登陆注册
7505800000002

第2章 至尊茶叶蛋

“D级难度美食?美食还分等级的?”白小白一头雾水反问系统。

系统现字:美食制作的难度,从简单到复杂依次分为D,C,B,A,S五个等级。

“那可以不可直接跳到S级难度美食。”白小白看到等级分类后,想要一飞冲天,直接做最难的。

因为白小白的店铺每天都在卖茶叶蛋,经常卖不完最后还是自己吃。

再说茶叶蛋这玩意儿实在是普通,很多开早餐店的都会做,没有什么挑战性和特色性。

白小白想走捷径,最好是能马上打响餐厅的金字招牌的美味佳肴。

不过现实是,白小白想要一飞冲天是不可能的。

【宿主等级不够,无法制作,只能从简单的开始学习,不能跳跃。】系统立刻浇了一盆凉水。

“好吧,那就至尊茶叶蛋吧。”白小白虽然很想直接制作高难度美食,但是冷静下来仔细想想,学习还是讲究循序渐进,毕竟一口是吃不成胖子的嘛。

很快,一大段关于制作至尊茶叶蛋的金色文字飞入白小白的脑海里,慢慢被吸收。

茶叶蛋是中华传统小吃之一,全国各地早餐摊几乎都有。一般家庭也都能做,不过根据每个地区的口味不同,每个人的做法又大同小异。

这两年来,白小白几乎每天都在做茶叶蛋,所以方法早烂熟于心。

首先鸡蛋冷水下锅,为了防止煮破,蛋液溢出,预先在水里放入一小勺盐。鸡蛋煮好放入冷水中冷却。

为了更好入味,冷却后,需要轻轻敲碎鸡蛋,只要表面有些许碎裂就可以了。鸡蛋准备好后,就可以放入事先熬好的一锅茶水中,茶水中放入盐,八角,老抽等等调味。

当然根据个人口味不同,放入的调味料不完全一样。

调好茶水酱料汤后,把鸡蛋放入其中熬煮十几分钟后,关火,再浸泡一个多小时后就算大功告成了。

系统的制作方法基本和传统的做法一样,但是有几个步骤完全出乎白小白的意料。

系统就是系统,难怪叫做至尊茶叶蛋。

【至尊茶叶蛋学习升级时间,二十分钟】电子音再次响起。

“还要二十分钟?”白小白本来以为可以立刻开始动手做的,没想到还要等升级。

看了一下时间,因为起床早,所以现在还很早。虽然店里什么早餐也没有准备好,不过趁着这个空档,白小白拉开了卷闸门。

刚好这时候隔壁铺子的卷闸门也开了,一个肥头大耳的秃顶中年男人,打了个哈欠,扭了扭腰,看到白小白,露出一嘴黄牙,笑道“哟,白老板,今天咋起这么早啊。”

“王老板也早。”白小白也礼貌性的打了声招呼。

“不早起不行哟,煤气这才用多久又快没了,现在连早餐都做不了。话说回来,白老板好像有一个月没换煤气罐了吧。”

