登陆注册
8753700000006

第6章 羊肉串

回忆总是美好,也是十分短暂的,因为,人总不能纠结于过去,总要回归到现实,去面对不知所措的未来,即使像穿越这样的奇葩事,也只能一路向前,即使泪流满面。

“咩咩”……

忽然,发出一阵山羊的惨叫声,张小远这才回过神来,扭头一看,一只山羊已经倒地,脖子上的鲜血染红了雪白的羊毛。

老汉手艺很是娴熟,三下五除二,就将整张羊皮完整的剥了下来。

老汉挥刀,打算将剥去皮毛光秃秃的山羊,肢解分块,张小远上前阻止道“老大爷,这种粗活就交给衙役们办吧,你只管负责将其它的山羊羊皮完整的剥下”

老汉挥刀,又开始剥夺下一只羊的命。

众衙役一阵疑惑,这小子杀个羊怎么这么多事?我们这么多人,个个手握佩刀,众人上前,一阵狂砍,不一会,那些山养就会倒地。

何必非要先由那老汉完完整整的扒下羊皮,才让我们动手啊?莫非就靠这几只被鲜血染红的几张羊皮,我们就能渡过渭河?

确实,靠几张带血的羊皮过不了水流湍急的渭河,可这对于从现代社会穿越而来,物理知识丰富,又有过实践经历的张小远来说,一切都有可能。

只有张小远才知道,这些带血的羊皮可不是普普通通的羊皮,应用好了,它就是最便捷的水上交通工具。

因此,张小远才会格外重视羊皮的完整性,因为只有他才知道羊皮是否完整?将关乎他们能否渡河成功。

行了一早上的路,眼看到了晌午时分,众衙役原本已经疲惫不堪,一听有山羊肉吃,个个像打了鸡血,一拥而上,分割羊肉,生火,搭烤肉架,还没等府尹杨萧发话,就各自分工,不约而同,热火朝天干了起来。

老汉宰一只羊,剥完一张羊皮,衙役们就赶紧将光秃秃的山羊拿刀,开膛破肚,大卸若干块。

如此新鲜的羊肉,又是喝着山泉水,吃着野生植物长大的,想必味道很是不错,张小远瞬间来了兴趣,从衙役手中夺过一只羊腿,找了一把小刀,照着爷爷当年磨刀的样子,在沙石上狠狠的打磨了一番,磨了还不到一溜烟的功夫,就可吹毛短发,张小远一阵窃喜,看来,自己是继承了爷爷的绝活啊!说不定,以后还可以在长安街头摆个摊,糊口应该不成问题!

张小远拿锋利的小刀刮了一块干净的木板,然后垫着木板,将羊腿上的瘦肉一块块割下,不一会,整只羊退就被剃了个精光,小块的瘦羊肉也堆满了整块木板。

备料工序做完,紧接着就是生火,搭建烧烤架子,砍了半截竹子,拿小刀削成一根根细细的竹条,将木板上的小块瘦羊肉一个串了起了,全部串完,共串了将近一百串。

一切准备就绪,最后一道工序,上架烤肉。

优质的瘦山羊肉,在文火中慢慢炙烤,逐渐变了颜色,里面的油脂开始往外流,张小远很会掌握火候,每当油脂快掉下来的时候就猛的将整把翻一翻,这样不仅不会烤糊,更重要的是不会让油脂白白流失掉,而是通过文火慢慢炙烤,再次融进溶在柔里面,这样烤出的羊肉就不会太干,而会十分的脆口。

第一把烤肉就好了,张小远完全没有想到,穿越回隋末,吃的第一顿饭竟然是自己的最爱,烤羊肉串。

唯一美中不足的就是没有孜然粉,不过还好,由于火候掌握的恰到好处,再加上烤肉串在竹条上,烤出的肉竟然散发出一股清新的竹香味。

尝到了第一把羊肉串的美味,张小远已经有些饥不可耐,左右手同时开工。

没有什么是一顿烧烤不能解决的,十几把羊肉下肚,张小远早已忘掉了穿越之后的一切不幸遭遇,拿手抹了抹了流着油脂的嘴。

吃饱了,摸着肚子,这才发现古人的吃相根本没有那么文明,尤其是这些衙役,个个大老粗,生怕别人抢去似的,一个个拎着整只大羊腿,大块肉,被熏的烟烧火燎似的。

有些衙役早已急不可耐,不管生疏,拿起来就开始狼吞虎咽,那吃相把张小远吓了一大跳。

这时大家都饿的饥肠辘辘,都自顾自己的肚子,哪有心思管别人?

