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第2章 茶清饭白也有滋味

“我?那就是说,这份汤饭我可以自由支配喽?”黄粟子看看那份用食盘封盖的汤饭,看看身后的老叫花,好像下了很大的决心。

老叫花白眉高挑,高兴的像小孩子一样又跳又拍手。“不亏是我门下唯一弟子,对老人家我就是孝顺!”

黄粟子微微端起食盘,略微迟疑了一下,做出让江湖众人拼命相争的饭食的人,怎么会忘记了温度才是保持食欲鲜美的第一要素,可是这饭早已经没了温度,让人费解。

黄粟子径直走向老叫花,老叫花兴奋的搓着手,睁大着眼睛,吧唧着嘴巴。

牛鼻子老道一脸的不乐意,他倒是不怕一个小姑娘说什么,毕竟自己也是前辈。只是那老东西确实不好惹,打又打不过,骂又骂不过,辈分又比不过,又没人家无耻,只能恶狠狠的瞪着眼睛。众人只是碍着姑娘的面子大眼瞪小眼,手上的兵器确实握的很紧,内力运足只等老道让开,便蜂蛹而上。

眼看食盘就递到老头手上了,黄粟子却一个180度大转弯,走向了断刀。

“小子,你可知道他是谁?他在江湖上有多少仇家?他是凤鸣山的断刀客,是被江湖流放之人,是个不祥之人,趁早随他自生自灭,白白浪费了你的良心。”

黄粟子知道这些老江湖说的没错。

“对,别浪费了粮食。”有人附和着,黄粟子知道那人说的没错。

但是,黄粟子没有任何的迟疑依然大步流星,人的命就该好好珍惜,那些死去了的人已经死去,活着的人不是应该好好活着么?

“起不来,就把嘴张开,这是药,救你命的药。”黄粟子跪在断刀前,看着没有任何反应的男人,他没死,不过心死了。

“我知道你该死,或许你已经死了,既然我要救你,你的命就是我的,我让你活着,你就要好好的活着,哪怕是多么痛苦,多么不情愿,所有因为你而死去的人不可能再活,也没有下辈子,这辈子你就背负着这些人命给我好好活下去!他们不能白死,你是他们活过的印迹,懂么?”

断刀没有睁眼,嘴却微微开阖。黄粟子认为这是好事,断刀还有人性,要救。

“等等,食是我做的,你怎么处置我不管,但是你总要尝过吧,如果你尝过了还要救断刀,我也没什么好说。”小姑娘的要求不过分,看上去很正常,但这是一种挑衅。

面对江湖众生,即使是老叫花这样的前辈她都有完全的自信,没有人能吃过她的食后停下来,这是人的本能,是对人**望的顺从,她的食能够控制的不是人的胃,而是人的理智和精神。

“你说的没错,我应该先吃过,这是我的敬意。”黄粟子很郑重的将食盘放下,双手合十心中一拜,轻轻打开。

众人赶忙围了上来,只有姑娘依然稳若泰山,脸上挂着笑静静地等着。

一汤,一饭。

汤是什么汤?清汤,温热。

饭是什么饭?白饭,若霜。

黄粟子轻轻饮了一口汤,瞬间邹起眉头,手上略有颤抖,他犹豫了。

面对江湖他从来没有犹豫,面对生死他从来没有迟疑,但今天他真的有点不能自拔,最终他还是放下了汤。

黄粟子又夹起几粒白饭入口,他的身体完全僵硬了,甚至有点抽搐,有点颤抖,喉咙里传出阵阵下咽口水的声音,不停的喘着粗气。

一行泪从他面庞滑过,他慢慢的将汤一点一点饮给断刀,一滴落入断刀口中,断刀沉死的身体竟然开始复苏,眼睛依然没有睁开,嘴却本能的向汤够去,样子活像鸟巢里饥饿难耐抢食的雏鸟。半碗汤水下肚,断刀竟然能动了,黄粟子见状连忙将白饭拨入断刀口中,断刀嚼了几下,竟拼命挣扎起来,爬向饭汤用手抓食起来。

吃相如猪如狗,甚至连那柄断刀都忘记在了身后。白饭和汤水舔食干净后,断刀长出一口气,又扑倒在地上一动不动。

众人连连感叹,这不就是糟蹋么。

黄粟子伸手把脉,舒了一口气,脉象平稳下来了,至少断刀有了活下去的理由。

“饭也吃了,汤也喝了,人也救了,你还有什么说的么?”小姑娘有些诧异。

黄粟子连忙转身拜向姑娘,“这一拜,算我替断刀拜。”

“至于么?一顿饭。”

“至于,一条命。”

“你哭了?”

“没有,就是流泪了。”

“那还不是哭了。”

“男儿有泪不轻弹。”

“那你还哭。”

“只是未到伤心处。”

“有何伤心的?”

“姑娘的一份汤饭险些让我违背了良心,害了断刀性命。”

“这怎么说的?”

“姑娘的手艺了得,若是平时我也必然豁出性命把饭吃完,怎么会拱手让给他人,只不过人命关天。敢问姑娘...”

