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第48章 超神五仁蛋黄饼

“店里的食物,我可吃不起!”付云迪二话不说便推辞。

“免费的!”路鹏噗嗤一笑,表示无奈。

“真的吗?”付云迪半信半疑。

“我可从来不会说假话!”路鹏腆着脸说道:“你尝尝看吧,我自己都还没有尝过,不知道好不好吃!”

“嗯!”付云迪点了点头,轻轻地从盘子里拿来了一个月饼。

四只月饼,形状虽然大同小异,但是色泽却各不相同,分绿、粉、白、黄四种花色。圆形的月饼,被模具做成花边的形状,面饼上的线条也是整齐划一,与同等宽度的凹槽,相得映彰。轮廓分明,饱满圆润的月饼,呈现在视觉上,就好像广告海报上经过后期处理的特效月饼一样,美得巧夺天工,现实得让人难以置信。

咬下一口,松软的面皮根本不需要牙齿耗费过多的力,好像是在吃一块年糕,但面皮的厚实又不像年糕那么有富有黏性。仅仅是轻轻咬了一口,面皮包裹着馅料从整体的月饼上脱落,自然而然,如同秋天落叶代谢归根,错以为这一块圆形的月饼棱角是被搭上去的一样。

同样是经过烘烤的月饼,但付云迪所吃的月饼,却并没有感觉得到一丝冲鼻的焦味,唯一存在的油香反倒像是经过蒸出来的一样。但在付云迪的见识里,蒸出来的月饼是比不上经过烘焙的。

香味浓郁且颜色通透,蛋香与面皮上的椰香完美融合,双重味道之中又透出淡淡的奶黄醇,令人唇齿留香。经过烘烤的月饼,呈现出清新脱俗的烘烤色泽,口感亦是非常的细腻。皮薄馅多,入口即化,甚至在品尝的时候,都能够体验到奶黄从面皮里面“流”出的酱爆感受,满口的奶香萦绕着缠绵的蛋香,彻底颠覆了付云迪对于传统月饼的传统印象,特有的中秋味道,用心回味,舌尖之上可谓真情“流”露。

“这是五仁月饼,还有蛋黄的月饼?”月饼吃了一半,付云迪方才知道自己吃的,竟是已经难以被人接受的五仁月饼了。

“是吗?”路鹏凑过去看了一眼,馅料正中心的蛋黄外围包裹着杏仁儿、核桃、瓜子、花生还有芝麻,虽然被碾碎了,但是却都神奇地有着同样大小的形状。

“这五仁吃起来一点都不膈牙,软软的就好像是在吃凤梨馅的月饼一样。”付云迪夸张般地真实。

但这问题,路鹏自然不会知晓。

因为自己仅仅只是用枣木的擀面杖将五仁碾碎后,对月饼进行正常程序的工艺制作而已,剩下的一概不知,其中猫腻或许只有系统才知道吧。

【对五仁进行蒸汽高温催熟,五仁吸收了蒸汽中的水分,就很容易变得松软,同时也极大程度地保留了五仁的香味,吃的时候更为爽口。】

“我们过去吃辣条的时候,流行过这样一句话:食物不问出处。”路鹏规避这样一个自己不想去解释的问题。

“难不成你的月饼是跟辣条一个出处的?”付云迪故作一脸嫌弃的样子。

“我们店里的食物,所以优质的条件上可还是要加一个绝对的”路鹏哈哈一笑。

......

“哟!今天一大清早的,就在这里郎情妾意啊!我算是知道,那些小说里秘书是怎么跟霸道总裁勾搭上得了!八字儿还没一撇,就开始称呼上‘我们’了!”

熟悉的声音,从门外传了进来,吓得近距离的两个人默契地同时撤步,路鹏更是慌张地将手中托盘放在了吧台上。

进门的蒋小涛,身后还跟着那个抠门儿的老板——潘达。

“呵呵!是你们呐!”路鹏尴尬地打起了招呼。

“这月饼是你们店里新推出的吗?还有旁边这个是什么?底下还特意扑了一层冰沙,挺有意境的!”蒋小涛一眼便看到了吧台上的两个盘子。

“今天是中秋!”路鹏文不对题地回应。

“小涛,你快看看那黑板,我眼睛是不是花了?”潘达两只眼睛一直盯在路鹏身后的黑板上。

“天呐!路老板,今天你们是不是吃药了?”蒋小涛看到那块黑板上的内容,情绪更比潘达涨了一百个股,红得演关公都是不带化妆的。

路鹏后知后觉,回过头去看了一眼黑板。

此刻,黑板上简直是桃李满天开,每一道食物后面的菜价,都被红色的笔迹“咔嚓”掉了,紧跟后面都是带着小数点的数字,而且多吃价格翻倍的标志也一并被摒弃了。

“最近这八天,国庆中秋双节降临,我们店那也是要紧跟潮流,搞一些促销活动的!”路鹏神色淡定地回应道。

“照我看,单单凭借你这手艺,你们店也根本不需要搞什么促销,每天照样都会有人过来!”蒋小涛摇了摇头。

“怎么能不促销呢?给顾客们省点钱,方便以后再过来吃啊,这样客流量会越来越多的!”潘达跟蒋小涛不一样的意见。

“请问二位需要一些什么?”路鹏言归正传。

“灌汤包!对了,搞活动这些期间,吃第二份还要不要付双倍价钱?”潘达问道。

“活动其间没有任何的条件限制,可以带东西来店里吃,也可以进店不消费,也是可以打包带出去吃的。当然,打包费,在活动其间本店是不会收取的,但唯独一点是不可浪费食物!”路鹏有点像是在高广告一样。

“这么爽?”潘达的表情溢于言表:“小涛,你想要吃什么?今天尽管点,我请客!”

终于,潘达是大方了一次。

“特价了才请客!”蒋小涛心里头对潘达仍旧是没有什么好印象。今天潘达过来,初衷原本就是想着能够蹭上蒋小涛一顿饭的。

“灌汤包、豆浆还有,对了月饼给我来一份,加上这个带冰的拼盘给我来一份吧!”蒋小涛有点像是在吃自助餐一般地点菜。

“好的,稍等片刻!”路鹏收过钱,转身便进了厨房。

倘若之前在路鹏店里,点上这么一波菜,这个月估计都是要靠吃土为生的,更不会有人去想着自助餐般地点菜,搞不好吃个饭都能够吃得倾家荡产。

数学上的小数点,到底也是个厉害的角色。经过这个角色润色的数字,潘达拿出一张红色的100,路鹏还找了零,这简直就像是在做梦一样。

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