忙活了大半夜，柳枝儿也觉得挺累的，回去换了干净衣服，又倒在床上睡着了。这一觉就睡到了大天亮。
把家里忙活完，安排好小白的午饭，柳枝儿就带着些钱往镇上赶去，这次是她一个人走，幸好之前跟着郝三嫂走的时候特意记了一下路。
等她赶到镇上的时候已经是早上九点左右了，这个时候是镇上最热闹的时候。柳枝儿照例还是现在镇口的市集上逛了一圈，没什么特别的发现，然后就往镇里走去。小镇不大，来来回回就那么几条街，柳枝儿逛了差不多一个小时，数了一下，除了刚才在市集上临时摆摊的早点摊上有人卖面食外，镇上一共有五家面馆，说起来竞争也不小。不过基本上每家的生意都还不错，虽然达不到人满为患，但上座率基本上还是能到七八成。
柳枝儿早上特意没吃早饭，选了两家进去各吃了一碗面，一碗最便宜的阳春面和一碗最贵的牛肉面，分别花了3文钱和10文钱。柳枝儿默默地算了一下，按照1文钱差不多2块钱的话，阳春面要6元，牛肉面要20元，这物价可不便宜啊！至于味道，柳枝儿就真心觉得不咋滴了，阳春面就是加了盐和小葱的清水面条，牛肉面就是阳春面加了几片咬都咬不烂的牛肉。而且面条也不劲道，吃到后面都糊成一团了。
柳枝儿估计这个时代的人们还不知道往面里加点碱水就可以让面条更加劲道，而且面条花样太少了，就一种刀切面，这让酷爱吃面的柳枝儿很不满意。她又观察了另外三家面馆，发现无论是定价还是做法都差不多，味道嘛，看起来也没什么差别。
一番市场调查下来，柳枝儿觉得开面馆大有可为，而且由于四通镇处于交通要道，所以东南西北来来往往的物资十分丰富，面粉价格也不贵，比米价贵一点，两文钱一斤，一斤干面粉能出一斤半的湿面，按照一碗面三两的规格来说，能做出五碗，最便宜也能卖出去15文钱，除去其他开支，还是能挣钱的。
不过很快她认识到一个现实的问题，无论是摆面摊还是开面馆，光靠她一个女人，在这古代社会是不可能的。且不说抛头露面的问题，光是应付地痞流氓就已经是一个头痛的问题了。所以，她要想开面馆，首先就得找个合伙人，而这个合伙人最好是男人，这个男人又最好是她自己的男人，这样才能避免别人在背后指指点点，否则就只能跟别人合作，自己做幕后。但是面条的技术含量真心不算太高，如果这个合作者找得不好，最后自己可能反而会栽进去。所以，到最后，她悲催地意识到一个问题：难道自己想开面馆，第一件事是找个男人嫁了吗？
想到这儿，柳枝儿再一次哀叹，穿越果然是一个技术活，为毛自己就穿成了一个小寡妇呢？想到那些穿越小说里各种开金手指的大神们，为什么她们明明是单身，却可以随便出去开店做生意，难道没人在背后说道么？
柳枝儿一边哀叹一边走着，一个没注意，撞在了一个人的身上，倒把自己撞了一个趔趄。
柳枝儿抬头，心想这是谁呀？干嘛走路不看人？定睛一看，原来是严峻。他身后是一家医馆，看样子匆匆忙忙的，一脸倦意。
严峻没想到会碰到柳枝儿，连忙伸手扶住柳枝儿，待她站定后赶紧放开，“严家嫂子，你怎么在这儿？”
柳枝儿指了指镇上，表示自己来逛逛。
严峻点点头，“那你走路小心点，别再撞到人了。我有事先走了。”
柳枝儿想起他娘昨天摔了腿，连忙指指医馆，问他娘怎么样了。
严峻有些忧郁的样子：“我娘摔断了腿，医馆的大夫说接下来两三个月都不能下床，要好好休养，不然以后走路都不利索。”
柳枝儿点点头，伤筋动骨一百天，休息两三个月是正常的。她指指自己，又指指医馆，问自己能不能进去看看严峻娘。
严峻点点头，“你进去看看她也好，我正好有点事要去办。”说完就领着柳枝儿进了医馆，来到严峻娘休息的房间。
严峻娘看见严峻身后跟进来的柳枝儿，眼神闪了闪，脸上却露出笑容：“柳枝儿来了？”
柳枝儿笑着点点头，又指着她的腿，问她感觉怎么样？
严峻娘叹了一口气，“哎，老了就不中用了，就那么滑一下就把腿给摔断了。”
柳枝儿微笑着摆摆手，让她一定要安心休养才是。
严峻娘点点头，她看着站在柳枝儿身后的严峻，发现自己儿子的眼神老是不由自主地飘到柳枝儿身上，心下一沉，“峻儿不是还有事情要办么？怎么还不去？”
严峻点点头，对柳枝儿说道：“严家嫂子，劳烦你在这里帮我陪陪我娘，我去去就回。”
柳枝儿连忙问严峻娘有什么事这么急？
