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第2章 鳗鱼和鲶鱼

小问号:神秘博士,晚上好!

神秘博士:小问号,你好哇!

小问号:神秘博士,你晚上吃的那种长长的,黄黄的动物是蛇吗?

神秘博士:呵呵,小问号。那不是蛇,是鳗鱼。不过你说得对,鳗鱼长的呀,和蛇有点儿像呢。最长的鳗鱼能长到45厘米那么长!

小问号:45厘米?有爸爸的手臂那么长呀!

神秘博士:呵呵,是的是的。现在,我们捉到的鳗鱼大部分都是日本鳗。很久以前,人们就在日本海边发现了鳗鱼。人们渐渐爱上了这种鱼的味道。后来,鳗鱼就成了日本人的主要菜肴呢。

小问号:真的呀,那渔民每天都要去捉鳗鱼了?

神秘博士:是的,日本渔民每天都要出海捕鳗鱼,因为日本鱼船的舱很小,不能装上足够多的海水,因此等到船回到岸边的时候,好不容易捕捉上来的鳗鱼差不多都死光了。

小问号:好可惜呀,那可怎么办呢?

神秘博士:但是,有一位渔民捕捉上来的鳗鱼却永远是欢蹦乱跳的。

小问号:肯定是他的船大,可以装很多的海水。

神秘博士摇摇头说:并不是的,他的船舱及捕鱼的工具跟别人没有什么不同,但他带回来的鳗鱼都是活的。所以他的鳗鱼卖得比别人的贵一倍。几年过去了,这位渔民就成了富翁了。

小问号:为什么呢?他有什么秘诀吗?

神秘博士:是啊!他肯定有秘诀,所有人都判断,这个渔民一定有特殊的方法,所以很多人就想尽一切办法,希望把这位渔民的秘密给套出来。但是老渔民就是坚决不吐口,无论别人怎么问,或者花多少钱向他买这个秘诀,他也坚决不说。

小问号:啊?这么严守秘密啊!他一定是怕别人都知道了自己的秘密,以后大家都有鲜活的鳗鱼卖了,他自己的鳗鱼就没法卖出好价钱了!

神秘博士:嗯,你猜得对!但是最后这个秘密还是被他说了出来,直到他很老很老了,快要去世的时候,他才将这个秘密告诉了他的儿子:原来,鳗鱼被捕捉到船舱以后,知道自己逃不掉了,再加上缺氧,很快就会死去。可是,有一次他发现,在装鳗鱼的船舱里混进了几条鲶鱼。鲶鱼是鳗鱼的天敌,鳗鱼一发现身边有鲶鱼,本能地惊恐万分,它们的第一反应就是“赶快逃!”,于是鳗鱼的生存本能被充分地调动起来了。要知道鲶鱼的生命力是很强的,离开水很久都不会死,就这样,鳗鱼在一路航行中只要鲶鱼一动它们就会不断地上蹿下跳,始终保持着高度警觉,居然就都没有死掉。

小问号:我明白了!原来鳗鱼是提高了警惕,为了对付鲶鱼才活下来了呀!

神秘博士:是呀。鳗鱼和人一样,总是在知道自己面临挑战的时候最有勇气和力量,越是面对压力和挫折,越是容易生存下来呀。所以人类才有一句格言,叫做生于忧患,死于安乐。可见,太舒服太安逸,对于生命来说可不见得是一件好事呢!

小问号:嗯嗯,我一定告诉小朋友们,我们也要像鳗鱼一样:勇于接受挑战,因为在挑战面前生命才充满生机和希望。

神秘博士:说得对,小问号。对于鲶鱼可能也是一样的道理。如果没有鳗鱼,鲶鱼也会没了生存下去的希望呢。

小问号:鲶鱼又是种什么样的鱼呢?它为什么要和鳗鱼为敌呢?

神秘博士:鲶鱼也是一种我们经常可以见到和吃到的鱼呀。它的头扁扁的,尾巴却是立起来的。在鲶鱼的嘴巴上,都长着长长的胡子,有的是4根,有的是8根。以后啊,只要看到这种头扁扁的,嘴巴扁扁的大大的,长着胡子的鱼,你就知道是鲶鱼啦。鲶鱼是一种肉食性的鱼类,会吃各种小鱼,所以鳗鱼会害怕鲶鱼。鲶鱼大部分的品种都是淡水中生活的,只有比较少的品种生活在大海里,我们故事里的鳗鱼和鲶鱼,都是生活在大海里的。

小问号:哈哈,鲶鱼长得可真逗。没想到还挺凶的!

神秘博士:鲶鱼天性好动,总是喜欢游来游去的,一刻都不停歇。所以才会被渔民当成运输鳗鱼的一种辅助工具,激励鳗鱼活下去。还有许多其他的鱼类的运输业也都是靠鲶鱼呢。鲶鱼的这种功能在人类的管理学中被称为:鲶鱼效应。就是采用一定的手段,来激励团队中的成员,一起更快更好地投入到一件事情中去。

小问号:听了博士今天讲的故事,我才知道,原来鲶鱼是这么有特点的一种鱼啊!

神秘博士:是啊。对于小朋友来说,相比较鲶鱼,还是多吃点鳗鱼比较好哟。鳗鱼中含有非常多的DHA,对于小朋友的大脑发育非常有好处呢。而鲶鱼还是不要经常吃的。

小问号:为什么要少吃鲶鱼呢?

神秘博士:因为很多淡水鲶鱼生存能力非常强,他们又喜欢污水,爱吃腐肉,所以,如果鲶鱼生活的水环境很脏的话,鲶鱼的体内可能有很多残留的脏东西和寄生虫,有些了解鲶鱼生活环境的人,把鲶鱼叫做垃圾鱼!当然,并不是所有市场上的鲶鱼都是脏的,但是我们还是要小心食用鲶鱼。另外,虽然鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质,但是中国的传统医学认为鲶鱼是“发物”,对于一些皮肤疾病和鱼虾过敏体质的人是不适合吃的,所以要特别注意哦!

小问号:啊!没想到还有这么多要注意的事情啊!听了您今天讲的鳗鱼和鲶鱼的故事,让我也很想尝尝鳗鱼是什么味道的了!

神秘博士:哈哈,小问号。你已经很聪明啦。不过,下次你可以将鳗鱼的味道记录到你的资料库里哦。

小问号:没想到吃鱼也有这么多学问,今天我记住了鳗鱼和鲶鱼的故事,还有“鲶鱼效应”!

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