登陆注册
7051500000016

第16章 ‘登堂入室’的刀功

厨房。

洗完手,夏羽没急着离开,在默默清点烹制勃艮第红酒炖牛肉的收获。

翻开系统日志:

“完成任务【商店街的见闻(1)】。”

“已习得绿色食谱《勃艮第红酒炖牛肉》。”

关键还是任务,夏羽也没想到自己出门吃顿饭换换口味,就遭遇了预料之外的任务。这个任务正是他决定挺身而出,帮助西餐厅的原因。

“系统,我现在厨艺几级了?”他问。

“lv5。”

“没升级么?”

夏羽有一丝可惜。

其实前几天他的厨艺就lv5了。

成功制造一道发光的魔幻麻婆豆腐,直接升了一级半。然后,接下来的两天,在系统的辅佐下,研究老头子的烹饪手册,尝试练习各种食谱,烹制出各种中华料理,经验一点点累积,终于突破lv5。

而升级拿到的2个天赋点,早已继续平均分配在‘刀功’和‘火候’这两项基本功上。

“宿主获得10点名望。”系统忽然道。

“名望?”

“您可以把名望视为系统钱币,扩散自己的影响力,发挥厨艺,让更多人享受您的料理,名望也就随之增加。”

对了!

经系统提醒,夏羽差点忘了,系统还有一个厨神商城。

“名望么……?”打开个人面板。

“宿主:夏羽。

性别:男

年龄:16

身体素质综合:lv9(力量、灵巧、爆发、神经反射等)

厨艺综合:lv5【菜鸟起步】

名望:10(该项与宿主的知名度、曝光率、成就有关,可用名望在系统商城购买道具。)”

这……才10点?

日了狗!

夏羽索性也懒得去翻商城列表了,10点名望能买什么。

“这牛肉,为什么能做得这么软?”

霞之丘主厨站在他后面,冷不丁的声音将夏羽吓了一跳。

“而且,为什么只用烤30分钟?一道勃艮第红酒炖牛肉,没有两三个小时的烹制时间,是无法入味的,但是……”这位餐厅主厨满脸的纠结,“问题是出在刀功上吗?”

“可以这么说。”

夏羽拍拍胸口。

“其实我在处理牛肉的时候,对牛肉表面进行了切割,这种肉质的处理方法其实很常见,但是嘛,我也是前两天刚刚掌握,这次手痒,就顺手把这种手法应用在勃艮第红酒炖牛肉的烹制上,没想到效果还不错。”

岂止不错!

霞之丘主厨听得目瞪口呆。

光靠刀功切割,也能大幅度提升牛肉的柔软度和味道?闻所未闻!

他心中一点小怀疑,旋即被冒出浓郁香味的牛肉料理碾碎。

不管内心如何质疑,这位少年都在他眼皮子底下,完成了一道他难以企及的料理。霞之丘英树想到这,不由垮下双肩,脸色晦暗,想到当初被远月驱逐时,那位“十杰”曾经对他说过的话:

“厨艺,就是艺术。”

“没有才能的人,就是渣滓,会让艺术蒙尘。所以……滚出远月吧,你没有厨师的才能!”

可以眼中的动摇,很快被一种坚定色彩所替代。

霞之丘英树握紧了拳头,连吸两口气稳住情绪,才向夏羽提出一个郑重的请求,“可以请您,给我演示一下那份刀功吗?”

“你要看?”

“我下刀很快的,想慢也慢不下来,放慢要达到‘举重若轻’的境界才行……额,算了,给你看看吧。”

夏羽刚洗手,本打算拒绝,不过,瞥见这位中年主厨面孔上的坚定神情,不由自主改了口风。

“谢谢。”

九十度深深鞠躬,霞之丘英树取来一大块牛肉,铺在案板上。

“你看好!”夏羽持握厨刀,却见到霞之丘英树在身上口袋翻找出一个手机,好像是打开了录制模式,将手机摄像头对准过来。

满头黑线。

大叔您能不能矜持点?我的入镜费可是很高的哟!

