“公司的问题主要在海鲜市场上，即便这次危机侥幸度过，换个海鲜市场进货，也很难保证不会再重蹈覆辙。所以，我的意见是绕过海鲜市场，把眼光投向远方的海洋，直接从源头进货，百分之百的保障海鲜的品质，拿到最鲜的海鲜。”
钟一文提出的这一想法很有建设性，这样在进货过程中，就直接砍掉了两道程序，一是从厂家到总经销，二是从总经销到市场。海鲜的新鲜度是和出海的时间挂上钩的，砍掉两道程序，这中间就节省了大量的时间，海鲜的鲜度也能够最大程度上的保持。
“如果采取这样的进货方式，你有没有想过一个问题？”王想试探性地问道。
“你说的是供应链的问题吧？这也正是我下面要说的。”
如果要绕过海鲜市场，直接从源头进货，就需要直接找供应商商榷，找哪里的供应商？怎么商榷？怎么做到利益最大化，这都是问题。
“据我所知，东海的大型海鲜供应商足足有上百家，而这些大型海鲜供应商早已经被一些大型海鲜市场和餐饮巨头垄断，我们从他们那里拿不到好货。所以，我们把工作的重点放在一些规模较小的海鲜供应商上，但是，这些供应商供应的海鲜质量往往得不到保证，这也就意味着需要我们精挑细选，我们可以把网拉得大一点，产品的标准定的高一点。”
钟一文的话说白了就是在众多规模较小的供应商手中精挑细选，拿到最好的货。那些大型供应商供货质量固然较高，但那些高质量的海鲜早被一些巨头垄断，他们分不到羹。所以，只能从一些规模较小的供应商身上下手。
“想哥，公司如今的厨师有多少位？”钟一文问向王想。
“二百位左右。”王想虽然不知道钟一文为什么突然问这样的问题，但他还是下意识的答道。
“全部调出来，调到前线去，现在门店人流量这么低，每天都在巨额亏损，不如直接关掉。对厨师来说，要想做出一道好菜，原材料不仅要鲜，还要看大小、重量等等，厨师知道什么样的海虾烧出来的菜最好吃。我们把这些厨师派出去对各个供应商的产品进行市场调研，从哪个供应商进货、进什么样的货由这些厨师决定。”
“好办法呐，我之前怎么就没想到呢，我经常听那些厨师抱怨我们的海产品达不到他们想要的标准，我当时没怎么在意。现在由他们自己决定进什么样的货，这样可以最大发挥厨师的厨艺。”
王想向钟一文投去了赞许的目光，在这之前，虽然钟一文已经结了婚，并且多次帮了家里人，但王想仍然一直把他摆在与弟弟王轩同等或者比王轩高一点的位置，只当他是一个刚踏入社会不久的年轻小子，直到现在听了钟一文一席话，他对他的看法开始发生改变，他甚至开始觉得公司不仅能度过这次危机，而且在经历这次危机后会走得更远。
钟一文接着说道：“原材料问题我们就先这样解决，下面是运输问题，我们要建立自己的物流，我们现在只在东海的各个供应商进货，所以只考虑汽运物流，在只考虑汽运物流的情况下，运输路线设计起来相对来说就要容易不少。同时，为了保证最大程度的保鲜，必须使用最先进的冷链配送技术。只要我们把原材料问题和运输问题解决，我们的海鲜不仅不会出现卫生问题，而且在鲜度的保持上，我们能做到最好。”
钟一文的战略分析和战略计划得到了王想的充分肯定，边上的王轩呆呆地看着钟一文，身为一名名牌医科大学就读生的他，实在想不明白钟一文是从哪了解到的这些信息，又是凭什么提出这一系列计划的，要不是他知道钟一文高中毕业后就去当了兵，他都以为他这几年跟他哥一样，做海鲜去了。
面对王轩异样的眼光，钟一文当然知道他在想什么，他可不会告诉他在他脑子里有一本Z国做海鲜做的最大的一名企业家的自传，这些战略计划可不是他自己提出来的，而是他在那位大牛的经验基础上，根据王想公司的实际情况做的调整计划。
“下面是企业形象的问题。”钟一文说，“现在我们的企业形象已经受损，树立新的企业形象是我们现在最难并且必须要做的事。”
王想点头赞同，这也是他目前最头疼的地方，你海产品质量再高，做出来的菜品再美味，之前的黑料摆在那，谁敢拿自己的健康去冒险？谁敢去消费？
“那么要怎么解决这个问题？”王想问。
“透明化和免费。”钟一文淡淡地说道。
“懂了。”虽然钟一文没有明说具体计划，但已经在市场滚打摸爬多年的王想顿时就明白了钟一文的意思。所谓透明化，就是将产品的货源、运输技术、甚至让厨师采购原材料这些细节公之于众，让大众相信产品的安全性及看到整个队伍在最后的成品上所做出的努力。当然，即便全程透明化，大众也不是傻子，他们的钱也来之不易，大多数人都不会用自己辛苦赚来的血汗钱去做你的试吃员，这就需要提供一定时间的试吃服务。
“我的想法是门店开张的前三天，所有菜品免费提供，只收酒水的钱。”钟一文看向王想，“不知道想哥是否觉得可行？”
“只要能重新获得大众的信任，重新挽回形象，别说三天，一周我都愿意。”王想信誓旦旦的说。
“三天足够了。”
这时，王想却尴尬地看着钟一文，“小文，这些战略是好，但这些一旦实施起来……”他担心的是资金问题，现在公司是负债累累，哪来的钱实施这些计划？
“资金问题我来解决。”钟一文给王想吃了颗定心丸，“我会做个详尽的投资计划书，把资金准备好，具体的实施就交给想哥你了。
“你会写投资计划书？”王想问，下一秒他就觉得这样问不合适，“哈哈，小文，想哥我没有看不起你的意思哈，只是投资计划书需要专业人员才能写。”
“没事。”钟一文很理解地摆了摆手，要不是自己吞了三家大型书店的书籍，他会写？鬼才信，为了让王想相信，他只好扯谎，“我看过大量相关的书籍。”
“好。”王想激动地点了点头，要说钟一文没看书，他也不信，废话，什么书都没看能做出如此合理而又详尽的战略计划？根据钟一文的表现，王想深信，他一定能写出高标准的投资计划书。同时他心里的一块大石头终于落地，这是他最近这段时间以来最放松、又最干力十足的时候，“小文，我觉得给你打电话真的是我有史以来做的最明智的决定了。”
王轩看到这段时间以来哥哥身上的阴霾终于消失不见，状态又重回巅峰，他在钦佩钟一文的同时，对他更是打心底里感激，他深深的感觉，一直挂在他嘴边的那句文哥没有白叫。
