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第49章 五香芸豆好味道

“这是什么?可以给我们介绍一下吗?”蒋小涛问道,先前就好奇那块铺着冰沙的菜是什么。

“这个我也不知道!”付云迪摇了摇头。

“五香素色拼盘,是一道很适合国庆节吃的美食!是用毛豆、大芸豆、泡发的木耳、水发香菇、豆腐干凉拌而成的凉菜。”路鹏上前来,解释道。

绿色的毛豆,淡黄色的芸豆,黑色的木耳,灰色的香菇以及白色的豆腐干,由中心一块雕刻成钻石形状的冰块向四周扩散呈扇形铺开。渐变的颜色给菜肴本身增添了些许生机,铺陈在盘子底层的冰块,因为外界温度的关系,淡淡的寒气从盘中溢出,朦胧的仙境又让拼盘带着一丝艺术的色彩。

“路老板,你确定这是吃的,而不是用来做摆设的?”潘达看着拼盘,许久动不下筷子。

因为,五种食材在上面所呈现出来的色泽,近乎都是原生态的色泽。一般的食材,即使是经过焯熟之后,体态的颜色也多少会有一些改变,但是这些改变此时却并没有出现在这道拼盘的用料上。

“虽然这些用料生吃也是可以的,但是没有经过高温处理,食材自身的味道是不会得到释放的。所以,生吃这种展现不出食物味道的技艺对于我来说,是不会用的。”路鹏说得潘达和蒋小涛,错感觉自己像是在听教材的录音一样。

所谓教材,那就是将一个词扩展成谁也听不懂的话。此时路鹏对“不是生的”这四个字的解释,恰到好处地扩展了开来,倘若路鹏出一本菜谱,不知还会不会有人买。

“嗯!”蒋小涛假装听懂地点了点头,凭借自己经验,估计生菜出现在这个店里,那也是绝对的美味。

而此时,潘达却早已经开动了,一颗大大的芸豆眼看着就进了潘达的口,紧接着潘达肥硕的两腮便开始有规律地抖动了起来。

“老板,你可真是腻害!吃这芸豆,可必须是要煮熟才能吃的,不然可是会中毒的!”蒋小涛一边看着潘达的反应,一边动用起自己百度般的头脑。

“按照那些专家们的说法,这世界上可真就没有什么能吃的了。既然吃什么都会中毒,那就破罐子破摔,做个饱死鬼那也是赚了!”潘达说着,又一筷子破天荒地夹了好几个芸豆。

入口的芸豆,有着五香开胃的味道,松软的程度只要舌头在口中蠕动一番,芸豆就可以立马变成豆泥,软糯细腻,让人有着很富足的口感。因为有底层冰块的存在,芸豆吃到口中,偶尔会嚼到细碎的冰珠子,凉爽至极的同时,也因为温度的原因,将原本刺激的五香味道抑制清新脱俗。

“这老板还真是神人了,一颗豆子都能做得这么美味,简直可以开花了!”潘达难得口头上说出这样夸奖的话来。

......

不久的时间,门外又进来了三个人,是路鹏印象深刻的陈嘉明三剑客,当然是除了于畅。

“哇塞!我们今天是不是看到土豪了!”

陈嘉明看着正中间的桌子上,潘达二人桌子上密集摆放着路鹏店里的天价食物,不由地感叹道。

“估计是这外卖小哥的老板请客的,不然单单一个送外卖的能舍得这么出血?”吴桐一脸对蒋小涛了解的样子。

不过,这也并不奇怪,因为常常来路鹏店里的食客,都会经历从陌生人到好朋友之间的转换。

听到吴桐这么一说,蒋小涛眯着眼睛,无聊地笑了一番便不了了之。按照平常的习惯,吴桐这么一说,蒋小涛那是一定要回敬过去的,但无奈潘达吃饭的速度,跟榨汁机是在一个频率上的,自己要是在不争取,一盘拼盘几乎全部要进潘达那无底洞般的肚子里了。

“不用怪别人有那么好的老板,其实今天我们也是可以畅快来吃的!”安冉指着黑板上的价格,说道。

“偶滴歌神啊,今天是没有太阳吗?路老板家的食物会有白菜价?”陈嘉明揉了揉眼睛,唯恐那天价数字上的小数点仅是自己的一个梦。

经过反复确认,就差将自己眼珠子抠出贴到黑板上了,陈嘉明方才确定了下来,自己并不是在做梦。

“路鹏,今天这些东西怎么就这么便宜?”陈嘉明不敢想象这其中有什么理由。

“国庆中秋,搞搞活动!”路鹏简单明了地解释。

“今天难得这么便宜,而且这店里面也有了打包的业务,我们不妨多打包一些回去,留着中午还有晚上吃吧!”吴桐心想着说道。

“其实不需要这么麻烦,在搞活动的这段时间里,我们店是全天候营业的,你们可以随时过来!”

此时三个人的眼睛看到路鹏,都隐约可以看到环绕在路鹏周围的圣光,与天使的区别,就是路鹏差了两片翅膀。

“还有,于畅已经从黑名单里面剔除了,如果他想过来的话,还可以过来。但是需要记住的是,以后万不可在我店里浪费食物,不然的话,黑名单上的位置还会留给他!”路鹏回应道。

“他以后不会这样了!”安冉娇羞地说道。

“今天你们想要吃点什么?”路鹏转身,黑板上的文字,吧台前的三个人看得很清楚。

“今天是中秋节,是一定要吃月饼的!刚刚看他们点了月饼,但你这黑板上,好像没有月饼啊?”陈嘉明看了半天。

“五香素拼盘还有中秋月饼是只有在八天假期期间售卖的,假期结束留不会再卖了。如果你们想要吃的话,可以点,不限量但必须要吃完!”路鹏解释道。

“那就给我们三人都来一份吧,喝的点个豆浆还有就是来一份三花馍!”陈嘉明对答如流,好像很熟悉路鹏店里的菜,虽然路鹏店里的东西原本并不多。

“稍等!”

如此大量的食物,也仅仅花了陈嘉明100出点头,的确小数点存在的差距真的就是天大的区别,也难怪小学的时候,数学老师常常讲,一个小数点说不定就能毁掉一个国家。

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