第89章 金钩烘蛋

对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必需的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。本书以炒出营养、吃的爽口为宗旨，让老百姓的餐桌菜品更丰富，营养更丰富。

本书是“现代生活技巧丛书”之一，汇集的是日常生活中有关食品及食品制作技巧，方便实用，即看即会，是居家生活理想的常备书。

本书是作者李书崇花费数年时间创作的一部美食笔记。详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位著名的文化学者和生长于成都的好吃嘴，作者目光不仅局限于川菜一隅，而是旁征博引，夹叙夹议，有史料有观点，有逸闻有亲历，将食之道上升为天之道，将中馈上升为家国，将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个很好的范本。

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私家菜，顾名思义，是私人的菜私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们家蓄美厨，竞比成风，互相攀比着自己在吃上面的品位。本书为您讲解了各种食材的特点和应用，以及厨房中的常识，让您提高在吃上面的品味。

修途漫漫，有几人能不为世事浑浊、踏足巅峰?又有几人可以携手仙子、笑傲红尘?杨缺幸运的成为了这样的人。“吾以吾心养浩然，吾以吾剑开人间！”

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隋朝大官僚李渊父子，乘农民起义之机起兵，于公元618年建立唐朝。他们消灭了各地割据势力，夺取了隋末农民起义的胜利果实，重新统一中国。唐太宗李世民即位以后，唐朝在经济上逐步得到了恢复，军事上也逐步强大起来。唐朝和亚洲各国之间的经济文化交往，出现了前所未有的盛况。唐朝后期，土地兼并剧烈，赋税征收繁苛，迫使广大农民失去土地，纷纷破产。874年王仙芝在河南发动起义，同年七月黄巢在山东起义响应。黄巢的农民起义军，在公元880年底打进长安，建立大齐农民政权。农民军在唐军与沙陀军队的联合进攻之下，退出长安。黄巢战败自杀，而唐朝的统治也因之而瓦解。

【已完结】新书《深宫有朵黑莲花》欢迎大家来多多灌溉~现代吃货穿越深宫，底层挣扎小透明一枚，好在宫里的伙食不错，凑合凑合也能过。谁料想，那帮女人戏真多，没事儿就喜欢瞎蹦哒，那就不客气了，不争宠难道蒸馒头？！入宫第一年，她不受宠！备受欺负！入宫第N年，她宠冠六宫！却成了众人的眼中钉！不想当皇后的宠妃不是好厨子！既然皇帝总要有大老婆，那为什么不能是她！谁说帝王最无情，她偏要成为帝王的心尖宠！斗贱人、俘君心、生包子，夏如卿从此踏上深宫奋斗的不归路！【读者群：362627942，我在这里等你～】

初秋时节，女儿就要离家远行，我专程带她去了一趟大别山。大别山连绵千里，我们要去的只是这群山之中的一座普通的山。她不明白，我为什么要带着她千里迢迢冒雨来攀登这座名不见经传的无名山。她已经考上了中国政法大学，再过几天就要去北京报到。作为父亲，我应该送给女儿一件礼物。从未到过山区的女儿看着车窗外苍苍茫茫的大别山默默无语。直到开始下雨，她才把头转向我，再一次用她那清澈的目光向我探寻此行的目的。公共汽车在一个叫铁索关的地方停下来，我们下了车。公路旁的山坡上，有一条弯弯曲曲向上的小路爬向山顶的雨雾里。

从不爱到深爱，才知道那距离有多远。永远到底有多远？先生，是我甩了你。经年之后，她带着小包子重回A市，美酒红唇，衣香鬓影，故事，重新拉开了帷幕。

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本书是一种陆续出版的历史文化读物，它以记述一个小人物生死与档案的文字，以今天的视角来追怀与审视过去，并为当下的生存与未来的发展提供一种参照。我们需要温故，是因为我们的健忘，从温故中而知新则是我们温故的目的。从《温故》中，细心的读者都能感悟到我们到底需要怎样的温故。

董可人重生了，死的时候，她正是花信年华。杀人凶手在众目睽睽之下将她推下河涌。却，无人救她，而杀人凶手，被千宠万爱。她俩的身份，本一个是云，一个是泥，只不过对方的心机却让她步步踏入万劫不复之地。睁眼再来，董可人不再做怯懦的蜗牛，也不再做倔强的蛮牛。巧笑嫣然，笑里藏刀，她比谁做的都要好。这一世，她必要肆意而活，不再自甘委屈。却遇到了意外。那个男人的闯入，她始料未及，却不曾拒绝。上一世，她欠的情，这一世，她以命来还。

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