最后这句话算是餐饮行业的暗语,意思是你最近生意不怎么样嘛。

白小白明知道王老板这句话在挤兑他,不过照样呵呵一笑。

人不能失了风度。

王老板又笑着上下打量了白小白几眼,随后吹着口哨,骑着摩托车拉煤气罐了。

俗语说同行是冤家,这话在白小白看来一点不假。

隔壁的王老板王秃子也是开餐饮店的,他在那个电视一直广告的新X方烹饪学校学了几年,所以确实有些真本事。

加上每到饭点,王秃子都会在店门口吆喝,拉了街上将近一半的客人。

还真别说,王秃子的拉客手段还是很有两把刷子的。

不过他专门挑那些单身男。这就有点尴尬了,知道的是王秃子拉人进他店里吃饭,不知道的还以为是拉客吃‘吃快餐’呢。

也怪白小白自己不争气,拉不下脸来也学着拉客,所以店里生意一直挺惨淡,有时候一个月真的不用换煤气罐。

其实公平竞争嘛,说难听一点就是技不如人,所以白小白心里倒也算服气。可是每天傍晚,听到王秃子洋洋得意朝自己炫耀今天赚了多少多少钱的时候,白小白是真心觉得烦。

现在有了系统,白小白真想好好想学些真本事,好好灭灭隔壁王秃子的气焰。

等了许久,系统电子音总算重新响起了。

【叮咚——升级完毕,食材已为宿主备齐,可以开始制作D级难度美食至尊茶叶蛋】

“食材应该不收费吧?”白小白想起系统这个黑科技,刚刚扣了自己的装修费就心有余悸。

【宿主学习菜品所耗费的全部食材,系统免费提供,出售的菜品另算】

“另算是什么意思?”白小白不想再吃哑巴亏了。

【稍后会告知宿主,请宿主先制作至尊茶叶蛋】

“……”系统话都说这份上了,白小白也就不打破砂锅问到底了。

回到玻璃厨房后,橱柜案板上面已经多了很多食材。

这些也不知道系统是怎么凭空变出来的。

最惹人注目的食材是搪瓷盆放的鸡蛋。

这些鸡蛋表面都是淡咖啡色的,非常干净,每一枚鸡蛋大小几乎完全一样,也不知道系统是怎么挑选的。

难不成是用皮尺给这些鸡蛋一个个量腰围?

除了装鸡蛋的搪瓷盆外,案板旁边还放着一小罐没有标签的茶叶。

白小白旋开茶叶罐,一股自然的茶叶香气,扑面而来。

还没泡就这么香!这到底是什么茶叶啊?

都说品茶之道为“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡”

