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第43章 炊饼

自己能用规矩约束大家,但也约束不了婆婆管媳妇儿,这婆媳关系自古以来就是个剪不断理还乱的麻烦,如意想着就头痛。

刘氏正在和面,如意抱来柴禾用干树枝点燃,然后塞了许多剁好的柴禾进去,火就亮堂堂的烧了起来,闪动的火苗照的如意一脸的火红。

“娘,你做啥好吃的?”如意今天肚子也饿了,可这么多人,家里的粮食也不多,别说吃饭,碗都不够,如意蹙起眉头,巧妇难为无米之炊啊。

“娘自有办法。”刘氏神秘的弯了弯唇角,刘氏是厨房的一把好手,这点事情还难不倒她的。

如意一想也是,刘氏从记事起就开始学着做饭,这点事情自然不在话下。

如意不知道的是刘氏在娘家做姑娘时,就是村子里手最巧的姑娘,无论是做针线活还是茶饭,都是村子里的一把好手。

十里八村都很有名气,又因为长相清秀温婉,十里八村不少人来打听,正可谓一家好女百家求,待到十四五岁说亲,媒婆都快把她家门槛踩破了。

刘氏的爹娘也是很开明,虽然婚事由二老做主,但是也得刘氏自己点头,用刘氏娘亲的说法就是人是你自己选,往后的日子也是你自己过,是哭是笑自己选的路,自己把握好。

就在十五岁那年夏天,刘氏去给地里的爹娘兄弟送饭时遇见了从村子里路过的玉老爹,两人一看见对方都忍不住红了脸,刘氏也说不上玉老爹哪里好,就是看着怎么都很欢喜,赵氏被玉老爹逼着上门提亲时赵氏才点了头。

那时候想着庄户人家的日子都差不多,跟谁过都是过日子,既然有一个瞧到心坎里的人,那自然是最好不过的。

现在回头想想,觉得自己那时候傻的可爱,嫁汉嫁汉穿衣吃饭,要是嫁给一个懒汉赌鬼,那日子可真不好过,还好自己眼光不坏,除了婆婆赵氏会挑自己的刺,这些年其他的都很好,孩子们也乖巧孝顺,玉老爹对自己更是百依百顺。

刘氏突然间醒悟过来,自己怎么想了这许多事?脸一热,这都是多少年前的陈年旧事了,自己偶尔得了闲才会拿出来想想。

今儿做着饭呢!这是咋的啦?转脸一想,定是那会孩他爹捉弄自己,刘氏摇摇头这才把脑子这许多事情赶跑。

转脸看如意正烧着火,明晃晃的火苗在锅门口跳跃,照得如意红光满面,如意的眉眼生的很好看,柳眉杏眼,挺巧的鼻子,樱桃小嘴,瓜子脸,只是年纪还小,没有长开,加之这些年没好好养着,皮肤有些黑,身子骨还太瘦,好好娇养几年,只怕会出落成这十里八村的漂亮姑娘呢!想想这些刘氏就觉得骄傲,自己和孩他爹真是好福分,生了这么漂亮能干又体贴的闺女。

就是不知道谁家小子有福气能入妮儿的眼呢。想想到时候,女儿要出门子,刘氏就止不住的心酸,这天下做父母的心思都一样吧,生怕女儿离了自己过不好,俗话说,儿行千里母担忧,果真不假!

今儿真是奇了,一会儿喜一会儿忧,怎地生出这许多感慨?想到婆婆一大堆人在外面等着吃饭呢,刘氏再不敢走神。

没人知道的是刘氏做炊饼的技术更是一流,吃过的人无一不夸,只是后来很少做了,嫁到玉家后的这十多年每天做什么,吃什么都是婆婆赵氏在安排,自己只有听从的份。

每一顿多少粮食多少菜和油都是定死了的,连一点转还的余地都没有,刘氏就是想做也是有心无力。

到底这么多年过去了,就是不知道有没有手生呢!

刘氏熟练的用温水和面,擀开,然后刷上油、盐、然后撒一些五香粉,卷起来,再分成合适的大小,再次擀成饼状,挨个放入笼屉蒸熟。

刘氏一系列动作做下来娴熟灵巧,行云流水,大着个肚子却丝毫不影响,看得如意眼花缭乱,不得不在心底感叹,姜还是老的辣啊,以前觉得自己做饭已经算是不错的了,无论是手法还是技巧,做出来的色香味也是不差的,现在想想自己就是井底之蛙啊!自我满足罢了!

和刘氏这些一比,如意觉得自己不过是沾了从几千年前穿越回来的光罢了。

刘氏随手切的面饼,竟然都是大小完全一样,仿佛机器切成,如意很是吃惊。

“娘,你做的这叫啥啊?真漂亮,都差不多大小呢!”如意闻着锅里一阵阵的馒头香味,忍不住问道,说是蒸馒头吧,也不像,说是烙饼吧,也不是,如意上一世也没有见过这样做的,很是好奇啊!

古人的智慧在有的方面的体显几千年后都未必能及不得上,如意前世做特工,在这些方面也是深有感触。

“这个叫炊饼,很少有人家会做,你们也没吃过,这是你姥姥的姥姥传下来的手艺,我也是做姑娘的时候做过的,以前大家一起生活,你奶也不喜欢我做这些,也就没做给你们吃,今儿正好,也没那么多碗,一人两个,这一笼屉刚刚好,也不会落人话柄,说我们不给吃的。”

刘氏闭下眼眸,不想让如意看见自己心底的不舍,这白面是如意买回来的,自己一家子都没舍得吃,但今儿这么多人,实在没法子,家里的黑面就剩一点,别的粮食也不够。只能做些白面混着黑面一块儿,即使这样,一次就要用这么多面,刘氏还是心疼不已,这是妮儿辛辛苦苦赚回来的钱,却要给天天指着自己一家人鼻子骂的人吃,想想也不甘,可有什么办法,谁让她是如意的亲奶呢!

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