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第9章 “美食节”的约会

明珠大酒店每年都会举办一个“美食节”,今年也不例外。思贤前两天就把往年的美食节策划案例看了一遍,今年她想做一个和以往不同的节日策划。这天创意部举行内部会议,内容就是讨论美食节的活动。杨总监首先发言:“咱们酒店做‘美食节’这个活动已经做了有七、八年了,可以说再想做出什么新意来也很不容易。不过令我高兴的是,这次的策划案还是有两个让我觉得眼前一亮。一个呢,是李紫阳的‘靠近大自然’的策划案,另一个就是任思贤的‘打开尘封的记忆——寻找特色小吃’的策划案。下面请这两位同事来详细地介绍一下自己的策划案!”首先是李紫阳,只听他侃侃而谈:“现在的都市人,对吃可以是越来越讲究,但是另一方面我们也感觉到我们的食品离天然的味道越来越远:猪肉不是猪肉的味儿,鱼吃起来也没有鱼的味儿,油是经过不知道多少道工序加工而成的,也不知道里面加了什么东西。所以我想发起这个‘靠近大自然’的美食节活动,意思就是呼吁大家多吃一些纯天然的、绿色的、少一些加工工序的食品。在这次的美食节上,我们也将全部地烹制这样的食物,倡导大家吃得‘粗’一些,健康一些。”杨总监点点头,对思贤说:“该你了。”思贤说道:“不知道大家有没有这种经历,我们吃着一种食物,总会勾起我们小时候或者是很久以前的一段回忆。这种回忆是我们平时不会想起,但当有特定事物出现时,才会被重新唤起的。这回忆可能是辛酸的,也可能是甜蜜的,但不管怎样,它都是我们珍藏的。这个食物可能现在依然受人们欢迎,可能随着时代的发展,逐渐地销声匿迹。所以我们的目的,除了在于用美食帮助人们找回心底的回忆,还在于让这些美食能够继续陪伴我们。我看过我们酒店往年的美食节策划案,主题大都是‘异国风情’、‘慈善’之类的大餐,这次我想打张小吃的‘牌’,我想也一定能受到人们的欢迎。”杨总监听完了说:“李紫阳和任思贤的策划方案都很贴近现在的生活,我也选不出哪一个更好。这样吧,我把两个方案都交上去,让他们来选。散会!”

于是这两个方案都交到了总经理那儿,李紫阳和任思贤同时出席了全体部门经理会议。会议上大家进行了激烈的讨论。一个部门经理说:“说实在话,这个‘特色小吃’的策划对我更有吸引力。可从酒店的效益方面讲,一份小吃带来的效益怎么能和一份纯天然食品的相比呢?”另一个经理也附和道:“是啊,一份小吃,可能只要几元钱,可一份纯天然食品可能要几百甚至上千元。”思贤在想这次自己的策划也许没戏了,这时只听赵文凯说:“可就像陆经理刚才说的那样,对于我们这些吃惯了‘标准化养殖、种植’的食物的人来说,确实很怀念以前的那些小吃啊。这些吧,我们来进行现场投票。同意李紫阳的策划案的请举手。赵文凯让助理记下了数字,然后又说:“同意任思贤的策划案的请举手。”剩下的人都投票给了思贤。赵文凯看了助理统计的数据说:“15:18,很接近嘛。”然后想了想,又说:“这样吧,两个策划案一起上。你们两个分别负责各自的策划案。”思贤和李紫阳相互看了看对方,下面的经理们也都议论纷纷。