“别总姑娘,姑娘的,我有名讳。”

少年少女一来一往的说着话,不像刚刚相识,却像多年的朋友。

“小子,你还不知道她是谁?”老叫花还生着气,说话也有些不快,“她是五味人的后人,又师从甜苦辣,江湖人称傀儡术士巧可心!”

“我师父说破了姑娘的身份,其实是我失态了,我应该先自报家门的。”黄粟子很冷静很沉稳,完全不像一个少年。若是换了他人也会震惊于少女的身份,五味人就是整个江湖,甚至整个国烹饪的基础,是所有人所向往的美食圣人。圣人之后,又师从五圣中的三圣,怎能让人不激动呢。

“在下黄粟子,师从老叫花子,浪迹江湖,无居无所。”黄粟子依然很冷静,也许他还不知道五味人的妙处,也许他的心境已经在五味人之上。

“姑娘的饭,受教了。看上去只是一碗白饭,不亲自尝尝是不会知道这里的玄机奥妙。”

黄粟子娓娓道来,一直把对汤饭的感情深深埋在了心里,现在突然爆发出来,缓慢而有力,势不可挡,像沉睡了百年的火山终于觉醒喷涌出了滚滚岩浆不可阻挡,又像时间的长河,所有的人都行走其中,却浑然不知,但又无法抵抗那无形之力。

江湖众人围了过来,不能吃到美食当然不能错过了当事人对美食的点评,手中的剑成拐杖,心中怨气消散,只剩下那份聆听的渴望。

“米粒饱满颇长,且晶莹剔透,江南的米虽然味美品相上乘,却达不到这种程度,恐怕这是外域进贡给宫里的东西,或者姑娘云游四海有所收获。数量不多,又贴身携带,恐怕是姑娘自己的口粮吧。”

可心未言语,只是静静地看着。

“如果光是食材好,也就罢了,偏偏遇上姑娘您这双巧手,不知用了什么法术,让这米粒如此饱满,充分吸收了水分,却恰到好处,米粒没有一粒粘连在一起,柔软不糯,微微的冷却又让米饭富有弹性,咀嚼起来,米粒中包裹的香气和汁水瞬间爆发出来,充盈整个口腔,这种感觉根本停不下来,身体不觉中就被控制了,像被饿死鬼附体,像牵线木偶一般,不亏是傀儡术士。”

“这味道,是海边的味道,清澈鲜美,如沐浴在鲜咸的海风之中,耳边仿佛海浪澎湃,新鲜的贝类散发着诱人的鲜味。”

“还有呢?”可心饶有兴趣的问。

“是虾!扇贝!海带!很神奇,饭中完全没有这些食材的形和色,却完全提取了他们的味道,这些鲜物本身蕴含了很多的盐分,在这大漠之中是人最需要的,最能唤醒人的本能力量。”

“不仅如此,米饭只能算是配角吧。”众人诧异。

“汤头才是主角!与其说是汤,不如说是茶,青梅蜂蜜绿茶。一个人如果没有进食可能还能存活半个月,若是没有水只怕撑不了两日,更何况这大漠之中,信手拈来的食材到了姑娘手中,便非凡物。”黄粟子轻轻抹了一下嘴角,这一小动作也没有逃过可心的眼睛,心想,“我还以为真是什么圣人,也不过如此,口水都流出来了。”

有什么办法,能在大漠之中喝上一杯生津止渴的青梅蜂蜜绿茶,是一快事,那份快感深深烙印在了黄粟子的心里。

“青梅,生津止咳,敛肺涩肠。想必姑娘却不是用的干果。”

“你个傻小子,不是干果难道是鲜果不成,在这暑热之地,早就霉烂了。”一个小眼睛,面容清瘦的汉子满脸的不满意。

“这位大哥说的极对,非鲜果不能煮出此汤。”黄粟子自己笑了出来,不是得意自己多么博学,而是如果不快快讲出来,每每想到那汤,口水就止不住流了出来,难包住自己英明形象。

可心看的明白,心里不知笑了几回。

“是青梅酒。用酒保留住了青梅本身的鲜味,倒入汤熬制,酒气一部分会随之消散,一部分会变成其他极鲜的味道,煮成之后便完全没有酒气。”

“茶叶和蜂蜜虽然是随手拈来,却处置的不失去本味,又恰好融合一体,再加以青梅酒进行烹饪,仿佛脱离了这广袤大漠,又回到了绿茵细流之间,令人神往。”

众人中不免嗜酒的汉子,听到是用酒煮出的汤水,后悔没拼力一搏,尝上一口,只便宜了断刀那废材,恨的咬牙切齿。

“只可惜,如果这汤是冷的,更能突出清爽流芳的口感,可惜了,可惜了。”

“无知。是你喝汤的方式不对,怨不得我。让你这么对我的汤品头道足,很是不爽,你随我来,我倒要好好教训教训你这小辈。”可心起身就走,留下黄粟子满头的问号。

“难道?原来如此,妙,确实妙!”

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