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第81章 ,这才叫酒

熹平六年(公元177年)的这个年过得很简单,也很随意。大家坐在一起吃顿饭,刘备稍微总结了过去,展望下来年,这个年就算过了。

过去一页算翻了过去,重要的是来年。刘备对来年的展望很简单,基本上就是要达到几个目的。

其一是建房事宜,无论庄园,还是作坊和养殖场必须完善建好。

其二是酿酒,把酒精提纯,争取尽快提纯到百分九十以上的酒精。这样对黄忠也有个交待。人家千里迢迢而来,可是为了儿子治病。

其三是酒楼的事,最少涿县县城和涿郡郡城各开一家。卖点酒水,开发点新菜品,这是生财之道。

其四是让刘氏百货铺名符其实。说百货就一定要百货,光卖一个象棋算怎么回事!

其余的还有购买粮食,招收人手,扩大养殖等。还有许多事情必须得等房子建好后才能进行。如藏书楼,如蔡邕和华佗开馆授徒等。

在178年大年初七后,楼桑村又成了施工工地,四处一片热火朝天的景象。刘备期待的庄园,作坊,养殖场等,也都以肉眼可见的速度成形。

围绕这棵大桑树有连绵的房子几十栋,以一个大形四合院的形式存在。而在不远处就是一排排用于作坊的房子。

经过几个月赶工抢建,基建工作算初步完成。刘备的庄园简单的装修下,大家就入住了。人少房多,以刘备家为中点向两边扩散。

左边第一家是蔡邕家,第二家是华佗,第三家是徐晃。右起第一家是黄忠家,第二家是颜良和文丑。

典韦跟刘备一起,其夫人刘英与蔡琰一起。颜良和文丑不分开。所以八家人只分六个家。而房子却有二十几栋。没住人的也就这么空着。

而作坊用的房子也好多,启用的只有象棋加工和逍遥椅加工的两处。另一处酿酒的作坊正按刘备的要求摆弄着。

刘备的事业算小小的蹒跚起步。楼桑村就是刘备大业的起点。唯一让人高兴的是刘氏百货铺这个据点早铺满了涿郡。

在华佗的帮助下,刘备按后世的配方,其中包含十几种中药成份的酒曲制作成功。几名酿酒技术娴熟的刘氏族人在刘备的指导下,开始首次酿白酒。

经过蒸煮,和曲发酵,逼酒等多道工序后。在公元178年五月一日,后世的劳动节这天,刘氏酒坊出酒了。刘备十分隆重把身边重要的人都召过来品酒。

“玄德,你这酒坊果然与众不同啊!尤其这最后不是压榨而是蒸馏出酒。”华佗果然见多识广,指着火坑上的大酒桶,一滴滴往下滴的酒水道。

“这是把酒从酒漕中逼出来,变成蒸汽而形成酒水。最后这道工序叫逼酒!相对于以前压榨的方式多讲,其中酒精成份更高,酒水就愈纯!”刘备解释着。

“玄德之言酒精,可是可以用于手术中消毒部分?”华佗点点头又问:“酒精酒之精华的意思?”

“不错,不过照这样纯度肯定还不够,这原料最好是谷子才成。”刘备这次酿酒的原料用的是高梁。在刘备记忆中谷酒的酒精浓度更高,就是再次提纯也更容易。

“侯爷,这个没问题。万一涿郡或幽州没有足够的谷子,吾愿意去南边收购。”黄忠一听,表示愿意跑一趟。

“黄将军别急,等酒坊酿几批酒水出来,如果吾没办法提练出需要的酒精,你再去南边不迟。”刘备示意黄忠稍安勿燥。

就在大家交谈中,酒水也点滴间满了一小坛,大约是2公升左右。刘备用一只小酒樽,接了小半杯递给蔡邕。

“先生,请品尝新酒!”刘备恭敬地说:“先生绝不可一饮而尽,重在品字之上!”