就这样,现在整个酒店都在为美食节而忙碌着。思贤的工作是先“网罗”大家喜欢的小吃,记录下来,然后再逐个到街上寻觅,邀请他们届时到酒店来烹饪。她于是开展最广泛的调研,先问她部门的同事,然后又问她的室友,问年长的本地市民,还在网上查找资料……一天下班后,她接到了赵文凯的电话:“任思贤,你的策划案实施到哪一步了?”思贤好像很累的样子说:“这些天我天天穿街走巷,几乎跑遍了咱们市的小吃街,终于现在已经搜罗到了30多种特色小吃。”然后又问赵文凯:“总经理,你有没有特别怀念的小吃?”赵文凯想了想,兴致勃勃地说:“当然有啊,咱们见面谈吧。”于是两人决定一起聊一聊。一看到赵文凯,思贤就问:“总经理你接着说,你最怀念的小吃是什么?”赵文凯笑笑说:“看把你急的,已经下班了,你怎么还在工作状态啊。”思贤说:“你不知道,这些天我天天下了班之后就去‘实地考察’,所以即使下班了,我还是依然在上班……好了,别说我了,继续你没说完的吧。”赵文凯向思贤娓娓道来:“我还记得我小时候吃过一种‘豆馅烧饼’,红豆馅又香又甜,烧饼又香又脆,我特别爱吃。不过那时我们家一般都是自己做早饭吃,只有我起床起晚了,来不及在家吃早点的时候,妈妈才会给我钱让我买早点吃。于是我就经常故意地起晚,要么就是收拾东西时磨磨蹭蹭,这样我就可以拿妈妈给我的钱买我最爱吃的豆馅烧饼了。”还没听完,思贤已经乐得不行,她指着赵文凯说:“啊……原来你从小就那么‘狡猾’啊,真是看不出来喔。”赵文凯又感慨地说:“可惜已经好多年没吃过了,真想再尝一尝那个味道啊,不知道现在还有没有。”思贤说:“那咱们就去找找看吧,你带路。”赵文凯于是开着车带上思贤。他们先是来到了赵文凯记忆中卖豆馅烧饼的地方,可没找到。赵文凯很失望。思贤说:“咱们再去这个区的小吃街找找看,前两天我去过那条小吃街,规模还挺大的,说不定是搬到那儿去了。”遗憾的是,在那里他们也没找到。赵文凯放弃了说:“可能是真的没有了,好可惜啊。”又接着说:“既然来到这儿了,咱们也去看看有什么好吃的吧。”思贤点点头,两人逛着夜市,开心地吃着东西。

第二天早上,思贤到另一个小区跟一个摊主谈邀请他参加美食节的事情。走出这户人家,她看到巷子口有一个卖烧饼的摊子,开始时并没有在意,正准备转身离开,忽然看见地上放着一个招牌,上面写着“豆馅烧饼”。思贤想:这是不是昨晚她和赵文凯要找的豆馅烧饼?她决定买两个回去尝尝。如果是的话,她就来邀请老人家参加美食节。

思贤回到酒店,直接跑到总经理办公室找赵文凯。看到他就递给他一个纸袋说:“你尝尝。”赵文凯充满疑惑地打开纸袋,看见里面的烧饼,惊奇地说:“你找到豆馅烧饼了?”思贤说:“名字对,不知道味道对不对,你尝尝。”赵文凯咬了一口,嚼了几下,最后咽了下去,欣喜地说:“没错,就是这个味儿!你在哪找到的?”思贤也很开心说:“我今天去四福区跟一摊主谈参加咱们美食节的事,碰巧看见的!”赵文凯说:“他搬到四福区去了?怪不得我们俩昨晚没找到呢。”思贤说:“是啊,真是踏破铁鞋无觅处,我现在就去邀请他参加我们的美食节!”赵文凯说:“好啊,那你去忙吧。”思贤说:“第一时间打电话告诉你结果。”说完离开了赵文凯的办公室。

过了一会儿,赵文凯接到了思贤的电话,急忙问她谈的结果怎么样,思贤失落地说:“没谈成。”赵文凯问:“为什么啊……这样吧,你到我办公室来谈。”思贤挂了电话,来到了赵文凯的办公室,向赵文凯解释了失败的原因:“我告诉他我是‘明珠大酒店’的,想请他参加我们的美食节。他说我骗他,想占他的摊位。还说什么‘现在的年轻人都不争气、都不劳动,只想吃别人的’,弄得我莫名其妙。后来我向他的邻居打听才知道,老人家有一个儿子,可是他嫌摆摊做生意丢脸,根本不愿意帮老人家的忙。比这更过分的是,只要他没钱花了,他就跑到老人那里,抢走他所有的钱,根本不管老人死活!”赵文凯想了想,说:“看来我们得帮帮这位老人,他才肯接受我我们的邀请啊。”思贤问:“你准备怎么帮他?”赵文凯笑笑,说:“你带路,我去跟他谈谈。”思贤满脸狐疑地看着赵文凯,不知道他要怎么做。