持握着厨刀,夏羽立刻摒弃多余的杂念,脸色变得认真。

刀毫无预兆的动了,咚咚咚,上下起落,案板与刀碰撞,声音并不嘈杂,相反还很悦耳,形成一种不可思议的旋律。

霞之丘英树看不清刀的轨迹,呈现在他眼中的,只是每一次刀光的闪动,动静结合,让人不明觉厉。

太流畅了!

不久,夏羽放下刀,嘘了口气擦擦额头的汗迹。

这份刀功技巧是他在老头子的烹饪手册上领悟的,‘登堂入室’不过两天时间,用出来对身体肌肉有很大的负担。

换而言之,他要多锻炼身体了。

粗壮而有力的臂膀,是一个掌勺大厨必须的。

“霞之丘主厨,您请,我先出去吃牛肉炖菜了。”夏羽把厨刀洗干净,顺道洗了手,头也不回离开厨房。

霞之丘英树根本未注意到夏羽的离开,他在不断重复播放刚刚录制的视频。

画面中,少年厨师背对镜头,持握厨刀,俨如一位举世闻名的大厨。

把视频放慢,一招一式解析,霞之丘英树不禁心神震骇,喃喃失语:“他才十五岁、十六岁,跟我女儿年纪相仿,为什么能有这份刀功?这根本不是学生等级应该有的基本功啊!”

霞之丘英树自愧不如,他忍不住走到厨台上,翻弄那块经过表层切割的牛肉。

乍一看,牛肉好似刚从冷冻柜拿出来,可是,用双手把牛肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布牛肉表面。

每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原因。

“难怪能这么快煮熟煮烂。”

“这样的处理,在不破坏肉质的前提下,口感和味道更好也是理所当然的。”霞之丘英树自言自语,面容流露出钦佩之色。

他似乎邂逅了一位了不得的少年厨师啊。

西餐厅。

两位国人小姐姐在用餐,一个年轻的声音突然笑问:“怎么样,味道还不错吧?”

圆脸女游客用餐巾抹了抹嘴角,朝坐在她们对面的少年,竖起大拇指,“这绝对是我吃过的,最好吃的一道西餐!”

“是么?”

夏羽忍不住咧嘴笑了。

每一个厨师,都希望听到食客由衷的赞美,这样闷头在厨房烹饪的疲乏感,顿时一扫而空。

“这位小姐姐你怎么看?”夏羽瞄向另一位女神范的国人游客。

“好吃……”

身穿时尚连衣裙的女神姐姐就矜持多了,小声回答,并把嘴里的牛肉咽下去,漂亮的眼睛立刻浮现一层享受和回味之色。这种表情做不了假。

同类推荐
  • 神级提炼术

    神级提炼术

    “土豆烧牛肉盖饭一份,可提炼劣质辟谷丹一枚,仅适用于解饥。”“抗病毒颗粒三包,止咳糖浆半瓶,银翘解毒片十五粒,板蓝根颗粒五包,可提炼特效感冒丹六颗,强效快速治疗一切因感冒引起的症状。”“新鲜完整尸体一具,可提炼原体精通级技能一个,灵魂强度不够者谨慎使用。”......自从有了神级提炼术,腰不酸,腿不疼,彻底解放双手!新书《神级采购》正式发布,请多多支持!
  • 叶落半夏

    叶落半夏

    我一生渴望被人收藏好,妥善安放,细心保存。免我惊,免我苦,免我四下流离,免我无枝可依。
  • 顶级天王

    顶级天王

    【注:不会写简介(●—●)】这个属于武者的世界,远比我们想象的还要复杂得多,也精彩得多!
  • 重生野性时代

    重生野性时代

    从2018回到1993,记忆中,那一年的夏天很热。
  • 我为龙族

    我为龙族

    他本来就是一条龙,跨越了时空来到都市。从一个平凡的小兵开始,一步一步苏醒着本来的记忆。当红尘袭过,一个又一个红颜知己出现在身边,他,要何去何从。李向前的故事,从坐上火车的一刻开始了……
热门推荐
  • 重生1990之隐形富豪

