烹饪基本技巧

《美食天下(第1辑):新编大众菜谱》中还试将传统工艺与现代科技相结合，选料广泛，老莱新做，古为今用，洋为中用，味型翻新，菜点交融，南料北烹，中西合璧。只要您掌握了基本技法，就可随意变化，其乐无穷。《美食天下(第1辑):新编大众菜谱》中内容科学实用、深入浅出、易学易懂。

随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不 如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样 才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。本书帮您从花样繁多的菜式 中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的菜式， 集科学性、实用性、知识性和全面性于一体，一定能够满足您和家人的需 要。

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随着健康意识的提高，大家也越来越重视菜品的养生保健功能。包含菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。《极品养生菜》为您介绍各种菜营养价值和食疗保健功效，希望能把科学的膳食观念和烹调技法传授给大家，使人们能从每天的膳食中摄取充足的营养，让自己、家人及朋友都能因此吃出健康，吃出营养，吃出乐趣，活得长寿。

本书是“现代生活技巧丛书”之一，汇集的是日常生活中有关食品及食品制作技巧，方便实用，即看即会，是居家生活理想的常备书。

Only women and girls are allowed in the Red Abbey, a haven from abuse and oppression. Maresi, a thirteen-year-old novice there, arrived in the hunger winter and now lives a happy life in the Abbey, protected by the Mother and reveling in the vast library in the House of Knowledge, her favorite place. Into this idyllic existence comes Jai, a girl with a dark past. She has escaped her home after witnessing the killing of her beloved sister. Soon the dangers of the outside world follow Jai into the sacred space of the Abbey, and Maresi can no longer hide in books and words but must become one who acts. Bound for international success, Maresi will be published in 15 territories around the world!

本书讲述的主要是民国时期的历史文化，作者选取了与一般史书不同的角度，内容多为与人物或历史事件有关的奇闻趣事。大到军阀与总统，小到茶壶与牙刷，无论话题大小，都被作者信手拈来，为读者讲述了一番不为人知的另类历史，更能引发读者对历史真相的深刻思考。

身临其境的感觉、凄婉的情感、恐怖的气氛、悬念重重的故事，藏匿在我们身边，藏匿在高校的阴暗角落、医学院的停尸房、看似干干净净的白领办公大楼，还有深夜的剧院、荒野、公寓。有人说，抗拒恐怖的唯一方法，就是阅读恐怖故事。

这本《遇见幸福的自己：人生需要放下的66个理由》我们生活在世间，往往面临诸多的不如意，比如，生活的平淡、工作的压力、人情的冷漠、婚姻的痛楚……很多时候，都被烦恼束缚，苦不堪言，痛不欲生。为什么有这些心理状态？都是因为我们太执著，放不下。生不带来，死不带去，何必为了繁杂琐事，眉头紧锁？佛家有云：“一念放下，万般自在。”放下妄想执着，放下烦恼，放下欲望，放下一切贪嗔痴，生活得自在超然，幸福的感觉定会潜滋暗长。

高档KTV的豪华包间内，浓郁酒精味道弥散在整个房间的空气中，带着些许奢靡。真皮的长沙发……

她追求的爱情，其实很简单，就是在她回头时，看见他依然还在那里，那么她一定会不顾一切跑过去……

本书即由风月讲历史，以其生动厚实的文笔，浓墨重彩地叙述了中国古代16位皇后、后妃复杂而混乱的感情生活和多舛的命运际遇。正是因为这种爱恨情仇，有着江山作衬景，也便有了更多的曲折、更深的悲剧性。帝王、美人与江山之间的凄婉、哀伤的悲情故事，自古以来，总会提起人们寻轶探秘的兴趣，成为关注的焦点，议论的话题。本书即透过重重的礼教帷幕，引领我们全景式的浏览到了在极尽华美的背后，那深深隐藏着的一个极度陌生、空虚、神秘的世界，一个极度冷漠、荒唐而又恐怖的世界；了解到帝王之家所有的宫闱秘闻和深宫皇后的隐私往事。这里没有爱情、亲情和幸福，只有嫉妒、荒淫、情欲、乱伦以及权诈和刺鼻的血腥味。

她本是高高在上的一代天后，却因信错人，爱错人而被推向了万丈深渊。好闺蜜的算计，男朋友的背叛，将她一步一步推向死亡。五脏六腑全破裂，一肚子的血水，全身被炸烂，疼，钻心的疼。“我愿用一辈子不再爱任何一个人换来重生，将你们这对狗男女碎尸万段。”她发下毒誓，血契换来重生。步步为营，千般算尽，将害死自己的奸夫淫妇全部铲除。人人敬畏她，怕她，认为她是嗜血狂魔。偏偏有人爱她，护她，宠她，如天上皎月，而她却无力再爱上任何一个人。这一切到底是爱，是算计，是无奈，还是劫数？

有几个女生在学校里恋爱是因为喜欢那个男生才和他在一起呢？没几个。只是在有男生追的时候，觉得他对自己还不错，就在一起了。顾轻瑶就是这样的。有几个女生没有偷偷在心里给自己定义过伴侣的模样呢？可恋爱不像套鸡蛋，有时候拿着框框来套，偏偏套不到自己想要的那个人。因为那个人总来得太晚。于是太多的人选择一边恋爱一边等。或者说，有的人恋爱的时候，没想过自己会运气好到遇到自己喜欢的人。会不会有很多人因为偶遇，见到了自己符合自己意想的那个人？当然会。如果机会成熟，也会有一些故事发生。明明是飞蛾扑火，还是扑上去了。

前两年，央视10频道连续播发将近一年的公益广告引起我们的注意：一位圆脸中年渔民对着镜头说：“生命是无价的，我能在海上救那么多人，感到很幸福。”字幕上写道：“郭文标，浙江省温岭市石塘镇小沙头村渔民。郭文标三十年如一日，守护着浙江东南温岭一带海域，不计报酬、不计得失、不顾个人安危，已在惊涛恶浪中救起了五百多条生命。”在温岭，渔民习惯称他为“标哥”，有事找“标哥”，好使；在那片海域，过往的船老大称他为“水鬼”，或在“水鬼”前加“平安”两字，即“平安水鬼”。不论谁在海上遇到麻烦，第一个想到的就是他，他的手机号码成为海上110。