府尹杨萧也只好自己动手,捡起一条羊腿烤了起来,平时在府衙被下人伺候习惯了,连最基本的生活技巧也没有,烤肉还没吃到口,早已经被烟熏的直呛,脸被熏的跟包公一样黑,巧的是杨萧跟包公一样,都是府尹,只不过包公是开封府的。

平日作威作福,养尊处优贯了,就得让这老头尝一尝老百姓生活的不易。

在现代社会,张小远就不喜欢溜须拍马,江山易改,本性难移。即使穿越回封建等级十分森严的隋末,张小远还是不打算拍杨萧这位长安市长的马屁。

又是左右开弓,将两把烤肉递给老汉,十几只羊皮完整剥离,老汉早已累的精疲力尽,豆大的汗珠从千沟万壑的额头不停往下掉。

接过两把烤肉,老汉怔了一会,虽然放了几十年山羊,可是自己包括家人从没吃过一口羊肉,全是等养肥了,到长安西市卖了,然后再换些粗粮。

“老大爷,快吃吧,凉了就不好吃了!”

“嗯哪……嗯哪!”

老汉一阵哽咽,吃了起了,吃的津津有味,满脸红光。

看着老汉吃的可口,张小远十分兴奋,两把肉又烤了起来,老汉也凑了过来,观看他的烧烤表演。

张小远这才想到,不如将这一手艺传给老汉,那杨,老汉就可以在渭河码头摆个摊,虽然没了养羊这条财路,但可以靠摆摊生更大的猜啊,更何况,老汉已经有了五十五两银子,做生意的成本已经有了。

同类推荐
  • 考古:解密考古的悬疑

    考古:解密考古的悬疑

    古代亚历山大帝国的伟大统帅亚历山大大帝,是古代马其顿国王菲烈特二世的儿子。他于公元前336年即位后,便率兵大举侵略东方。在10余年里,东征西伐把东起印度河、西至尼罗河与巴尔干半岛的广阔土地划归为自己的版图。关于亚历山大大帝的历史,只有一些民间的传抄本,并且与一些史籍中的记载又矛盾重重,而且带有极浓重的传奇色彩。由于历史的久远,人们无法得到更多,所以考古及历史学家把希望寄托在对陵墓的发掘上,然而人们未能获得一些有价值的证据。
  • 明末皇帝分身

    明末皇帝分身

    肖图白穿越明末,崇祯皇帝成为其分身。遥控分身,手掌大权。种田,练兵,排队枪毙……
  • 穿越之纨绔小王爷

    穿越之纨绔小王爷

    “小生不才,见姑娘貌美如花,想请姑娘入府上一叙。”“小王爷,小女子已有婚约在身。”“有婚约啊,没事。”“啊,小王爷,快放我下来。”......“你敢和我抢花魁?来人呐,拖出去砍了!”“小王爷,饶命啊。”
  • 在华五十年

    在华五十年

    司徒雷登的《在华五十年》,记录了中国近现代最风云激荡的历史,对于毛泽东、蒋介石等历史人物有着细致入微的描画和分析。从当今的视角去审视那段历史,会有一种别样的体会。
  • 大唐平叛传(下)

    大唐平叛传(下)

    这是一部历史题材长篇小说。本书以唐玄宗天宝年安禄山叛乱为背景,叙述了平叛战争中惊心动魄、可歌可泣的故事。书中除了以大手笔描写了千军万马拼力厮杀的恢弘场面,百十位出场的人物更是描写得活灵活现,显示出作者在历史、天文、地理、哲学、艺术及宗教等方面丰富的知识底蕴。大手笔、大气度、大时空在大历史背景下跃然纸上,最冲击思维的特色是作品主题立意高远,自始至终都在呼唤着人们淡失的爱心和良知,体现了博大精深的儒释道思想。
热门推荐
  • 食用菌病虫害防治路路通

    食用菌病虫害防治路路通

    《金阳光新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手”“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列,分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式;“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用,简明易懂。
  • 佛说阿遬达经

