和配餐提供了指导，本书共分为三部分，包括肝病的基本常识、肝病的用药常识以及肝病的药膳食疗，为肝病患者的用药、保健提供全面的解析，内容详实、言简意赅、科学实用、贴近生活，是肝病患者的良师益友、家庭医生。
希望通过阅读此书，患者能对肝病有进一步了解，增强治疗疾病的信心，早日重获健康，相信，通过努力，患者也可以像正常人一样健康长寿，收获幸福、快乐的生活。不过，要提醒肝病患者及家属的是，肝病病情复杂，一旦出现异常，应早日到正规医院接受治疗，以免耽误病情。最后，祝愿所有的肝病患者都能健康长寿，快乐幸福！