这么说来,白小白属于二杯的那类,对他来说,喝茶就图个解渴。所以对于茶叶也就是有个大概了解,红茶绿茶乌龙茶究竟有什么不同,他暂时没研究过。

不过这么浓郁的茶香,这茶叶肯定不简单。

除此鸡蛋和茶叶之外,厨房的厨格上摆满了各色香料、调料。

食材备齐,按照系统的方法,白小白开始大显身手。

生鸡蛋放到特殊容器预先煮熟,然后捞到冷水沉浸两分钟后,微微敲碎鸡蛋表面壳备用。

接下来是准备关键的酱料茶汤。

一般早餐店都是直接抓一把茶叶丢到装开水的锅子里,然后再调料。非常简单省事。

但是系统的方法不太一样,需要像泡茶一样,不留茶叶,只取茶汤煮鸡蛋。

这是为了避免茶叶长时间浸泡水中,产生少许的苦涩味,尽可能保持茶叶本身清香甘醇的口感。

当然泡茶的方式也很讲究。

什么乌龙入宫啊,高山流水啊一个都不能少。

白小白严重怀疑自己现在是在搞茶道,不像是在煮茶叶蛋。

手上的动作行云流水,这感觉就像是厨神附体一般游刃有余啊。

虽然不知道系统提供的茶叶种类,不过泡出来的茶汤是枣红色的,清香无比,肯定是好茶。

白小白陶醉在茶汤的清香中,光顾着想喝茶,差点忘记自己这是要做茶叶蛋。

茶汤备好后,往里面加入盐、老抽、等等各种调料,然后把煮好的鸡蛋放入调味好的茶汤中。一切准备就绪,就可以盖上电饭锅盖闷煮了。

哔……

闷煮还不到二十秒钟,锅盖就自动打开了。

白小白以前做的茶叶蛋少说也要在锅子里煮个二十来分钟才能入味,这系统电锅一分钟不到就搞定了,真心是没谁了。

黑科技还真不是白叫的。

锅子打开后,一时之间满屋生香。

茶叶的清香混合着酱香味,有种无与伦比的绝妙感。光是闻着这股香味,就让人食指大开。

茶叶蛋的表面因为茶水酱料的闷煮,染上了紫砂一样的颜色,非常赏心悦目。

白小白没吃早饭,闻到茶叶蛋香味,早勾起了肚子里的馋虫。

顾不上烫手,白小白直接把至尊茶叶蛋剥了干净。

外壳剥尽,至尊茶叶蛋露出了黄褐色的蛋白纹路。

白小白咽了口口水,直接咬了一口。

仅仅咬了一口。

白小白几乎不敢相信这茶叶蛋是自己做的。

虽然外表和以前自己做的茶叶蛋没有什么不同,但是味道却相差十万八千里。

和现在至尊茶叶蛋相比,自己以前做的茶叶蛋简直不是人吃的。

外面的蛋白咸香可口,酱料的滋味被完好保存在蛋白表面。

内部的蛋黄软糯香滑,越嚼越香。

茶叶清香混合酱香味,在口齿缝之间缓缓环绕,久久不散,让人欲罢不能。。

仅仅两口,白小白就解决了一个茶叶蛋。

【五十块,谢谢宿主惠顾】清冷的电子音响了。

白小白嘴里的茶叶蛋刚刚好咽在喉咙口,还没完全吞下去,听到系统爆出这个价格后差点没活活噎死。

拍了好几下胸口,白小白气稍微顺了点“握草,系统你逗我的吧,一个茶叶蛋五十,那还不如干脆拿把刀去银行外面等取钱人出来抢劫得了。”

白小白这几句话是发自内心的。

就算是至尊茶叶蛋再怎么好吃也不可能贵得这么离谱,比市面上的还贵二十几倍,这不是明摆着抢劫吗?

【银行卡扣钱完毕,感谢宿主惠顾】

白小白欲哭无泪。

一个茶叶蛋收五十?这蛋是天鹅下的?

不对,天鹅蛋要比鸡蛋大几倍呢。

【宿主,贵有贵的道理,一分钱一分货,系统提供都是最顶级的食材】

白小白心里不服气,毕竟他也做了两年餐饮,这笔账还是会算的“就是一个鸡蛋,一些茶叶,成本价一块都不到吧。系统,你倒是说说看,怎么个顶级法,要收五十块。”

【系统所选用的蛋鸡,放养于长白山天池附近,以特种珍贵野草药喂养,饮用的也是长白山天然矿泉水。这种鸡下的蛋叫做帝黄贡蛋,在古代是进贡君主帝王的绝品山珍】

竟然是帝黄贡蛋!

白小白听到这里,心里稍微好受一点。这种鸡蛋他倒是听说过,不仅富含营养,胆固醇含量却只有普通鸡蛋的十分之一。

在市场上单买一个这样的鸡蛋差不多要十块钱,而且还是有价无市,平常人想买也买不到,都是领导吃的特供品。

“那茶叶呢?”白小白心情稍微好一点后继续问系统。

【系统所用的茶叶是国礼级别的祁门红茶。】

我勒个乖乖!!

白小白听到这话,几乎要咂舌了。

难怪刚才用那茶叶泡出的茶汤,香气四溢,满屋生香。原来是用了被誉为‘红茶皇后’的祁门红茶。

虽然白小白不太懂茶叶,不过国礼级的祁门红茶他也有所耳闻,这种级别的茶叶都是XXX直接送给英国XXXX女皇泡奶茶的,可以十泡茶汤依旧艳红。普通人可能一辈子连看都看不到,更别说喝了。

系统也是没谁了,居然直接用这种级别的红茶煮鸡蛋。如果被某位品茗专家听到了,估计要捶胸顿足了,大骂暴殄天物了。

顶级国礼级别祁门红茶!

顶级长白山散养土鸡蛋!

顶级天然辅料!

顶级系统设备!