思贤和赵文凯来到了老人家里。赵文凯先跟老人家套近乎,说:“大爷,您以前是在皇岗区摆摊吧,我小时候特爱吃您做的豆馅烧饼!”老人家说:“没错,那是很久以前的事了,应该是我年轻时候的事。后来搞建设,我们就都搬了。”赵文凯接着说:“您搬哪去了我也不知道,想吃也吃不到了,怀念了它好多年。”老人家笑呵呵地说:“要说这豆馅烧饼,还就是只有我才能做出正宗的味儿。”赵文凯接着说:“那是,您这么好的手艺可不能让他失传了。”老人家说:“那也没办法,现在啊,没人愿意学这个喽。”赵文凯说:“怎么会没人愿意学!只要您参加我们这个活动,不仅立马有人上门拜你为师,而且我们还给您租一间门面房,付半年房租。”思贤听到这,愣了一下,看了赵文凯一眼。老人家说:“真的,还有这样的好事?”赵文凯说:“那当然,您要不相信啊,现在我们就可以带你去看房子。”老人说:“我相信你,就凭你那么喜欢吃我做的烧饼,我还能不相信你啊?”赵文凯说:“好,到时候我们来接你参加我们的活动,活动结束后你就可以开一家自己的小店了。”老人高兴地连声说:“好,好,谢谢你们啊。”从老人家里出来,已经是午饭时间了,赵文凯要请思贤吃饭。席间,思贤问赵文凯是不是真的要给老人家租一间门面房,还给他付半年房租。赵文凯回答当然是,本来他还想直接把房子买来送给老人家,可又不放心老人的儿子。思贤也赞同他的做法。

星期六,明珠大酒店“美食节”如期举行。任思贤准备了44种小吃,李紫阳准备了44种美食,一共是88道餐。酒店门外,巨幅的海报吸引着路人,市中心的大屏幕也已经做了半个月的广告,可以说是“声势浩大”。思贤在现场忙得不亦乐乎,不停地让对讲机那端的厨师多准备些食物。这时,一对穿着很上档次的夫妇手里端着一碗甜品向思贤走了过来,妇人微笑着说:“你就是这次活动的策划者,任思贤?”思贤也笑着回答说:“是的。”妇人接着说:“你这次活动举办得太好了。”然后她指着丈夫手里的甜品说:“以前我和我老公还在给别人打工的时候,我们特别喜欢去一家小摊吃甜品。后来工作太忙,我们就再也没有时间去了。再后来等事业上了轨道,我们有时间去吃了,可是却找不到了。真没想到这次在这里能再吃到这个甜品!”思贤说:“他们现在搬到龙湖区白杨路220号去了。”妇人听了急忙让她老公帮她记下,然后又问道:“老板和老板娘现在怎么样了?”思贤说:“那老两口已经退休了,现在把生意交给了女儿和女婿。”妇人说:“哦,这样啊……真想和你再聊一会儿,不过我知道你也很忙的。”思贤说:“有什么想知道的,再问我。”妇人说:“谢谢,不打扰你工作了。”思贤于是继续她的工作去了。事实上。思贤工作起来总是那么专注,以至于没有注意到有双眼睛一直在看着她。那个人就是林峰。自从“上位”到广告公司老板的女婿,他有很多机会出席这样的场合。这个美食节他当然会来,既是为了享受,也是为了“学习”。只不过她没想到会在这里遇到任思贤,更加没有想到这个美食节竟然一半是她策划的。她现在也很成功啊,他这样想道。他觉得思贤变成熟了,更增添了一种魅力。当然,他暂时还不想告诉思贤他的这些想法……

第二天上午,创意部成员都守在电话机旁,等着财务部打来电话,第一时间告诉他们昨晚活动的统计数据。十点多钟,电话铃响了,财务部同事的声音在创意部办公室响起:“恭喜你们,活动很成功,你们就等着年底发奖金吧。”还没听完,思贤他们就欢欣雀跃起来。

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