严峻娘笑着说：“没事，昨天晚上不是出来得急么？就没带够钱，我让严峻去当铺把我的一根银簪子当了，付了医药费，好赶紧回家。”
虽然说着缺钱的事，不过严峻娘脸上并没有什么尴尬的样子，倒是严峻有些不好意思起来。柳枝儿估计他们不是没带够钱，而是家里钱根本就不够，于是摸摸自己的荷包，今天出来带了差不多二两银子，她摸出来递给严峻娘，表示借给他们先用，回去再还给自己就是。
严峻娘连忙推拒，“你寡妇失业的，哪有什么钱？我不能借你的，你留着傍身才是。”
柳枝儿笑着比划，都是邻居，大家互相帮帮忙没什么，等你们宽裕了再还我就行。
严峻也不想去当铺当东西，那是他娘唯一剩下的嫁妆了，就说道：“娘，要不先借严家嫂子的钱垫着，回去我就凑了钱还给她。你的那根簪子还是留着吧，那是外婆给你的唯一念想了。”
严峻娘沉思了片刻，她实在不想跟柳枝儿扯上关系，但是人家三番两次地帮自己，老这么推拒似乎也太不近人情了。于是她点点头，对柳枝儿说道：“柳枝儿，大娘先借你的银子付了医药费，回去就凑了钱还给你。”
柳枝儿摇摇头表示不着急，转身把银子递给严峻。严峻道了谢，转身去柜台付钱去了。
等严峻付了钱回来，退了柳枝儿一两银子，剩下的只能回去再还了。
“严家嫂子，你这要回去了吗？要不要坐我们的车？”严峻昨天晚上送他娘来医馆，跟别人借了牛车。
柳枝儿不傻，知道严峻娘对自己其实有诸多忌讳，如果坐严峻的牛车回去，村里不知道要传出什么样的流言呢，这样对严峻对自己都不好。虽然她的确对严峻这个类型的男人感兴趣，但是却清醒得很，知道对她来说，严峻可望不可即，还是离远一点比较好。
于是她摆摆手，表示自己还要到镇上办点事情，晚点才能回去，让他们先回去。
严峻有些失望，严峻娘却是松了一口气，她真怕柳枝儿打蛇随棍上，自己刚刚欠了人家那么大个人情，也不好拒绝人家坐自己家的车不是？
帮着严峻把严峻娘扶上车，安顿好，柳枝儿转身就往镇上逛去。严峻虽然很想和柳枝儿多接触接触，现在也无法可想，只好赶着车送自己的娘先回家去。
柳枝儿开面馆的想法只能暂时搁置了，她决定在镇上再多逛逛，看看有什么其他的门路没有。
小镇还算繁华，除了很多南北货栈外，还有开客栈的，开车马行的，酒馆饭店茶铺也不少，主要就是以来往客商为主要的客户目标。
站在一家叫做“醉仙楼”的饭店门口，柳枝儿不禁有些惊叹，原来古代已经有这么豪华的三层楼饭店了，看人家的装修，古香古色（废话，难道还能来点现代风格），门口招呼客人的小二笑容可掬，一看就知道是训练过的，再看这人来人往络绎不绝的样子，人家一天得赚多少钱啊？
正在各种羡慕中，突然听到有人在叫自己：“柳家妹子？”
嗯？杨树的声音？柳枝儿迅速回头，果然是杨树，看样子他刚从饭店的侧门出来。
柳枝儿笑着点点头打招呼，又指着醉仙楼，好奇难道杨树是这家店的老板？
杨树摇摇头还没开口，从侧门又出来一个穿着长衫，看样子像是掌柜身份的人，“杨树兄弟，过两天我这里要来一批客商，你到时候多给我送点野味过来啊！这些客商每次到我这里来就爱吃我们醉仙楼的野味料理。”
杨树笑着点点头，“放心吧雷叔，我过两天再给你送过来。”
雷叔看看旁边的柳枝儿，“这位是？”
“这是我们隔壁村的柳枝儿妹子，我也是刚巧遇到，打个招呼。”杨树介绍道。
柳枝儿连忙给雷叔行了一个礼，指指自己的喉咙表示不能说话。
雷叔也没介意，笑着点点头，“那行，柳家妹子空了到醉仙楼来吃饭，雷叔给你打折啊！”
柳枝儿笑着点点头，雷叔打完招呼就回了醉仙楼。
杨树回头对柳枝儿说道：“柳家妹子你咋来镇上了呢？买东西？”
柳枝儿摇摇头，表示自己随便逛逛。
看她一脸轻松的样子，杨树不禁有些狐疑，难道她对村里那些流言毫不在意？
“你……你听到村里那些人的传言，心里可不要难受啊！回头我就去把那个王大宝再揍一顿。”
流言？王大宝？柳枝儿一脸茫然，发生了什么事情么？
看着她一脸懵懂的样子，杨树不禁有些好笑，这人变化也太大了，之前为了严家大郎两口子的恶言恶语就要去自杀，现在被人指着鼻子骂不守妇道，反而跟没事儿人一样。
他简明扼要地把最近村里传得沸沸扬扬的流言跟柳枝儿讲了一下，柳枝儿听了很是郁闷，难道自己是个流言中心么？为什么她们老是盯着自己不放呢？