加上顶级厨师手艺!(白小白自诩加上的)

烹饪出来的茶叶蛋无愧是茶叶蛋中的至尊王者。

白小白对至尊茶叶蛋当下的感受是。

一个字服

两个字很服

三个字非常服。

无论从至尊茶叶蛋的颜值还是口感或者说是价格来说,白小白心里都是非常服气的。

同类推荐
  • 绝世神医混都市

    绝世神医混都市

    医圣会武道,天下任我转!上古医术唯一传人陈飞,遵从师父命令来到花花都市找寻完美未婚妻,一路碾压强敌!当某一天,陈飞站在紫禁之巅,俯瞰尔等众生,幽幽感叹道:“无敌,是多么的寂寞!”
  • 天才邪医

    天才邪医

    偶得未来传承,觉醒第三只眼;修补基因缺陷,开启潜能进化。了悟阴阳之气,成就天目神医;行于真善美间,逍遥红尘之外。---1.确保质量,每天保底2更,月票加更。求订阅、月票、推荐支持,感激不尽。2.群64537585、22240971、186494501欢迎加入。
  • 我为伊人狂

    我为伊人狂

    以大型百货商场为背景,讲述男主从学生时代的纯洁初恋,到进入职场的勾心斗角,十几年间经历了感情的跌宕起伏,事业的峰回路转……
  • 都市最强仙帝

    都市最强仙帝

    【热销火爆新书】一代魔君被洗白,重生回都市。看我快意恩仇踩不平,霸气纵横傲九洲,豪气冲天战不停,今生重走修仙路,且痴且狂且横行!(简单说就是一个魔头重生回都市,弃魔修仙,杀伐决断一路爽,不用装逼自牛逼的故事。)
  • 我有十个亿

    我有十个亿

    如果突然你有十亿人民币你会怎么办?宅男变男神?从此走上人生巅峰?女朋友随便换,车子随便开买?房子买买买。。。打上一个标签“渣男”“有钱的渣男”“长得帅有钱的渣男”方明一愣,一脸懵逼:“我为什么要做渣男?”人家是个纯情小处男好吧~
热门推荐
  • 管理越简单越好(大全集)

    管理越简单越好(大全集)

    乱世靠有为,治世靠无为;创业靠有为,守业靠无为;管理靠有为,领导靠无为。有为与无为的辩证关系,需要在实践中进行艺术化的处理,绝没有一成不变的模式。“无为而治”的理论依据是“道”,现实依据是变“乱”为“治”;“无为而治”的主要内容是“为无为”和“无为而无不为”,具体措施是“劝管理者少干涉”和“放手、放权”。“无为而治”不但是一种治国方略,而且是一种管理境界。
  • 燕台随笔

    燕台随笔

    这是一本别具一格又不同凡响的随笔。它只有八章、六十篇短文,但它的题材是多样的,有政治随笔、思想随笔、研究随笔,也有传统的游记和亲情文章。它的写法是多变的,有的是一泻千里的滔滔政论,有的是心思缜密的论说,有的又是潺潺流淌的美文。而不论是何种题材和笔法都是照亮人心的一束阳光。
  • 总裁真衰

    总裁真衰

    裘少俊:“嫁给我吧,我会好好照顾你和BB的。”沅小爱:“不要!”裘少俊:“为什么?”沅小爱:“我的BB没有强奸犯爸爸。”------------------------顾小伟:“我要娶你。”沅小爱:“我怀了别人的小孩。”顾小伟:“我还是要娶你。”沅小爱:“我已经爱上别人了。”----------------------------------蓝无情:“让我照顾你和BB吧。”沅小爱:“可是你心里早住进了别人。”蓝无情:“那个位置早就空出来给你了。”沅小爱:“可惜,我心里再也空不出来给任何人了。”------------------------------车言辉:“你是我仇人的女儿。”沅小爱:“那又怎样?”车言辉:“所以,我才要毁了你。”沅小爱:“如果只是失身就能毁掉我,那你未免也太小看我了。”--------------------------------------------------一个酒醉后的夜晚,她失去了女人的第一次,可是她都说没关系了,为什么那个男人还死缠着自己不放呢?还对自己父母说要娶自己,这不是乱来吗?一次意外的车祸,她发现自己竟然怀孕了,都怪那个夜晚,他们没有做好防护措施。但是为什么有那么多人争着要做孩子他爸呢?裘少俊,玉树凌风,外冷内热,相当有个性,4A广告公司总裁,她的第一个你男人。顾小伟,俊逸非凡,超粘小爱,“美型”企问,她的第一个相亲对象。车言辉,帅气阳光,却冷酷内敛“小小”经理,一个与自己家族有着深仇大恨的男人。蓝无情,“落红”酒吧老板,一个深情的男人。天哪,她该怎么选择呢,生,还是不生?是个问题!最后她却做出了让所有人惊讶的选择。-----------------------------请砸死吧,票票票票!o(∩_∩)o...公众版15万字,V文30万字,已进入五折区,全本看完不须4元!!!介烧鸭架上其它文:《引狼入室--梅妃》★(请帮忙收藏个喔)《艳鬼夫君》★(已完结)《青楼》★(已完结)《毒爱姝》★(已完结)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 墨染星盈

