算这小子聪明，红绯教一遍都会了。
二人费了九牛二虎之力，整整一个时辰才把所有猪下水和上水洗干净。
“呜，太恶心了。”手上全是那一阵难以言喻的臭味，虎子凑近去一闻，简直比茅坑你的屎还臭。
见他这恶心的表情，红绯倒也没说什么。第一次洗还能忍这么久，已经算很不错了。
“红绯，你要的八角，桂皮，因地辛，花椒。我放在这儿了。可是家里没红糖了。”
红绯听到这儿，很无奈，她今日只记得买米了，至于红糖之类的，全都忘记。
这卤煮可以不加糖，不过味道估计会差一些。
苏老头见她说不要找了，干脆坐下来，倒了一口喝热茶喝了起来。
可眼睛却一直盯着她，见她这架势，估计又要煮什么好吃的。
他本想搭把下手，不想人家红绯拿出那些猪下水后就开始快速切了起来，那刀工一看就是经常下厨，想着自家也就一把菜刀，他便不做声，看着她烧菜。
红绯这人有个习惯，不喜欢被人看着做菜，想着还有几副猪肝没腌制，便叫苏老头去帮着晒上一些盐。想着等明天买些酒回来，就可以把猪肝挂着了。
半个时辰后，厨房里冒出一股异样的香味来。
混杂在淡淡的米香里，叫红绯感觉饿了。
“红绯姐，可以吃了吗？”虎子第三次跑进，看那样子明显就是馋得不行，不过红绯倒是不慌不忙的，先是搅拌了一下锅，而后看了一下一边灶台上的蒸着的米饭，看着快熟了，忍不住挖了一小托塞入嘴里。
“呜，太香了，这才是真的无添加，零污染！简直比东北大米还要香浓上好几倍！”
“红绯姐——”不等他说完，红绯直接塞了了一坨米到他嘴里。
好吃！他有好长时间没吃过干饭了，记得前一次吃还是年前村里何大爷家嫁女儿，嫁的是大户人家，满桌子尽是鸡鸭鱼肉，还有百花花的大米饭，那时候他可是吃了足足五大碗。
“虎子，在想什么呢！你去河边帮爷爷鱼拿回来，我们就可以开饭了。”红绯交代完后，就在灶台你又添了一些干稻草。
锅里的卤煮一直咕噜，咕噜在响。
片刻，苏大爷两爷孙回来了。
一人背着一个竹筐，还按照红绯的吩咐，用快破布给挡上了，不怪红绯多心，她深知越是牵扯到钱的东西，就也越能引起旁人的妒忌。
她才来村里不到半个月，捕鱼只是想要帮苏老头改善一下生活，等还了救命之恩后，她就可以自立门户。临国风景不错，今后能去四处转转。
之前在东区时，她除了几个朋友外，没什么人好牵挂的，烤串的生意也不错，可起早贪黑日复一日的买肉、穿串、烤串，还房贷、车贷，然后醒来又是买肉，穿串，周而复始，其中艰辛只有她自己知道，这样的日子她过腻了。
也不知道老天爷为什么要让她来临国，平白无故地让她变了十五六岁的时候，望着水缸中那张满是胶原蛋白的清丽面庞，让她倍感陌生和熟悉。
“啪！”一颗石头跳到了她的脚跟边。
她扭过头一看，虎子穿着一条灰色的破洞棉裤子，朝着这儿飞奔过来，脚下生风，不经意间带着石头滚到她这边，“红绯姐，今日我们又捕了不少鱼，都有一尺这么长。”
他比划着，眼里尽是兴奋。
“好了，我们去吃吧！”她把虎子脚筋屋里，先是把卤煮放了一大罐子，叫虎子送去给张大伯家，毕竟人家厚道，今日还少收了他们一趟车钱。
半晌，虎子拿着空罐子冲了回来。
“好了，我们开动吧！”红绯接过罐子，把肉舀了进去，家里只有一口锅，三只木碗，还有一个陶罐。
总不可能把锅直接放到桌子上吧！
“看我干嘛！快点吃啊！锅里还有一大锅，够我们吃好几日了。”红绯说道这儿，捡起筷子夹了一些卤煮放到两人碗里。
“快试试我的手艺。”她补上一句后，爷孙两这才动手。
“好吃！真是太好吃了！我舌头都快化了！”虎子不吝赞美，记忆之中他吃过最好吃的东西就去陈大爷家的那顿饭，可今日他终于知道，什么才是美味。
红绯见他那夸张的表情，笑了笑，也吃了一口。还真是好吃，估计这古代没有什么食品添加剂，用的都是天然的饲料，要比她在现代吃的海鲜鲜美上不少，可惜没有辣椒，不然味道就更好了。
瞧见虎子想吃第三碗，红绯吓到了。
“虎子，卤煮还有很多，米够吃好久，你要是嘴馋吃小半碗就行，饱了再吃伤身体。”红绯知道小孩子家的就是抵抗不然美食，不过她说着话是真心的，过与不及，任何东西都要有个度。
“是呀，虎子，你看看你的肚子，这要是吃坏肚子，明天你就看着我们吃吧！”苏老头摸准他心里在想什么，说完后还伸手轻轻拍了一下他的小肚子，示意他是真的吃多了。
虎子顿时有些不好意思，他知道自己吃的有些多，他根本没想到这么不被人待见的猪下水会有如此美味。只是凭着红绯姐那么一烧，加了一些调味料就能这么好吃。
“苏爷爷，虎子，你们说要是我们去镇上卖这个，两文钱一碗会不会有人买？”红绯突然冒出这么一句。
苏爷爷和虎子同时点头，“比肉还香的卤煮，别说两文钱，就是三文前也有人争着买。毕竟还有一个半月就要过年了，现在家家户户陆续都要上街置办一些物件，手里都还有几文钱的。”
红绯见有市场，便拍板决定，明天再把捞到的鱼送到镇上卖，然后多囤一些猪下水，现在天气冷，水放在屋外一两天就冻住了。
猪下水买回来放上个两三天应该不成问题，镇上的屠户们每日也要宰杀不少七八头猪，她一次囤下几日，就算日后有人抢生意，她也回本了。
“那行，明天我就去隔壁镇找小李，让他留着所有猪上水和猪下水。”苏老头突然起身来了一句。
红绯追问后才知道，这小李是孙老头的一个故人的儿子，在隔壁镇做屠户，由于手艺好，你到年底，家家户户都请他帮忙宰杀猪。
