令人意外的是，大岩很快就上手了，其动作娴熟，与人类所做的没有差别。
唐夫非常高兴，决定让大岩向其它猴子示范，示范完毕，又让它监督其它猴子整理碗筷。
起初，尽管猴子们笨手笨脚，难以适从，但经过大岩的呵斥和调教后，逐渐变得手脚麻利，并基本学会了整理碗碟。
这可是一个很大的进步！
唐夫知道，展旗在这方面确实有一手，更加相信展旗与猴子在语言交流方面有很高的天赋。
杜辖了解到这个情况后，很想带裴元珠她们去现场，亲自观看猴子的整理碗筷的情况。
但是，杜辖想起裴元珠对大岩有恐惧感，便打消了这个念头。
随后，杜辖叫唐夫自由发挥，充分利用大岩在猴群中的号召力，继续监督其他工类的猴子。
有了大岩的监管，几个猴子通过不断的调整和培训，在安台放凳、置碗摆筷等方面基本都上手了。
因此，展旗对它们进行升级训练，安排难度更高的工作，比如做传菜员，俗称地哩。
说地哩工作难度高，其实不然，比起整理饭桌更容易，难就难在如何防范猴子传菜过程偷吃。
由于大岩被拉去调教其它工种的猴子，所以不在场监督传菜这项工作。
开始的时候，猴子虽然嘴馋到口水都快流下来了，但是由于有训戒在先，所以忍住没偷吃，只是一边端着盘，一边紧盯盘中的菜，走路完全没有方向感，经常会碰台触凳，动作十分滑稽。
展旗在一旁纠正训斥，猴子都是睁大双眼，好像非常无辜。
尽管展旗一再对猴子进行了训诫，不能偷菜吃，但是还是有一个猴子忍不住，瞅着展旗不注意时，伸手拿了盘中一块肉，迅速放进嘴里。
展旗看着这个猴子的腮鼓起来，口腔欲动不动，便知道它已违规。
展旗并没有打骂它，而是把这只猴子拉出来，将整盘菜端到它面前，示意它继续吃。
这个猴子非常高兴，很快就把这碟肉片香菇吃完了。
展旗又叫饭堂人员打多一盘肉片香菇，继续让这只猴子吃。
包出颜见后，奇怪地问道：
“为什么猴子有那么高级的待遇？”
展旗笑了笑，说道：
“如果你想吃的话，也可以给你呀。”
包出颜看看盘中的菜，咽了咽口水，微微点头。
既然说出了口，展旗也不做多想，微笑着把这只猴子吃剩的肉片香菇端到包出颜面前，由她吃。
包出颜没有推辞，更不在意猴子已吃过，拿起筷子便夹起来大吃。
饭堂人员见状，有的口瞪目呆，有的在捂嘴暗笑。
“这道菜那么好吃，给猴子吃太浪费了，还给它们两碟呢，猴子的福利真不错，你们要吃不？”
包出颜一边说，一边把菜端到其它饭堂人员面前。
大家都摇摇头。
“你们不吃，我可不客气了。”
包出颜说完，又开始大吃起来，直到把这碟菜吃光，弄得那只猴子紧盯着盘子和她，表情复杂，仿佛在埋怨着：
哪里跑来一个怪物跟我抢东西吃！
这个猴子正在麻怨和疑惑之际，展旗又叫饭堂人员端上一碟肉片香菇，放在它面前，叫它继续吃。
猴子十分高兴，又开始吃起来，吃了不久，摸摸肚子，似乎饱了。
包出颜紧盯着猴子吃菜，实在想不明白展旗所为，一边吞着口水，一边在自问：
明明猴子都吃腻了，展旗为什么还不叫我吃！
令包出颜惊喜的是，展旗终于开口了：
“要不要再来一点？”
包出颜又点点头。
唐夫并没有阻止展旗，由他任意发挥，只想看看他最后如何处理。
展旗微笑地，又将猴子正在吃的那碟菜端给包出颜，并且又叫饭堂人员继续上一碟肉片香菇，让那个猴子继续吃。
猴子吃到一半的时候，实在吃不下了，展旗还是要求它吃。
这只猴子用厌恶的眼神看着这碟菜，摇摇头，表示不再吃了。
展旗对唐夫说：
“现在需要几个壮汉捉紧它，将剩下的菜喂给它。”
唐夫犹豫了一会，便说：
“好，就按你说的办，王永安，你身材魁梧，力大无穷，你一个人都能搞定的，快去帮展旗的忙吧。”
王永安并不推让，和展旗一齐把这个猴子控制住，刘云窝将这些菜硬是把它塞进它嘴里。
猴子在呱呱大叫，但是大家没放过它，直到合力把这碟菜喂完，展旗才大声地说：
“你还爱吃这道菜吗？”
猴子用无辜的眼神看着展旗，呜呜地叫。
其他猴子看到这种情形，大惑不解，但似乎隐约知道与偷吃有关。
包出颜也被吓到了，连忙问展旗：
“我还要继续吃它剩下的那碟菜吗？”
“好啦，好啦，不用吃了，你去干其他活吧。”
唐夫知道包出颜是馋嘴一枚，展旗再这样逗下去，说不定会撑破她的肚子，所以便趁机止住。
包出颜听后，依依不舍地走开，边走边回头瞅着猴子吃剩的肉片香茹。
第二天，端菜训练继续，当那个馋嘴的猴子再次端起一碟肉片香茹后，顿时有一种想吐的感觉，连忙将脸侧向一边，不敢直面这碟菜。
展旗暗笑着，等这只猴子端完这轮菜后，又叫它端另外一道菜，以此来测试它是否还会馋嘴。
果然，它似乎对这碟新菜很有兴趣，由于有昨天被罚的经验，它便左瞅右瞧，看看有没有人注意它，以便伺机偷吃。
展旗看在眼内，便交代其他人故意不盯着它，想看它有什么反应，是否会再次偷吃。
果然不出展旗所料，过一会后，这只猴子终于忍不住，偷吃了这道菜。
展旗依然用原来的方法，逼它吃这道菜，直到吃腻，叽叽呱呱在求饶也不放过。
被展旗以这样的方式惩戒过的猴子，惊恐于这样的惩罚方式，按下来的几天，它们在端菜时，虽然对那些未吃过的菜还是馋嘴，但偷偷看了一眼后，就马上把目光移开，生怕人们看出了它的鬼心思。
展旗的训练方法似乎起作用了。
通过一番强化训练，在大岩的监视下，几个猴子基本胜任整理饭桌和端盘子的工作，而且做到绝对不敢偷吃。
但是训练终归是训练，必须让这些猴子实地实习，这样才能真正检验它们的能力，才能检验所学到的东西牢不牢固。
本来科研院的饭堂是采用职工打菜形式的，很少用到服务员端菜给职工，但是为了让猴子有实习机会，唐夫与饭堂人员沟通，安排了一桌菜，由猴子实地上岗端菜。
杜辖也带领裴元珠和陆凉接受猴子的服务。
杜辖简单了解了猴子平时训练情况和训练效果后，便点了一台之前猴子从来没有见过的菜，而且交代厨房特别加香。