    佛说阿遬达经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 刀神战尊

    刀神战尊

    星辰征途,只为战最强者!刀为魂,战为情!
  • 天上下起了七彩雨:你不知道的自然地理

    天上下起了七彩雨:你不知道的自然地理

    本书以妙趣横生的语言,生动地再现了这个世界隐藏的地理秘密,告诉我们其中蕴涵的科学道理。主要内容包括:地球是怎样诞生的、地球运动的原动力、追寻地球的年龄等。
  • 守护最后一块湿地(星球保卫战)

    守护最后一块湿地(星球保卫战)

    关爱自然,热爱地球,爱她的青山绿水,爱她的碧草蓝天,爱她的鸟语花香……我们要真正学会保护地球,让我们手挽手,肩并肩,心连心,筑起一道绿色的环保大堤。捍卫资源,捍卫环境,捍卫地球,捍卫我们美好的家园吧!我们要更加自觉地珍爱自然,更加积极地保护生态,努力走向生态文明新时代,作为新时代青少年的我们,关注生态文明责无旁贷。
  • 机关

    机关

    本书收作者《一位公务员的风流案》、《官道》、《夏日机关》、《无法潇洒》、《机关军人》、《乐园》、《父亲和他的警卫员》7篇中短篇小说。
  • 诡妈妈之孤母怨情

    诡妈妈之孤母怨情

    你相不相信这世界上有鬼?不管你信不信,反正她信了!她叫江玉枝,是位网络作家。婚恋上受过伤的她,在新男友约翰的帮助下,住进了一座古堡。这是一座荒野鬼宅,厉鬼横行,带来了恐怖、血腥和死亡。所有人都陷入了一场危机,打开了地狱的大门。可是,它对江玉枝来说,意义非凡,因为它埋葬了一段尘封多年的往事,一个超越时间的母爱。也许每栋建筑都有主人的记忆,然而它的破败竟与一个神秘的村庄有关!就当她逐渐发现背后的真相时,万般怨念的厉鬼已经疯狂地要将所有人拉进地狱。当过去与现在交织,执念与怨恨交织,每个人的内心都承受着重大考验!
  • 医毒双绝:学霸逆天七小姐

    医毒双绝:学霸逆天七小姐

    顶级重犯监狱天字号里,一个身穿黑色夜行衣的少女破解重重密码,来到了最后一层,那里关着被人陷害的好友夜合,莫倾城拿出一根曲别针,然后敲开了最后一把锁。墙角蹲着的少女终于抬起头,脏脏的长发还是盖不住她绝美的容颜,那双大眼睛看着莫倾城,“城,我知道你会来救我的。不过,一分钟后就会有巡逻的人来的!你快回去吧!”莫倾城绝望的闭上了眼睛,天亡我,我必死无疑!她闭上眼睛,等待着死神的到来。莫倾城睁开了眼睛,大量的记忆涌来,不过,她现在已经不是莫倾城了,她是简兮大陆的颜家嫡系唯一的废材七小姐颜倾城。
  • 贞观首富

    贞观首富

    (历史都市类,生活文)一个靠着嘴皮子活了二十多年的青年。一个为了钱,甘心实验品的男人,实验的意外让他穿过了时空,出现在贞观元年。一个不甘寂寞,厮混在长安皇宫中作死,被誉为作死榜第一人,千百年无人可比肩。落于秦岭,住在长安。他认为钱是万能的,没有什么事情是用钱无法做到的。他认为来到一个新的时代不能在默默无闻的过了一生。他人一生为了名声,金钱,权势美色。而他则是为了,胡闹,潇洒,杀戮,美色。可他最爱的还是钱,他不想让前世悲剧再次发生。前有战国富商吕不韦,后又明朝首富沈万三,如今大唐贞观有一少年。姓魏,名玖,字无良。(稍稍对历史有一些改动,毕竟都穿越了。)
  • 大神别抢我buff

    大神别抢我buff

    【2018王者荣耀文学大赛·征文参赛作品】【本文佛系】人前他风华绝代,人后他腹黑记仇。传言SN战队的队长对自家队员和护小鸡仔儿似的,谁都不能碰一下。受不了的队员1:晖哥,你级那么高了,别抢小姐姐buff了行吗?看不过去的队员2:晖哥,你赏小姐姐一个buff吧?打抱不平的队员3:晖哥,你连自己上单的buff都抢你的良心都不会疼吗?慑慑发抖的低红上单:大神,求后期不抢我buff!某风华绝代的队长:我的野区,我做主。传言江湖飘,谁信谁挨刀。某上单风中凌乱,增益buff一个拿不到怎么办?在线等,急——