登陆注册
6855100000032

第32章 我,当了厨子

天明,我打理了一下自己,毕竟是要上班了,怎么着也得整出个人样来。

按着地址一路到了那里,还不算远,四十分钟就到了。抬头看了看,又亲自数了数,二十六层,毕竟是五星级,只看门前的车就知道这是个什么去处。

我打了电话,一个声音略带沙哑的人接的,说,你在那等着,我马上让人去接你。

然后,一个穿着厨师服的哥们出来接我,我想,不会是让我当厨子吧,本来以为是服务员的,不过这样也好,早就看过香港厨神之类的影片。今日可以一睹五星级大厨师的风范了。

我问,你是任梦的朋友,那哥们,哦不那师傅摇摇头说,谁?不认识,是老大让我来的。

进了大堂,优雅的音乐,金黄的灯光,给人以舒适放松的感觉,可能是我的境界不够,所以竟感觉有些困意。想着自己何时能够西装革履的坐在这里品茶,签合同,当然最主要的是睡觉。

到了餐饮部,领我进去的那个师傅指着一个西装革履的头发亮的出油的人说,这是陈总监,然后就退了出去。

我说,陈总好,我是任梦介绍来的,叫李诗然。陈总看看我说,任梦?我说,是,然后琢磨着不会是走错地方了吧。幸而陈总马上恍悟般的哦,接着点了点头。问我,以前从事过餐饮吗?我摇头,说,没有。

陈总笑笑说,嗯,没关系,从头做起。

接着不等我开口,就讲起了他的历程,几岁进厨房,多大当厨师长。。。。。。我晕晕乎乎的听着,踩着拍子的点头,赔笑。

终于,陈总打了个哈欠,说,以后再给你讲。

我急忙的说,好好。

陈总说,基本工资2500,例外奖金不定。当然这是开始,以后看表现再加薪。

我点头说,好好。

然后陈总给厨师长打了电话,说,刘厨啊,我给你安排了个人,你过来接一下,办理入职手续。

一会,刘厨进来了,大高帽,红角巾,条纹斑马裤,那叫一个神气,唯一缺憾的就是年纪可能有点大了。

我叫,刘厨好,我是李诗然。

刘厨赔笑说着,好好。

陈总对刘厨说,这个小李,你要好好带,手把手得带。

我心想,这任梦还真不简单呢,竟能请到陈总这个大佛。

出了餐饮部,刘厨问,你有健康证吗?我摇头。刘厨听了像是再琢磨什么,然后说,你等一下,没有健康证办不了入职。然后自己又转身进了餐饮部。

也就是两分钟时间,刘厨出来了,说,没事的,先办入职,明天记得尽快去办健康证。我说,好的。

顺利的办完了手续,换了工作服,低帽,白角巾,黑裤。

进了厨房,最门口的是穿着红衣服的传菜员,懒懒散散的站在那里,八个人竟有七个人戴着6眼镜,还有一个正眯着眼聚着光打量着距他一米多之外的我。

一条通道,右边是灶台,左边是荷台,再往左是砧板。接着往前走是冷荤间,往右一拐是面点间。我扫了一眼师傅们,并没有像范伟给厨师定义的那样,脑袋大,脖子粗。看来中国人确实是挺善于夸张的。

刘厨把我交给一个高帽,黄角巾的黑裤的师傅。对他说,这是李诗然,你要好好带,手把手得带。又对了我说,你先跟着这位荷台马师傅,先熟悉熟悉厨房流程,以后再调动。

我和马师傅一起点着头,刘厨走了。

我问马师傅,这荷台主要做些什么?马师傅说,加料,备餐具,盘头。然后拿来了三个料缸问我,这都是什么调料?我试探着说,有一个是盐吧。马师傅像是取得了巨大成就似得问我,你怎么知道?以前干过?我不好意思的说,没有,就是感觉。马师傅欣喜的脸泛红光的问我,那你再说说这三个中哪个是盐?我踌躇了起来,下了好大的决心指着第一个说,这个吧。

马师傅激动的拉了我的手,久久的不愿放下。

一个戴着眼镜的师傅走了过来,对马师傅说,马师傅,这盐、味、糖是按什么顺序摆放的?