刘备真怕蔡邕一口焖,这白酒可不是果汁,搞不好就让人狼狈难堪。

“嗯!”蔡邕接过小酒樽,放在鼻尖闻了闻,一股从未闻过的酒香冲鼻而上,直上脑际。让蔡邕有种未饮先醉之感。

头锅的高梁酒本就香甜绵长,酒香四溢,让一众人闻之垂涎呀!

蔡邕小饮了一口,放在口中,用舌头细细品味,一种从未有过的滋味散布在全身,以及四肢百骸。

“好酒!这才叫酒呀!”蔡邕吞了下去,却发现不知用什么词语来形容。半响的摇头晃脑,才说出这么清新脱俗的赞叹词。

刘备在蔡邕品过之后,才为每个人斟了一小杯。大家都学着蔡邕的样子品了起来。

“好酒!这才叫酒呀!”不久之后所有人都不约而同地说出这么一句话。连蔡邕都找不出形容词,他们就更为难了。

“恶来,味道如何?”刘备看见典韦眼巴巴地看着接满酒的小坛,似乎意犹未尽,不由问道。

“公子,俺还不知啥滋味!”典韦有如八戒师兄吃人参果,这么一小酒樽,连嘴巴都还打湿就没了。

“好,换瓦碗喝吧,喝好为止!”刘备大手一挥,让典韦喝个痛快。典韦乐呵呵地真换了个瓦碗,就站在大酒桶前咕咚咕咚喝了起来。

“侯爷!”颜良和文丑也意动得很,吞咽有声地说。刘备自然一视同仁,所有人都可以用瓦碗喝。

“扑通!”最先用瓦碗喝的典韦面带酡红瘫软在酒坊的地上。接着就是颜良和文丑也醉倒在地上。

“玄德,他们是?”蔡邕也有点醉眼朦胧地问。他一直在品,虽有醉意,却正处于云端的状态,恰恰好。

“没事,这三个家伙喝得太快太多已经醉了,睡一觉就好啦!”华佗同样有点头重脚轻,却也十分明白地解释道:“这酒精做麻药也挺好呀!”

“不是每个人都有那三个家伙的体质!消毒用可以,麻醉不行。”刘备自己只品尝了一下,也是确定下这酒的酒精度数。

“侯爷,这酒一出会轰动天下!”黄忠也喝了不少,可没半点醉意,还十分清醒地说:“这世上不知道要多多少酒鬼啦!”

“这酒虽好,可不能贪杯呀!从此以后要多很多饮酒误事的人事也!”华佗将心比心地说:“连吾等都抗拒不了!”

“无妨,这只是对人心人性的一个考验罢了。有如柴刀,可砍柴,亦可杀人。这酒就是柴刀。”蔡邕持不同观点,还十分形象生地说明着。

“先生所言甚是,小饮怡情!”刘备对蔡邕一礼道:“弟子还请先生为此酒赐名之!”

蔡邕点点头,就在酒坊中转悠起来,半天后有点摇晃地说:“此酒只应天上有,人闻能有几回尝!就叫逍遥醇酿吧!玄德可以根据不同口味和纯度再细分之,反正带逍遥字眼即可!”

“伯喈先生醉矣!”华佗连忙扶着蔡邕,两人左摇右晃地走出酒坊回家找床休息去了。

“黄将军,还麻烦你把这三个家伙扔到他们床上去!”刘备扶一个都没办法,只叫黄忠动手。

“嗯!侯爷唤汉升即可!”黄忠点头,肩上放一个,一手又各一个提着就走。这几百斤在他手上有如轻无一物。

刘备对几个族人再三交待才离开酒坊。这几个族人很可靠,而且这酒曲的配方只有刘备自己知道,嗯,在他心中。连一起弄的华佗都不太清楚,泄密的可能性为零。

第一批次的高梁酒约百斤左右,其酒精含量约百分之三十到四十之间。这对于汉末来讲,已经属于天下独一份的美酒。

而对于刘备个人来讲,还远远不够。无论是酒的质量还是产量都差得太远太远。这酒水不赚个盆满盂溢怎么行!

刘备接下来要做的是改进工艺,扩大生产,增加产量。利用这逍遥醇酿开置酒楼。让逍遥酒和酒楼遍布大汉十三州。

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