两个工程队同时施工，公路改造的工程，大概得要一星期的时间才能完成。
道路不通，这一星期之内，应该不会有顾客光临陈牧的渔家乐餐馆。
上次在清水江里捕了不少鱼获，鱼池里的存货还很充足，就是黄鳝泥鳅已经所剩无几。趁着这些天没有客人，陈牧就想多去田里抓一些黄鳝泥鳅，以备不时之需。
前面也说过，黄鳝泥鳅这种东西属于天生地养，稻田里的黄鳝泥鳅谁都可以抓。问题在于，该怎样在短时间内抓到足够多的存量。陈牧就一双手，总不能让他整天呆在水田里摸黄鳝吧。
记得童年时期，最为有乐趣的事情，无非就是跟小伙伴们去江边钓鱼，或是到水田里抓黄鳝，对于陈牧来说，那样的童年时光是无忧无虑的，充满了快乐和活力。
那时候，水田里的黄鳝泥鳅特别泛滥，也没什么经济价值，捉回来的黄鳝除了用来做菜以外，大多都是把它们切碎，用来喂食自家养的鸡鸭。吃过黄鳝泥鳅的鸡鸭长得特别好，肥肥胖胖的，肉质还特好吃。
可惜到了现在，村里虽依然会有小孩童去水田里抓泥鳅，只不过，早已没有像陈牧那个年代那般频繁了。
主要是因为黄鳝泥鳅逐渐在减少，没得抓了，再一个，现今村里小孩的娱乐方式变得多样化，已经没有多少小孩对捉泥鳅感兴趣了。
想到这，陈牧寻到了一个好点子，他大可以向广大村民们低价收购黄鳝泥鳅，把收购回来黄鳝泥鳅饲养起来就行。
嗯，这确实是一个好办法。
定下主意，陈牧把这个消息对村里的人释放出去，响应最大的当然是村里的小孩。他们听说村里有人收购黄鳝泥鳅，放学后很多小学生就往水田里跑，捉了黄鳝泥鳅，就拿到村口的餐馆卖给陈牧。
黄鳝和泥鳅陈牧都是按照市场价收购的，黄鳝每斤25元，泥鳅则少些，收购价是15块钱每斤。这个价格已经足够吸引村里的小孩，他们只要去水田里走一遭，或多或少都能抓到一些好货，随便拿去卖就能挣上几个零花钱。
这种好事，小孩们都积极的不得了。
几天下来，陈牧已经从小孩们手里收购了很多黄鳝泥鳅，收获满满。
但随之而来的，也出现了一些问题。小孩子们只顾抓泥鳅，他们可不管稻田里的秧苗会不会遭受破坏。
这天，有村民来向陈牧反应，说是孩子们在水田捉泥鳅时，不少把稻田里的水稻踩坏了。有些稻田被拱得不成样子，很多秧苗都被连根拔起，要不就是被死死踩在泥土里，给水稻造成了不少的伤害。
出现这样的问题，陈牧也很自责，造成这样的结果他得承担主要责任。
有了这个教训，陈牧不再向村里小孩收购黄鳝，不仅如此，他还专程拜访了水稻遭受破坏的各户村民，登门道歉，该补偿的一分不少补偿给村民。
陈牧这种主动登门道歉的行为，一时之间，村民们对陈牧的好感度大大提升，大家都对他很是服气，认为这孩子是个极有担当的人。
老实说，在这之前，还是有一些村民眼红嫉妒陈牧的。
农村就是这样，在某种程度上，村民们的思维是极其狭隘的。都是同一个村子的人，凭什么他陈牧就能开设渔家乐，还能把菜品价格卖到那样昂贵的程度。钱都是他一个人赚到了，村民们难免会眼红，私底下不少有嚼舌根的人。
陈牧真的不想跟村民们把关系搞得太僵，但又没机会跟他们沟通，现在他借着这次收购黄鳝事件，主动去村民家里拜访，表明自己的态度，就是想借此跟村民们打好关系。
效果很明显，登门拜访过后，从村民们对他的谈论来看，他们对陈牧的为人态度很是服帖，一致认为他是个能干大事的人。
也正是通过这次事件，让陈牧在龙洞村的威信达到了前所未有的高度，村里人没有一个不服气的。
接下来，陈牧不再走收购黄鳝泥鳅这条道路。他打算在网上跟养殖基地联系一批黄鳝苗和泥鳅苗，自己养殖黄鳝泥鳅，而且还要纯野生化养殖。
黄鳝泥鳅最适宜在稻田里生长，他可以把买回来的鱼苗养在自家的水田里。
陈牧打算，以后他家的稻田不种植水稻，全都用来养殖泥鳅黄鳝，只要在养殖期间经常让小金龙到水田里溜上几圈就行了，有了小金滴，保证能让那些黄鳝泥鳅长得肥肥胖胖的。
嗯，这样一来，餐馆里的货源想必就能充足供应了。
养殖的黄鳝和泥鳅不仅可以供应自己的餐馆，还能出售鲜货。
想啊，食客们来餐馆消费，在知道黄鳝泥鳅的特殊好处之后，他们必定会抢着购买鲜货带回去自己做菜，真到了那时候，绝对能够给陈牧带来一笔巨大的财富。
养殖黄鳝泥鳅的事，陈牧特意去跟他大伯商量了一下，毕竟现在田地都还在陈大田手里，明年才能真正把稻田收回来。
他把想法告诉陈大田，今年打算先用一丘水田试着养殖，如果成功了，明年开始就可以加大规模养殖。
现在水田里种植得有秧苗，如果把大量黄鳝苗放入水田里，它们会破坏掉水田环境，影响水稻的长势。但即使只这样，陈大田还是答应下来，愿意把那丘没施过化肥的老水田作为今年的养殖基地。
陈大田是非常信任自己的侄子，就算损失掉老水田的秧苗也没关系。
得到大伯的许可，陈牧立刻在网上联系了鳝鱼苗的养殖基地，最后订购了一千条黄鳝，五百条泥鳅作为首批养殖鱼苗。
另一边，公路改造工程已经进入尾声，水泥路面重新加宽加厚，泥浆的铺设工作已经全部完成，待路面硬化以后就能通行了。
趁着这几天没客人，陈牧又去清水江捕了不少鱼获，还潜入水底抓了不少螃蟹，全都将它们饲养在自家后院的鱼池里。
鱼池里的鱼获已经很拥挤，陈牧只得请人在后院又挖了一个鱼池。挖出一个两米深，五十平米，四四方方的土坑，然后在鱼池的内壁刷上水泥浆，防止漏水，又在鱼池周围设置栅栏，防止有人掉进去。
短短几天，鱼池已经建成。给新鱼池灌满水后，陈牧把老鱼池的一部分鱼获分流到新鱼池内，鱼获拥挤的问题总算得以解决。
接下来，他就真正要把工作重心放在餐馆经营方面上去了。