马师傅这才松了我的手,缓缓的抬起了一只手拄着头,似乎在酝酿着情绪,又似乎在控制着情绪。

接着,似哭而泣的说,大哥,你是我老大,你来了十五天了,每天都问这个问题,你真够执着的,也不带换个花样的。

那师傅扶扶眼镜,说,老大,真的是最后一次了,你告诉我吧。

马师傅目光深邃的注视着他,说,十四天之前你就这这么说过的,这真的是最后一次了,然后一字一顿的说,盐味糖的摆放顺序是盐、味、糖。接着回了好大一口气才说,去吧。

然后又抓住了我的手,像抓住了救命稻草一样,不停的说,终于碰到人才了,终于碰到人才了。

我尴尬的接收着他语无伦次的夸奖,竟真有些飘飘欲仙的感觉。

我稳定稳定情绪,抑制住我是个天才这个意念。说道,老大,我也很笨的。

马师傅说,出去了可以这么说,但是从这里不行,在这里你绝对是个天才,刚才那个你看见了吗?是****厨师技校毕业的,还有那个,那个,那个,那个,说着一边指给我,然后说,这五个都是荷台的人。

然后突然的放了手问我,你,你不是厨师技校毕业的吧。

我说,不是。马师傅拍了好半天胸口才说,那就好,那就好

然后又一个劲的说,你是荷台的救星,是荷台的希望。。。。。。。

我享受着这意料之外的称赞,想着这就是所谓的捧杀吧。

终于到了十一点半,开例会了。马师傅才结束了他那一个小时的称赞。

例会最后,刘厨问,各位师傅还有还有问题吗?

看来马师傅真是动了真感情的。马师傅举了双手说,我,我。

接着,又从头面面俱到的开始捧杀我。

从儿时到现在,他好像比我亲爸亲妈还了解我。我想,以后如果想写回忆录的话,找他绝对是不二人选。或者,他完全可以自己开一间替别人杜撰回忆录的公司。

刘厨一边擦汗,一边看表。

终于,传菜主管拿了单子进来递给厨师长,厨师长像接了圣旨一样笑逐颜开起来。

所有人都松了口气,刘厨清了清嗓子说,马啊,今天的表扬就到这里吧,来单了,咱先准备菜品,不等马师傅说话,就说散会。

所有人都擦了汗回到了自己的岗位上,风机声,菜刀剁到砧板的声音,勺子碰到炒锅的声音。。。

我感觉整个厨房都是动的,我像坐在了火车上一样。

马师傅过来拍拍我的肩膀说,厨师技校可千万不能上啊,不能上。。我理解的点点头。

看着所有人都在忙着,有事的正儿八经的忙着,没事的找事忙着,我只有拿了个盘子,找了块抹布,卖力的擦着那个锃亮的盘子。一遍又一遍。

刚想问问马师傅还有其他的什么活。一转眼发现马师傅不在了。一下子更慌了,所幸没有人过来指责我。我像根木桩似得站在那里,索性埋了头,老老实实的擦盘子,正面擦完擦反面,反面擦完再擦正面。

不知作业了多少个来回。

终于,看见马师傅了。我跑过去问,马师傅,我做什么?

看来马师傅的情绪稳定了不少,马师傅说,我给你拿个菜牌,你先了解一下咱们的菜品,主要看装盘,摆饰。说着去传菜部拿了个菜牌给我。我如获至宝的接了过来。

同类推荐
  • 爱若两难

    爱若两难

    一个是十五春秋风雨同舟的亲密恋人,一个是清纯可人一见倾心的美丽少女,他该如何选择;一边是英俊儒雅风流倜傥的职场金领,一边是青春帅气痴心真意的富家少爷,她该去向何方?这一场恋爱从未开始,却不断地在结束。这个世界人潮汹涌,一旦放手,又怎能确定再找回彼此?
  • 一段残缺美

    一段残缺美

    一段爱情,一段暧昧,回首时,已是一段残缺的美好!
  • 玫瑰花圃猫儿与你

    玫瑰花圃猫儿与你

    全书预计分为四季。第一季的主旨将是篇篇独立,各文章所述之事与人物也许有穿插,但无大体集中点,目前第一季创作完成;第二季~第三季将是两个全新的故事,仍采用独立叙述的手法但会有一个共通点。第四季预计是小说类型,将是一个悲剧。
  • 最后一支烟之离伤

    最后一支烟之离伤

    青春是一场伤,在这条路上无数人吃尽苦头,越走越远。但是永远却回不了头。 季安安因为高考学费的压力毅然离家出走,打工创业,坚强的生活。而父母因此怨恨她,伤害她,在遇人不淑之后,开始走上一条艰辛的路,在路上执着、沉沦、觉醒……
  • 虚空之言

    虚空之言

    没有人知道我说的是不是真的?只有我自已。没有人知道我是不是在自言自语?只有我自已知道。其实都是自已
热门推荐
  • 曼哈顿恋人

    曼哈顿恋人

    这是一部具有时代意义的成功奋斗史诗及情感风暴后纯美回归的赞歌。男女主都是毕业于中国985名校和美国藤校商学院的高材生,在世界财富金融中心曼哈顿、华尔街从事众人皆羡的高智商投资行业,并各擅胜场。他们从纯粹曼妙的校园恋情开始,渐渐卷入成功与诱惑、收购与反控、天才和疯子、操纵与良知、欲望与贪婪,以及职场政治与宗教信仰之间这场关于财富与爱情的惊心动魄的悲喜剧中。
  • 王爷追妻记之王妃你慢点