“你要想开点，别往心里去。回头我去把王大宝再揍一顿帮你出气。”杨树说着还扬了一下自己硕大的拳头。
这一举动把柳枝儿给逗乐了，她连忙摆摆手，表示自己这几天很忙，压根就没听到这些流言，就算听到了也没关系，嘴巴长在别人身上，几句流言还能让自己少块肉？
杨树高兴地点点头，“你这样想就对了。人一辈子活着最重要的就是开心，别让人家几句话就影响了心情。”
柳枝儿点点头，表示自己也是这么想的，又觉得对杨树很抱歉，他好心帮自己忙，却被拉进这样难听的流言里。
杨树摇摇头，“我是个男人，不在乎这些。”
柳枝儿心里直冒泡泡，好man啊！哎，要是自己现在是黄花大闺女，肯定要向他表白了！可惜呀可惜，哎，柳枝儿对自己的寡妇身份郁闷死了！
看柳枝儿的情绪一下高一下低，杨树有点搞不明白了，“你咋了？”
柳枝儿有气无力地摇摇头，表示没事。
“那你要回去了吗？”
柳枝儿再次摇摇头，虽然她现在累得很，但是还是不能和杨树一起走啊！孤男寡女的，这不是坐实了村里的流言吗？
杨树有些失落，不过他也知道两个人不好一起回去的，于是就向柳枝儿告辞，先走了。
柳枝儿看着他走了，想着自己过一会儿再回去也好，免得路上碰到村里人，又起流言。于是她又继续在镇子里走着，实在累了，早上吃的两碗面也消化得差不多了，等会儿还要赶十里路回家，柳枝儿决定补充点能量。
她在路边选了一家卖包子稀粥的小食店坐了下来，点了几个包子和一碗稀饭。正吃着呢，突然看见老板娘从里面拿着一根棍子，撵着一个半大小子出来，那小伙子一边逃一边喊道：“娘，娘，别打了，我就睡了一小会儿。”
老板娘想是追得有些累了，把棍子杵在地上当拐杖，一边喘气：“你小子不学好，就知道偷懒，那面你揉了么？不揉好面，回头拿什么做包子？咱们一家人喝西北风去？”
小伙子看他娘不追了，也停了下来，“我早上卯时就起来揉面了，揉好在那里醒着，然后才去睡一会儿的。”
“这会儿面快用完了，你还不去再揉点？”
“一天到晚就是揉面揉面，手腕都肿了。”小伙子嘀嘀咕咕的。
老板娘一听又毛了，“不揉面你想干啥？别说咱们卖馒头包子的，就是那些卖面的，不也是天天揉面么？你干了这行，就得受这个罪。”
“知道啦知道啦，我去还不行么？”小伙子终于回身去堂后揉面去了。老板娘看着目瞪口呆的柳枝儿，抱歉地笑笑，“小嫂子见笑了，你慢慢吃，不够再点啊！”
柳枝儿笑着点点头，继续吃包子，突然，她眼前灵光一闪，小伙子和老板娘的对话提醒了她，这个镇上所有卖面的人都是用的现切面，好像没有人用干面。如果能做出干面或者挂面来，那说不定会有市场呢，先别说那些家庭主妇不是个个都是擀面高手，就说这南来北往的客商，这长途跋涉的，如果错过宿头，能够在野外煮一锅面来吃，不也比干啃馒头就冷水好么？所费的也不过是多带一口小铁锅罢了。
柳枝儿越想越兴奋，不过为了稳妥起见，她还是把老板娘叫出来，又比又划的询问有没有人做干面来卖。老板娘半猜半懂，总算搞明白了柳枝儿的意思。
她笑着说道：“妹子你可真会想，那面干了不就碎了么？谁愿意吃碎成一节一节的面呀？”
原来如此，现在的人们还不会用压面机，所以做不出形状规则的面条，自然也就没办法长期保存或者携带，难怪大家都宁愿吃现擀的面条呢。
柳枝儿笑着向老板娘致谢，给了钱就离开了小食店。她转身去了粮食店，打算买点面粉和碱，回去做实验，看自己能不能做出像后世那样的挂面来。
其实做挂面没有那么复杂，柳枝儿前世去山西旅游的时候，见过人家家里做荞麦面的那种简单的压面机，形状有点像铡刀，只不过是在底座上凿出一个圆孔，然后在圆孔底部钉上一块薄铁片，在铁片上凿出均匀的孔，可以是圆形，也可以是扁平的，决定于你想做什么形状的面条。然后把揉好的面团塞到圆孔里，再用上面差不多大小的木头桩子给往下压，就把面条压成均匀的条状了。然后拿出去晒干，切断，就是可以长期保存的挂面了。
不过做挂面要注意的是，挂面晒干之后又要重新下水煮，所以一定要强调口感和耐煮性，不然一下锅就糊成了一锅面汤，那就没法吃了。幸好，柳枝儿知道在和面的时候加一些碱面调的水，就能让面条变得很有韧性，很经煮。
买好东西，柳枝儿终于踏上了回家的路。
