张十三对铂金总部的人员配置很感兴趣,苏明新便多说了一些这方面的内容。
跟七色阳光主要是人员管理不同,做酒店会涉及到加盟商招募、品牌推广、会员关系、物料采购、基建维护等各方面的事情,所以只用120人就能管理200家门店绝对称得上高效,甚至连最开始时120人管理50家店都算不上冗余。
提升管理效率算是降低企业边际成本的主要方式之一,而这一点也是目前七色阳光非常欠缺的。
随着规模的不断扩大,品牌推广、商务拓展、市场营销这些事情肯定要涉及到,但是按照现在的管理模式和人员分工,门店数量不断增加的同时管理人员的数目肯定会成几何级数上升,所以铂金酒店的做法真的很有学习价值。
除了老板之外,大部分人最容易忽略的经营成本就是人工成本,但是在服务业中,人力成本永远是大头。
尤其是北都这种地方,在拥有人才聚集优势的同时也伴随着人力成本居高不下的问题。
拿一个月薪一万的岗位来说,员工最后到手7500元,企业却要支出14000元,如果公司里有十个月薪一万的岗位,每个月光人力成本就要十四万,再算上年底的奖金绩效,一年的时间内公司起码需要为这十名员工花费200万。
按照一个学生一年学费7200元计算,至少要300个学生的学费才够这十个人的工资。
两个月的时间里北都七色阳光一共在北都开了四家分店,学生总数刚刚才突破五百人而已,但是除了老师以外的管理层员工却已经有20多个了。
所以听到铂金酒店可以做到150人管理2000家门店的时候张十三才这么重视。
不过除了运营部的事情之外,其他部门的业务苏明新也只了解个大概,这让张十三颇有种意犹未尽的感觉。
“现在七色阳光有18家店,其中北都四家,永定省的义州、林平等五个城市共有14家,按照规划今年年底前要做到50家店的规模,如果把分店的运营工作交给你来做,你会从哪些方面入手。”
张十三向苏明新介绍了一下七色阳光各家门店的情况以及中间出现的一些问题,让他谈一下关于未来想法,倒不是有意难为人。
运营部经理怎么都可以称得上是核心管理层了,这种层次的招聘,如果对方在求职之前对七色阳光一点都不了解的话,这次招聘也就没有继续下去的必要了。
“我女儿也在咱们这里上课,所以我也观察过几次,七色阳光的长处在于专业的师资和科学的课程安排,而品牌价值和标准化的管理水平则差了一些。”
老师都是校招的专业幼师,课程安排则是张十三比着十年后各家的优势科目照抄的,毕竟上辈子做过的互联网教育也是教育,对一些核心课程的理解还是身深刻的。
所以在专业性和家长的接受程度上确实要超过主要依靠社会招聘的其他机构,不过管理确实是个大问题。
目前七色阳光暂时只有两个半高层岗位,老板张十三,总经理邓佳怡算两个,市场部主管张世莲算半个。
张十三擅长战略规划,其实就是出出点子还行,暂时还没有非常突出的管理才能。
邓佳怡倒是科班出身,也有过管理经验,不过毕竟人无完人,她更擅长财务管理和人事管理,其他领域的能力则相对弱一些。
至于张世莲只能算半个管理岗,目前的一切都是靠着不怕累不怕苦的意志力拼出来的,暂时还没有科学的管理水平可言。
虽然各有不足,但是三个人也都在飞速成长,至少目前张十三做到知人善用是没问题的。
而邓佳怡的能力也在与日俱进,从之前管理十几个人的办事处升级到现在管理两百多人的七色阳光,也没出什么乱子。
至于张世莲正在逐渐拜托了了凡事亲力亲为的桎梏,已经在学着放权了,至少没影响过开店的进度。
标准化的管理正是目前七色阳光急缺的东西,所以张十三不由得坐直了身子,想听一听苏明新的看法。
“我在铂金的工作主要是负责制定连锁店运营标准化体系、培训辅导连锁店按照标准化运营、检查和监督连锁店运营标准化管理情况以及协助提高连锁店经营指标和提高门店的服务质量,那我就从这几方面说一下吧。”
“……”
这个逼装的张十三猝不及防,运营部不就这么几项主要的工作吗,直接说自己全能就得了。
不过张老板倒是对苏明新的装逼行为乐见其成,说到底这还是一次招聘,作为老板,应聘者的能力越强他反而越高兴。
“教学标准化方面其实我们做的还可以,所有老师都是专业的幼师,上岗之前也都在北都接受过培训,不过服务标准化方面应该还比较有潜力的。”
“之前过来接孩子的时候我跟其他家长聊过几次,教学水平到底多高其实大部分家长并不懂,就连我这种非常重视孩子教育的人其实也搞不懂感统和感知的区别。”
“然而服务态度这种能直接接触到的东西能给人更直观的感受,至少老师对孩子负不负责、对我们是真热情还是假热情我们还是能看出来的。”
天朝家长对早教的理解大都是销售人员灌输的,而大部分销售只会推荐提成更高的课程,反倒是七色阳光这种统一学费的模式更能提高孩子的认知水平。
“教学水平高可以提高复购率,而服务水平高却能提高成交率。”
“……”
关于标准化的管理以及七色阳光的未来发展两人谈了很久,甚至忘了这是一场面试,整个谈话一直到临近中午才算结束。
苏明新话不是很多,却都是一针见血的干货,有些问题是张十三意识到却没办法改变的东西,有些是只觉的哪里不对却找不到原因的东西,可以说是则这次谈话对他有点醍醐灌顶的意思。
张十三从来不怕员工比自己能力强,相反,他更怕员工只会唯唯诺诺没有自己的想法,尤其是管理者,某些情况下能力甚至表忠心还要重要。