    王爷追妻记之王妃你慢点

    初遇,青楼一见便倾心再见,终是识心把爱言最后,只为与你长相守“宝贝儿,你就从了我吧,我家家财万贯,保你锦衣玉食,享尽荣华富贵,可好”“死不要脸,姐我需要你吗?滚”“好的,宝贝儿,今晚我床上等你哦~”“死娘炮,骚里骚气的,长的这么好看,不知勾引了多少姑娘,鬼才会和你一起。”“媳妇儿,你怎么可以这么说自己呢”说罢,一把横抱起她………欲知后事如何,请看正文
  • GLASSES

    GLASSES

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 橙色倒数

    橙色倒数

    橙色倒数出现的时候,我在五号州际高速公路边上不远处的一个露营地。那天风很大,我用一只手抽烟,另一只手压着湖蓝色的长裙。我冲着天空吐了一口烟圈,然后抬头看着烟圈在风里很快被吹散。透过快要消散的烟痕,我突然发现黝黑的夜空多出了一道鲜艳悦目的橙色。仔细看去,那是一串长长的数字,我数了数,有九位,每隔一秒左右,最后一位就会减去一。
  • 平安夜

    平安夜

    圣诞节前的平安夜,在某一时刻,写字楼的电梯向下运行着,人们陆续走上来:一个在围城中梦想出轨的设计师,一个卑微而孤独的快递员,一个为婚房发愁的女白领,一个离婚后形单影只的大叔记者,一个婚姻玉石俱焚的部门经理,五种生活状态的人被聚集在狭小的空间,电梯门打开后,他们在这一夜会有什么样的遭遇?一个电梯,五个人物,各种凌乱,或刺激,或无聊,或狂喜,或伤感,既独立成篇又彼此关联。小说中,不同阶层、年龄、性别的主人公的境遇虽各不相同,但内心却都指向了当下时代的焦虑与不安。而偶然性对人物命运和故事走向的改变,更使整部作品充满了黑色的风格。
  • 天幕神捕

    天幕神捕

    陆笙获得罚恶令,附身在衣锦还乡的士子身上。 绚丽江湖,谁主沉浮? 你说你一双铁掌打遍天下?来,接我一招降龙十八掌先。 剑仙剑神,决战金陵!怎么可以少了一剑西来天外飞仙?罚人间之恶,得我盖世绝学! 小李飞刀成绝响?一刀芳华震京华。入道之境无敌天下?那是没见过在下的战神图录吧?问我凭什么代天罚恶?老子代表月亮消灭你! 欢迎加入为谁陨落书友讨论群,群聊号码:820288982
  • 九域天空城

    九域天空城

    一条名为天河的河流,哺育着这个世界的一块大陆——坤古大陆,坤古大陆被无边之海给包围着,天河的无数支流融入其中。相传在坤古大陆的古域的尼百烈湖有一个进入异世界的入口,异世界之中有着一座坐落于天空的城堡,世人称之为天空城!
  • 混在明朝当盗妃

    混在明朝当盗妃

    本是现代叱咤风云的神偷,却因意外,一朝穿越成徐府嫡女,风光出嫁。掀开轿帘的那一刻,满眸风华。自此,成为明朝四王爷的王妃。敢与侧妃斗计,敢与宫人斗狠,甚至敢与其他王爷一一斗心。难得的是,他一直陪在身旁。她本以为自己会毫不眷恋古代的生活,一心归家。却没想到习惯了他的陪伴之后,竟生出了点点不舍。也许,他本就该接受她来自异世的魂魄。而她,本就该属于古代,本就该属于他……--情节虚构,请勿模仿
  • 不平凡的人生

    不平凡的人生

    如果我告诉你这一切都是真的,你会相信吗?一次离奇结婚,开启我半辈子不平凡的人生。
  • 巴菲特投资微语录

    巴菲特投资微语录

    沃伦·巴菲特,当今美国最杰出的投资家。他从区区100美元的投资起步,凭借其超人的智慧和过人的胆识,在半个多世纪的投资生涯中,战胜了一次又一次股市的惊涛骇浪,最终积累了700多亿美元的巨额资产,屡次登上世界首富的宝座,创造了令世界为之瞩目的财富神话。他因此被世界投资者尊称为“有史以来最伟大的投资者”,“华尔街股神”。巴菲特的传奇经历令人景仰,而他给关于投资方面的实战经验和思想见解更是一笔弥足珍贵的财富。我们虽然不能复制巴菲特的成功,但可以了解和学习巴菲特的投资智慧,为己所用,在投资的征途上走得更平衡、更快速。