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第20章 嘴叼的小老头(2)

“正所谓慢工出细活。因为那几道菜比较难煮所以厨师可能做的比较久一点,这也是我们餐厅对每一位顾客都非常的负责任的做好每一道菜。”小兰,小心翼翼的对着那一个小老头说。

“听你这么一说,我就感到你们餐厅还是挺负责任的嘛,对待顾客也没有那么敷衍了事,那行吧,我就多等一会儿吧。”

“好的,先生谢谢你的理解与支持,我们一定以最快的速度,您需要的,菜品做好。”小兰对的那位先生说。

“那行吧,你先去忙吧,等下东西炒好了就端过来。”那一位老先生,实在不愿与小兰多讲一句话。所以那位老先生话中有话。他的言外之意就是让小兰远离他,不要再跟他讲一句话。小兰,其实也知道这种怪老头脾气都很不好的。你有一句说得不对的话,他就会鸡蛋里面挑骨头。所以服务员们最怕侍候老人了。

小兰叹了一口气,又走到厨房看了看。出发里面的程师傅对着小兰说:“小兰兰,你来的刚好,那几道菜,都已经做完了,我都放在了那一个桌子上面,你现在就拿出去给客人吧。”

“好的,程师傅,我现在就端给客人。”小兰说完话之后就拿了一个盘子和一块布,小心翼翼的把那几剩下的红烧狮子头,红烧鲤鱼,绍兴打卤面。乌鸡老鸭汤等几道菜都端到了盘子里面。小兰看盘子当母狗就拿了一个支架。上面饭了,红烧鲤鱼和乌溪老鸭汤,下面几层分别饭了,红烧狮子头,红烧鲤鱼,绍兴打卤面等。然后推着车就走出了厨房。

“这位先生,您点的菜都已经,为你准备好了,我现在就帮你断在,桌子上,请您慢用。”小蓝说完话就把红烧狮子头红烧鲤鱼肉但菜品都端到了那一位老先生的桌子上。正准备离开的时候,老先生又对着小人说:“你们的厨师是做什么的呀?你看这些菜色都不好看,让我怎么下胃口?”

“这位老先生,我们的厨师都是经过我们老板聘请过来的。而且没位客人对我们厨师的手艺都是赞不绝口的,只有宁说他们做的菜不好看,但是就算不好看,你也要先尝一尝好不好吃再做评价?您看这样子行吗?如果不好吃也不好看的话,等一下我就叫我们的厨师在为你重新做一份你说怎么样?”小兰一口气把她想说的所有话都说出来了。

老先生则是满脸震惊的看着小兰,他一直以为小兰只是一个平庸的服务员,没想到她的口才这么好,一口气能够说出这么多的话。那位老先生心中想:如果点见得着一位姑娘去当个演员的话,一定,能够好好的把台词都背下来。我相信假以时日这一位姑娘也能够火起来的。我看人的眼光,可是从来没有看走眼的。我捧红的新人,可是数不胜数啊!

有一些新人,虽然是被我捧红的,但他们却忘恩负义,他们走红了之后再也没有跟我打过交道,打一声招呼都不想跟我打。所以这次一定好好看人这次看的跟英文不同,不是看这一个人对演戏有没有天赋而是做人怎么样。那就让再我试一试。

“小姑娘啊,你的口才不错嘛,一下子能说出这么多的话。可是你别忘了你不是相声演员,你只是一个服务员。”那一个小老头故意这样说的,批评了他,说话的快,又告诉了他,他只是个服务员,尊重客户,说话要慢声细语说的这么快,因为她不是相声演员。

小兰似乎也明白了,他刚才说的话太快了,可能可能根本就听不太清楚,于是小兰她的那一位,小老头说:“对不起,我刚才说话太快了,现在我,再简单的说一下。老先生,你没有品尝到我们的菜品,就知道我们的菜品不好吃,你不能单单因为外表就被外表所迷惑,有时候外表并不代表一切。我自认为我们的菜品摆饰的很好,可能您的眼光比我们要高一点。所以你看我们的菜品可能并不是那么可口,但是如果您有兴趣品尝一下的好,那你就能够品尝我们菜品其中的味道。就像我们人一样,有一些人长的人模人样的却做着一些偷鸡摸狗的事情。难道不是吗?”小兰在一次说的倒是挺慢的可是说了一大堆话。那一位老先生也并没有听懂太多。

但是他记住了其中重要的两点。小兰说外貌并不代表一切,第一在说他们的菜品虽然并不是那么好看,但是可能味道也不像外表那么差。第二点说的就是人。有一些人外表看起来人模人样的做的一些,可是令人发指。