    重生1990之隐形富豪

    因为巨额拆迁款和家人发生冲突,主角从33层高的阳台掉落,摔回1989年的最后一天。重生后的主角怀里揣着房产证,手里拿着两万块钱冲进商场准备大展拳脚,却被九十年代初期的商(菜)场物价惊呆了!大米只要2毛钱一斤,汽油才6/7毛钱一升!买菜用分标价,每学期学费才4元,房价最贵的才413块/㎡最便宜85/㎡!吃着两斤重的大龙虾,主角真心的觉得自己上辈子错过了一个亿!本文有大纲有40万字存稿请放心入坑。一起回忆过去30年,发生在普通人身边的人.事.物。粮票.游戏机,大哥大bb机。作为从八九十年代长大的人真心的说一句,我爱北京的雾霾天!!本文目标读者70,80,90后,基本上95后可纯当小说看。
  • 逆流纯真年代

    逆流纯真年代

    时光是一艘航船,有人喜欢把90年代初的那几年,视为曾经那个纯真年代的最后一程。岁月更迭中早已不再单纯的江澈,逆流归来,重启1992,书写一场终于可以被妥善安放的璀璨青春。【欢迎加入逆流纯真年代VIP二群:497283806(入群要全订截图,这次我试试多说话)】
  • 落宅的双身少女

    落宅的双身少女

    她因冥冥之中的纠葛遇上死亡,被心莫名与她相通、在人世中不停找寻自己失散的恋人的阎王爷儿子用执掌冥间的信物救活,成了与正常人一样却也不太一样的活死人。死而复生,她渐渐地去接受自己的特殊,忍住随时有可能离世的不安和诸多的苦痛,在人与鬼的纷扰之中努力过着正常人的生活。不料,掩在远久尘埃之下的残酷真相意外揭开,曾经的恩怨情仇又摆在面前,原本的她竟是一族之主,统治着一方妖灵,却为爱叛族。匆匆一世,遍体鳞伤后才知,爱恨挣扎,皆因她在阎王爷的儿子还是小孩子的时候坑过他……
  • 中国古代规模最大丛书:《四库全书》

    中国古代规模最大丛书:《四库全书》

    《中国文化知识读本·中国古代规模最大的丛书:<四库全书>》在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言,图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星,组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。
  • 流离情劫

    流离情劫

    他出生之时母亲便死于非命,其父亦黄泉相随,临终之时,将他托于接生婆徐阿婆之手,十一岁时徐阿婆病逝,小小年纪,沦为乞丐,食不果腹,长大后却在命运的安排下受尽情劫之苦。她,自幼不哭不笑,得异人相助,解了这一异症,却时时被梦境纠缠。阴差阳错,她在偶然中发现了梦中之人,再见他时,她心乱如麻,因为她已为人妇,守于妇道,她避于与他相见。欲将瑶琴付知已,可怜无人识,从此山野飘寂,何管岁月消逝、人已无依。窗台明月遥相对,谁知断肠心,绝命酒后人醉,当问天涯路途、何时尽头。
  • 婆婆来我家

    婆婆来我家

    小夫妻的生活过的好好的,忽然有一天,婆婆来了……
  • 昏君助我去宫斗

    昏君助我去宫斗

    女主宣言:姐很懒,有吃有喝就知足,懒得勾心斗角,懒得争权夺利,但有一点,别来招惹我男人,不然的话,姐跟你没完!男主宣言:朕也很懒,有玩有乐就知足,懒得奋发进取,懒得勤政爱民,但有一点,别来欺负我女人,不然的话,朕跟你玩命!
  • 湘学略

    湘学略

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 家有老爸

    家有老爸

    轻松幽默的笔调下,作者将一个美国上层家庭的父亲形象展现出来。他强势却又不失柔情;他霸道,却又公正;他有些自私,却又可爱;同时读者也能从书中一窥19世纪末美国纽约的全貌。根据该回忆录改编的电影由艾琳·邓恩、威廉·鲍威尔和伊丽莎白·泰勒出演。该电影获得了多项奥斯卡金像奖提名。
  • 每天都在疯狂杀戮

    每天都在疯狂杀戮

    ————————————出生点竟然消失了!被困在游戏世界里了,怎么办!这里到处都是杀人狂啊喂!听说,游戏的出口在这个世界的尽头,可是想要去到那里,得用刀剑杀出一条血路?其实没有这么麻烦的,因为我的背包里……有核弹啊!