    墨染星盈

    异世重生,神秘吊坠,父母的离奇失踪,一切事件的背后,究竟是谁在操控……“放心,有我。”还是那么的暖心,这一世,终是没有负你。
  • 我的零食有异能

    我的零食有异能

    魂穿异世,少年身怀夷族血脉,被人族所排斥受尽人情冷暖,看尽世间人心开启系统,以恶制恶,以善待善一边忽悠、一边碰瓷、顺带敲诈用尽手段守护族人、亲人、爱人我的人没有下限,但我的心有根红线PS:这是一个关于守护的故事,正如我们每一个人一样,守护心中的挚爱。PS:此书已经没有推荐,所以我也可以不为数据所困,静下心来,认真写好每个情节,希望你们能够喜欢。
  • 豪门冷少玩爱:笨笨女佣

    豪门冷少玩爱:笨笨女佣

    一次意外,外表温柔软弱的她暴露出邪恶的本性,不料挑起他的兴致。他是全城瞩目的富家子弟,这个世界从来只有他不想玩的女人,没有他玩不了的女人,于是,他开始宠她,养她,却不急着掠夺……
  • 广播电视综合知识(2016-2017)

    广播电视综合知识(2016-2017)

    本书分为三部分:第一部分:政治理论知识;第二部分:法律基础知识与相关法律法规;第三部分:经济学、社会学、文学常识。每一部分知识点的选择都紧扣考试大纲的要求。重要知识点包括:辩证唯物主义认识论、社会基本矛盾及其运动规、中国特色社会主义理论体系、经济发展新常态和供给侧结构性改革、牢牢掌握意识形态工作领导权和话语权、创新社会治理、总体国家安全观、侵犯著作权罪、知识产权法、广播电视政策法规、社会学常识、文学常识,等等。
  • 血羽簪(全三册)

    血羽簪(全三册)

    初见时,凤羽是不学无术的将门犬女,阆邪轩是纸醉金迷的纨绔皇胄。她不屑他的狂妄,他鄙夷她的浅薄。因缘际会,他与她因为一场精心预谋的血腥联姻,命运相连。 大婚之夜,她被养姐算计家破人亡,贞洁尽失,他落井下石。 殊不知,这一切,原本便是他为她谋命而精心设计的谋略。再相见,她清冷高雅仿若脱胎换骨,他兀自孤独演绎双面人生。他亲手送她入宫,自此深宫之中,步步为营。她却不知,她每走一步的胆战心惊,都有他的默默守护。 几番波折之后,他与她各自换了身份,却无可奈何地身不由己,眼睁睁看着深爱的彼此,在命运的转折中,一次次痛心擦肩。
  • 唱着情歌走向彼岸花开:仓央嘉措的诗与情

    唱着情歌走向彼岸花开:仓央嘉措的诗与情

    从一个穷困喇嘛的儿子,到最为尊贵的活佛,身居庄严神圣的布达拉宫,却向往自由率性的凡尘俗世,重权高位,于他不过是禁锢自由的牢笼。种种奇妙又无奈的际遇,使他看到了权势斗争下人心的险恶与扭曲,也让他懂得了人世间真正的智慧与安宁。他是悲悯众生的活佛,也是多情的诗人,他的情歌唱响三百年,至今不衰。
  • Love Songs

    Love Songs

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。