清晨,早上九点钟苏欣去上班后何宗便缓缓下了楼。
来到一楼大厅,用手机打开了酷·狗播放了动听的轻音乐。
何宗拿出一瓶饮料一边喝着一边闭上眼睛,脚跟着音乐节拍拍了起来·····
“老板!我回来啦!”忽然一个悦耳的声音出现在耳边。
何宗睁眼一看只见一扎着马尾,穿着保守的制服玲珑女孩脸有些微红的看着她。
何总看着那女孩不禁有些疑惑问:“你是?”后看了看后道:“马菲?。”
“我还以为老板认不出我了呢!”马菲小脸微红的说道。
何宗仔仔细细看了一遍马菲后笑:“这才是原来的你!看着顺眼!。”
“老板,之前我有些问题,我经过欣姐的教导,改正了,对不起老板!”马菲低着头对着何宗道了歉。
“嗯我原谅你了!好了去工作吧要不然你的学弟学妹来看见你这幅糗样可就不好咯!”何宗笑道。
“恩我知道了,那我去准备工作了!”马菲整理了整理表情后说道。
“恩去吧!”何宗点头。
随后马菲向着柜台走去了。
····
九点半员工便陆陆续续到齐了。
时间流逝,转眼便到了十二点半。
此刻DIY餐厅里生意非常的火爆,客人来往不绝,可以说谁都在忙!只有一个人不忙那就是何宗。
何宗除了偶尔有一个DIY招牌菜才会去厨房做,剩下的时间都是坐在柜台收银。
雪下那么认真,下的那么深…………
忽然桌子上的手机响了起来。
老婆欣欣来电!
何宗拿起电话对着电话开心的问道:“老婆,怎么啦?什么时候回来?。”
“我不会来了,刚刚开完会,要处理文件!”电话里传来苏欣的声音。
“这样啊,那……要不要我给你送饭呀?”何宗问道。
“咱俩想一起去了,我刚刚也打算叫你给我们送饭的!嘻嘻!”电话里传来苏欣开心的声音。
“好,我这就去做饭然后给你们送去!”何宗答应。
“嗯好,我等你!那我挂了!”电话里传来苏欣甜甜的话语。
“嗯!”何宗点头。
嘟~随后电话挂断了,何宗则起身走向厨房。
来到厨房,何宗对着砧板的李白李黑两兄弟喊道:“配尖椒炒肉、麻婆豆腐、空心菜、银耳汤过来!。”
“好!”李白答应的喊道。
然后好着呢走来蒸炉喊道:“蒸三碗营养米饭!。”
“好嘞!”于商爽朗的应了。
随后何宗来到锅炉前准,开煤气、点火、扭开风机三个动作做完,何宗便等待食材配来。
····
不一会,何宗要的四个菜的材料便都配好了,周一把配好的菜拿到了何宗身后的打荷台上并对着何宗说道:“老板,菜配好了!。”
“嗯”何宗轻轻点头,然后便拿起刷子把锅洗净了。
拿起肉,何宗往肉里加了少许的盐、味精、生抽、老抽随后用手把肉抓了抓进行腌制。
肉腌好何宗洗了洗手何宗往锅里到了少许的油,火也开大了一点静等着油热。
几秒后锅里的油缓缓冒出丝丝的热气了,何宗也拿起腌制好的肉倒进了锅里,拿起锅铲进行翻炒。
锅里的肉缓缓从血白色变成了金黄色,同时也飘出了肉香我味。
肉炒好何宗便打捞而出放好备用了,随后再次将锅洗净,倒入两勺的油,火加大,何宗便拿起尖椒倒入了油锅里,将尖椒进行拉油!
滋滋滋~尖椒在锅里不断发出滋滋的声响!
缓缓的锅里的尖椒慢慢变得光彩诱人了,同样何宗再次把尖椒捞出,锅里的油倒出五分之四留下五分之一。
拿起姜片,蒜片以及豆豉三样组成的小炒料头,何宗倒入锅里。
滋滋滋~小炒料头在锅里滋滋的响,何宗拿起锅铲把料头炒香然后把过油好尖椒和炒好的肉倒入了锅里,何宗再次翻炒了两下。
随后何宗把锅拉出,放入味精、鸡粉、生抽、老抽生粉勾芡。
把锅退回炉上,加大火只听见伴随着呼呼~的声音何宗动作快速的翻炒,然后何宗手一用力把整个锅抓了起来。
把炒好的尖椒炒肉倒入打包盒里,何宗便继续做菜了。
何宗拿起豆腐,在锅里过了水后把肉末蒜末姜末倒入乐然锅里,然后何宗把过好水的豆腐也倒入了锅里,然后开始了调味。
盐少许、味精少许、麻辣酱一勺,生抽、老抽适量依次放入了锅里。
轰~何宗脚一推,火开大了。
拿起锅勺何宗轻轻的翻炒这豆腐,豆腐也缓缓变成了暗红色,何宗拿起辣椒油放入适量的辣椒油,随后再次大火翻炒了,同时锅里也飘出了一股香、辣、麻的味道来了。
味道一出,何宗也不在翻炒了,拿出锅把做好的麻婆豆腐倒入打包盒里。
·····
把锅放回,洗锅干净倒入少许香油,和蒜头以及盐、味精、鸡粉,拿起空心菜何宗倒进了锅里。
轰~加大火,何宗快速的翻炒了起来,最后生粉勾上芡出锅,空心菜倒入打包盒里。
拿起莲子、银耳和桂圆放入锅中,加三人份量的水开大火,何宗静等着水开。
一分钟后
咕噜~锅里的水开始不断冒泡了,何宗看准时机倒入了入红枣、枸杞和冰糖随后继续加大火。
呼呼~锅炉在作响,那是火在沸腾的声音。
不一会
咕噜~咕噜~锅里的银耳汤变了色,变成了淡白色。
何宗把火、风机、煤气关上了,由于银耳汤材料自带味道所以不用调味,何宗直接拿起锅倒入了一个大的打包盒里。
拿来一个袋子,何宗把做好的营养饭和三菜一汤装进袋子里,随后提出了厨房。
来到大厅,何宗对着马菲说:“看一下店,我去送饭。”
“嗯好!”马菲轻轻点头。
随后何宗便提着袋子走出了餐厅!
·····
未完待续!