吃完饭,颜希向刘氏要了一个捣药的小罐,把晾晒在桌子上的花椒,打算捣成粉末,也是为了保密,不至于短时间就泄露,想着打算直接添加一些红辣椒粉在里面。迷惑一下视线。
这个时代,还是小心为好,低调些总是安全的。
颜希拿着小罐,和捣头,做到院子中,现在已经夜幕降临了,但是院子中依旧明亮一片。天空中满满是闪烁的星星以及一轮清冷的明月,高高的悬挂在半空中。照亮了整个平静的小村庄。
唉,旧时明月照新人,千古不变的明月,千变万化的地球。怎么怎么都不会想到我颜希能站在几千年的时代看到月亮。放下工具,颜希托腮看着天空中高挂的明月。一阵叹息。
好吧,颜希看着桌上的花椒,想着这花椒粉也不用做的太复杂,本来想着照现在十三香的配方,试着做下,但是因为这个时代的配料也不是很多,颜希也不确定能找到多少,所以颜希决定根据实际情况,先简单用生姜片、辣椒粉和花椒粉配一下试试味道看,也不知道好不好卖,还要大老远的跑到镇上卖,这交通也是真不方便啊。都要腿着去,太累了。
颜希慢慢的研磨出了不少的花椒粉,又从刘氏那边要了一些干辣椒和干生姜片,好在这些还是挺多,紧接着都研出了粉。
颜希开始配置调料,不太清楚比例,但是想着辣椒和生姜这边都是常吃的,那就花椒放多些,其他可以在做菜的时候直接放新鲜的。终于第一份调料配好了。
第二天,一早颜希自告奋勇的要求给做早饭“刘姐,快来尝一下我做的菜,用我自己配的调料”颜希小心翼翼的让大家尝自己做的菜。
“有些麻麻辣辣的,不过好吃,普通的菜,感觉一放你这粉,完全不一样了。”
“哈哈,主要是调料比例搭配的还不错,好调料做出来的东西,能差了。”颜希有些的得意的说着
吃过饭,颜希就打算带着巧儿一起再去一次镇上,但是巧儿还小,不能太折腾,刘氏陪着一起到了镇上最大的酒楼。
如意楼-这个镇上最大的酒楼。
唉,就是不知道能不能成功。颜希在门口踌躇了下,有些犹豫,看了下身边的刘氏,颜希平复了下心境,“刘姐,我们进去吧。”刘氏怯懦的点了点头。
因为来的比较早,此刻酒楼之中并没有多少的客人。
“伙计们,赶紧打扫好,快到正午了,客人马上就要进门了,大家勤快这点啊。”一位垫着肚子的中年男子在紧张的安排着。
就在这时,门外走进了两位女子,正是颜希和刘氏。
“哟,客官,您来了,来快里面坐”一个小伙计提着一壶水,擦了下,距离颜希她们最近的一张桌子,让她们坐下。
“客官,想吃点什么?”
“我们不是来吃饭的,我们想见你们的掌柜。”颜希四处环顾了一下环境还是有些简陋,比不上二十一世纪设计别致出彩的装潢。
伙计在颜希身上打量了一番,只见她面带微笑的坐在凳子上,由于天气比较热,平时白净的脸上被晒的有些通红,头发简单的梳着一个小琯头,在现代则称为丸子头。一身朴素的衣着。
伙计看完转身走到中年男子身边耳语一番,中年男子向着颜希的方向走来,“姑娘,我是本店的掌柜,不知您找老夫过来可是有什么事。”
颜希看到掌柜的态度挺好的,想着应该不错,可以合作试试看。“是这样的,家中有一种祖传的调味品,想让掌柜的品品是否可以共同创造财富。”
掌柜的看着颜希年纪轻轻的,很是惊讶,财富岂是说来就来的。他也想啊,但是如意楼如今已经步入瓶颈期了,近两年都没有什么长进了。看着外表不错实际上也就是勉强收支平衡吧。
“小姑娘,财富不是说说就来的,不知姑娘有何妙招呢?”掌柜的还是很谦逊的问道,并没有因为颜希看着小而有懈怠。
“酒楼吗?自然是推出好吃的菜品就可以了。”颜希抚摸了下肚子淡淡的说着。
“姑娘,真是说笑了,大家都知道酒楼自然是做出满意的吃食的。才能受到欢迎,但是菜式不是说有就有的。本店自然也是请了镇上最有名的大厨坐镇的。”掌柜的有些自豪的说着。
“那又如何,大厨坐镇,并没有好吃的菜品,最后还不是一样的关门吗?”颜希是笑非笑的看着掌柜的。
掌柜的知道颜希这是一语中的了,大厨又如何,不知变通,就做那几种菜式,只有富贵之人能品尝的起,且也不是常吃的,酒楼也是靠着哪些富贵人才维系下去的,作为商人,掌柜的知道这也不是办法,并不能盈利。
掌柜的有些意外的看着颜希,小姑娘说话不卑不亢的,挺有自信的祥子。看来是对美食颇有心得的。
“姑娘,可是知道一些不一样的菜谱。”掌柜的有些好奇。
“这是自然,不过,本来是想来卖族传秘方的,但是想了想,先卖给你一些菜式也不错。”颜希既然话已经说出口,自然也是对自己的厨艺信心满满的。
“即是掌柜的已知来意,可否请掌柜的将店内的主打最火的菜式,都做一份,我也尝一下,看一下镇上人的口味偏向,也好决定卖给店家哪些菜式。”
掌柜的本来是随口一问,但此刻瞧着这姑娘还真可能有些本事,也就不在由于左右不过几道菜而已,便吩咐让小二把卖的最好的几道菜都上来。
不消一会,整个四方桌摆满了一桌菜。颜希大眼一瞧,还真是简单,就只是简单的处理,爆炒。煮了一下,颜色也寡淡些,也并没有好看的装盘,至少现在看着卖相一般。
在现代,颜希一直都是对美食疯狂热爱,没事的时候就研究,因为有时还请朋友到家里吃,所以也认真的学着摆盘什么的,反正该装情调高大上的就一定少不了。朋友们也一直夸奖说好吃也好看,谁要娶了颜希啊,就偷着乐吧。
如今也是算有一技之长了。