“好吧,冲你说这么多话的份上,我也该尝一尝你们的菜。”说完话,那因为老先生用筷子夹起了一个红烧狮子头品尝了起来。它材质的一口就把红烧狮子头,吐了出来。然后对着小兰说:“这红烧狮子头怎么这么难吃啊?别人做的红烧狮子头都是肥而不腻的,你们做的红烧狮子头。我只吃了一口就满嘴的油。那你说怎么办呢?”其实小兰知道这一位老先生是鸡蛋里面挑骨头。但是小兰对这一位老先生,可是无可奈何。

然后小兰微笑的对着先生说:“好的,先生我明白你的意思了,我立马把红烧狮子头端到厨房里面,为你重新烹饪一道新的红烧狮子头。”那位老师说听到小兰说了这些话,他满意地点了点头。

他又拿起了筷子夹起了一块,苦瓜和一块牛肉。分别放在口里面,品尝了一下。对着小兰说:“至于这大苦瓜炒牛肉也不合格。为什么这么说呢?苦瓜太苦了,牛肉又太老了。你想办法懒厨师重新炒一道苦瓜炒牛肉给我吃。然后我再看看有没有合格。”

“好的,您再尝一尝还有没有什么需要重新做的?”小兰原来微笑的对着那一位老先生说。

他听见小兰这么对着他说话,他又夹起了一块鲤鱼肉了。对着小兰说:“至于这个鲤鱼肉嘛虽然鲤鱼很鲜。但是太腥了,我想你们在红烧鲤鱼这一道菜的时候肯定没有事先用。醋和姜腌制一下。所以导致鲤鱼肉腥味这么重。麻烦你把这倒菜一起拿到厨房里面重新做一下。”最后一声,那一位老先生说的很有礼貌,那是因为他要告诉小兰,接下来他要麻烦他的事情还有很多。但是就是不知道这一位姑娘她知不知道这句话的含义。

“行,客人都是上帝,这一位先生你说什么就是什么,我等一下一起拿到厨房重新回炉重造。还有吗?您再挑挑看。”小兰,这句话明显带着讽刺的意思,因为她觉得这一位老先生实在是鸡蛋里面挑骨头,就这一位老先生这样挑,这一桌子的菜都没有一道是合格的了。所以小兰她干脆就让这一位老先生都把这些菜的不足之处都挑出来。然后小兰再一次把菜端到厨房里面让厨师们重做。

“还有,你看这个酒蒸蛤蜊。下面的蛤蜊壳都没有打开呢,你叫我怎么吃知道菜都不用品尝了,你直接拿去重做。”这道菜确实是没有什么可以挑的了,因为确实有一些蛤蜊的壳都没有开。不过这道菜也是最简单的,家拿去重新蒸一下就行了,其他的菜都要拿新的食材重做。

那一个刁钻的小老头,把所有的菜都挑了一遍之后没有留任何一道菜。只留下了米饭和乌鸡老鸭汤。小兰只好把这一些菜都放到了小架子上,推到厨房里面去,让厨师们重做!

小兰走到厨房之后那一位老先生得意洋洋地笑了笑。其实那一些菜中有些是那一个小老头他找毛病,有些确实是很难吃。当小兰回到了厨房的时候。厨师们看到小兰推着小车进来了。以为可能都把那一些才只玩了,可是没想到却是跟没有动一样他们感到挺意外的。然后厨师长陈师傅问小兰:“小兰啊,这些菜是怎么回事啊?客人怎么自动了一口都没有,在碰过了,是不好吃吗?还是怎么了?”

“陈师傅。外面那一位客人说您做的这些菜,有的都没有煮熟,有得有腥味,有的太油了。所以让你再一次务必要,好好的做一次给他吃。”小蓝说完话对着陈师傅摆出了一脸无奈的样子。

“那行吧,小兰,你先去忙吧,这些菜喔,立马就给他重做,就不信了,再做一次还是和不来她的胃口。”陈师傅说完话就,去准备着,这些才需要的,新鲜的食材。小兰看厨房里面也没有她的什么事情了,就走出了厨房。

小兰走出了厨房,看到那一个桌子上坐着一对情侣。然后小兰走了过去,问他们两个:“你们两个人需要点什么呢?”小孩说完话就把菜单交给了那一位男生。那一位男生看了一会儿对着小兰说:“拍黄瓜,酒蒸蛤蜊。宫保鸡丁。西兰花炒鱿鱼。来两小碗骨头汤,要小火慢炖的那一种。最后,来两碗米饭,还有来两杯可乐,就这一些吧!”

“好的,先生小姐请你们稍等一会儿,菜马上就好了。”小文说完就拿着菜单,还有客人点餐的账单到厨房里面去了……

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