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第329章 关怀一个都不能少

不见兔子不撒鹰,没有优惠买啥车啊。如果真的非常强烈的要车了,那在上次就直接下单了。估计现在都开上了吧。既然等了,那就索性再等等,就不信,这三家4S店能坚持的下去。看着其它商家大买特买,成交量一路领先,他们可以不在乎。一个商家如果真的不在乎国庆的销售的话,那就没有必要来参加这个活动了。、,真的是浪费人力物力财力。

余小鱼相信今天这样的销售情况,这三家4S店肯定会在晚上总结的。虽然他们私下里形成了战略同盟,对于价格下降的幅度有一个事前的通气,造成今天余小鱼不管跟哪家谈都减不掉多少钱。估计为了销量他们肯定会放弃同盟,最有可能是在车展的最后一天,大家都会为了业绩把最后的底线拿出来。与其现在跟他们磨嘴皮子,还不如等待最后的结果,到时候再下手也来得及。想明白这些,余小鱼就离开了车展现场。

说是当甩手掌柜,可真的可以那么做吗?特别是在国庆和新店开张这样特殊的时间段。看完车展,余小鱼还是出现在了1号店的现场。人员充足的情况下完全没有必要自己还冲上去干,那纯粹是浪费自己的力量,N+1不能大于它的数量的时候,完全没必要去+1.余小鱼也就在外围看了下店铺的运营。大家虽然很忙,外面排队的人虽然很多,不过一切都还是在按既定的流程走着,只要他们不忙中出错就好了。

既然只是流动的观察,1号店看了怎么也要看看老店吧,不然真的是有失偏颇了。毕竟那才是自己奶茶生意的发源地啊。服装市场做的就是这节假日的生意,整个市场在余小鱼到达的时候,完全是一副人满为患的画面。到处都是人,到处都是吆喝叫卖和讨价还价的人影。人流量大,这是余小鱼把店开在这的唯一原因。老店的门口没有排队的长龙,只有几个零散的客户在那等待。之所以等待,那是因为店里只有3个人再应付,其它人都跑出去送外卖了。余小鱼的店开的时间长了,大家都知道这家店的存在,又有外卖这么方便的贩卖方式。所以店里的电话总是会响起,每次响起来,那就代表一单生意来了。买衣服这真的是口头的活计,干啥都是靠一张嘴在跟别人交流。再说现在生意好,一帮老板都赚的盆满钵满,买点奶茶润润也是很正常的。还有很多人是连饭都来不及吃,干脆就那奶茶加珍珠当饭来骗骗自己的肚子了。

老店里都是老人,一点担心的念头都不会给余小鱼留下的。反正现场单只要不出问题,外卖单稍微延误下是不会有什么事的。这个是余小鱼给店里人定下的调调。在老店,余小鱼带着唐静还是参与了一把,因为突然来了一个小高峰,店里的人手有点转不过来,余小鱼就不请自来的加入了团战。奋斗1小时,解决小高峰。余小鱼就退出了战斗,带着唐静去吃晚饭了。当然吃完晚饭没有忘记给奋斗在第一线的人也带一份餐饮过去,特别是需要去支援1店的人。

关怀这东西,你有他必须也有。人是一种喜欢对比的动物。厚此薄彼是最容易发生的事情,就算你没有这个想法,别人也可能往这个想法上靠。人心有的时候真的经不起推敲。

老店一份,1号店那份余小鱼还是送了过去,反正也就绕点路罢了。不然余小鱼此刻应该是在2店视察了。

等到出现在2店的时候,已经是华灯初上了。店门口依然排着长队,人数不是很多20-30的样子。余小鱼在旁边估算了一下,预计从他们排队开始到拿到奶茶需要20分钟以上。当然这不是说做一杯奶茶就需要1分钟,因为客人点的品种比较杂,而且很多时候是几杯一点的。所以才平均下来是1分钟一个人。这店都是新人,所以他们还没有掌握好规律性的东西,很多动作都是多余,人看起来也都很疲惫。不过晚上的这批人应该还可以,毕竟他们没有见到白天那百来号人排出的一字长蛇阵。那场面正够壮观的,当然这是胡妍羽告诉余小鱼的。这个场面出现的时候,余小鱼还在陪唐静看车车呢。

此刻胡妍羽虽然嘴里吃着余小鱼给她买来的饭,心里肯定在骂娘。老娘一个人在这给你拼死拼活的干,你到好,一个人带着妹子在外面溜达着玩。胡妍羽这个想法还是建立在余小鱼说他带唐静视察其它两个店的情况下,还不是说自己带着唐静去看车子什么的情况下。

胡妍羽今天可是从开店一直坚持到现在了,店铺的忙碌这个余小鱼是知道的。特别是一个新开的店铺,再加上胡妍羽放出的优惠券。虽然开店的前1-2个小时人流量是慢慢的增加的,等到中午前后,那就是聚集效应了。难得放假睡完懒觉的人们都出来觅食了。曾功的小传单发送人员,也在这时候密集轰炸。所以就出现了一长段时间的拥堵,从11点不到一直忙到7点过了,人员才逐渐稀少。

看着新店的新员工一个个忙的头都不高兴抬,余小鱼知道他们肯定累的不轻。这样的状态自己之前也遇到过,不过好在那时候只要咬牙坚持2天就好了,这次是7天啊。余小鱼心里还是有点不安的,万一有人扛不住了,那后面几天出现拥堵单,客人就会抱怨,就会放弃等待,那新店开张的效果和发传单的效果就会降低很多哦。虽然很多的事实证明,中国人的劣根性,就是一个新奇的东西出来,或者一个外国的包装成高端的东西过来。你卖不起,或者被它的服务气到了,你会告诉你周边所有的人,它是多么不好。可是随着时间的流转,人们还是会聚集到那东西的周围。这样的事情已经看到太多太多了。不过余小鱼不想浪费这个等待的时间,毕竟浪费时间就等于在浪费金钱啊。一定要让等待的客人觉得物有所值,甚至是物超所值,那才可以吸引人们长期关注自己这个十茶的品牌。毕竟余小鱼内心的格局还没有那么小,他想做成湖城奶茶行业里的NO.1。当然最好是能突破湖城,把奶茶店开满全江南,甚至全国。不过从资金的持有性来说,余小鱼这个想法不太实际,起码现在不太能够实现。

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