第10章 现象二：内部自治

本书涵盖餐饮管理的采购、厨房管理、财务管理、员工管理、营销、战略管理、菜单、服务、卫生九大环节，对各个环节存在的、难以解决的问题进行了总结和归纳，分析具体的原因，提出详尽的解决办法，并提出了一套切实可行的方案，每个环节后列举了在此环节中表现突出的优秀餐饮品牌，如东来顺、海底捞等，并分析了它们的成功之道，希望对餐饮店管理者们通过学习，能够快速打造一家属于自己的高成长餐饮店。

销售是一个伟大的工作，销售员销售产品的同时也是在推销自己。只有充分被顾客认可的销售员才能顺利地把产品卖出去。任何一个销售员都是与众不同的。都有自己的优势和缺点。任何一次成功的交易都是销售员发挥优势的结果。成功的销售员懂得隐藏自己的缺点，发挥自己的优势，让顾客快速的接受自己和产品；他们也懂得如何把自己的优势变成自己的强势，从而在和其他销售员竞争的时候占据有利地位。要想成为一个成功的销售员，必须充分挖掘销售优势。

本书是由王珍编写的《施华洛世奇的水晶世界》。《施华洛世奇的水晶世界》的内容简介如下：施华洛世奇水晶就像是用星星做成的梦，丹尼尔·施华洛世奇就是那位造梦的天人！他是一位发明家，他发明了先进的切割打磨机器和独特的冶炼制作工艺；他是一位魔术师，他把普通的石头、玻璃变成了珠宝、水晶；他更是一位艺术家，他在阿尔卑斯山下一个叫瓦腾斯的地方构建了他的桃花源，他把从天上摘来的星星当做种子，在那块土地上种满了一种叫做水晶的诗和梦。施华洛世奇这个造梦的工厂，用智慧和创意做成自己的品牌，在全球的舞台、荧屏、红毯和时尚的T台上闪耀着璀璨的光华。施华洛世奇的仿水晶产品传递着一种前卫、独创的时尚理念和精致、奢华的文化。

本书以独特的视角从微软公司成功运作的过程中，提炼出比尔·盖茨成功的管理思维，并列举了微软公司众多的成功案例。相信无论是创业者、管理者还是渴望成功的人都会从本书中找到能给予自己帮助的经验和策略。同时，为追求事业发展的个人和企业，带来一定得启发和借鉴。

本书撷取了世界500强企业在经营过程中的一些有典型意义的例子并加以分析，按照由易到难、由简单到复杂的顺序，将企业经营管理过程中容易出现的错误展现给读者，从一个个鲜活的具体案例给企业的管理者们以警示，引出认识问题和解决问题的正确方法，在授人以鱼的基础上授人以渔。

八王混战，五胡作乱，十室九空，千里白骨。李农，一个现代人穿越到了乱世之中，看到百姓深陷水深火热之中，他流泪了，这不是历史里的中华，他梦想的是——犯我大汉者，虽远必诛。

尸身破碎伏满地，山河踏遍行万里。武道苍宇多浮沉，帝王俯视人间戏。胸怀大志却突临厄难，逃出尸山却卷入阴谋。看龙泽如何左右逢源瓦解危机，将利益最大化！脚踏武道绝巅，手拥富可敌国！

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听说这起看起来简单的盗窃杀人案件，背景还有点复杂，盗贼不是一般的窃贼，他受雇于日本某株式会社。事关跨国经济情报，加之国人对日本鬼子的深恶痛绝，阿狗牺牲的英雄色彩更为浓重，几近崇高。于是阿狗的事迹一级一级往上报，报到省里，被追认为烈士。阿狗的事迹还上了我们小城的晚报，题目十分显眼：和平时代的爱国英雄汪明亮。我是在一个深秋的中午读到这份报纸的。往日闽南的深秋，明净清爽宜人。这个中午却颇有凉意，气象台说有寒流从西伯利亚袭来。西北风，把手中的报纸吹得呼啦啦响，我坚持在露台上把文章读完。写阿狗的文章登在第一版，占据整整一个版面。可见地方当局的重视程度。可是我读完之后却有些茫然。这位名叫汪明亮的大英雄于我十分陌生，与我所知道的阿狗相去甚远。

在抗日战争的山西战场上，有两支并肩战斗、屡挫日寇的人民武装，一支是由名将之鹰陈赓将军指挥的八路军一二九师三八六旅，一支是由统战行家薄一波同志领导的山西青年抗日决死队。这两支英雄的人民抗日武装各有各的特点和优势。三八六旅是由红四方面军三十一军改编而成，曾经鏖战大别山，转战川陕边，参加万里长征。

生活在太行山脚下的牛家峪神秘的郄正一族的嫡系单传后人郄未昧，12岁父母双亡，18岁成年以后，只身前往香港完成父亲遗愿，在那里不但见到了曾使父亲殒命的霸穴“三星断魂局”，还知道了自己祖先因为固守家训所造成的滔天孽债，在冰儿的极力请求下，返回家乡，重启被“狗血煞”封印了几百年的“九峰连珠盘龙神局”。后来遭遇一系列变故后的郄未昧，化名梅未央远遁香港，在一次偶然的机会，救治了一位少林弟子，创造出了威力无比的“虎肾能源基地”。为了维持“济民堂”的正常运转，他不惜冒险前往葫芦山，力破当年道衍法师自己建造的神奇造葬：内置凶险“悬沙悬石”阵的“八卦归一局”。新建群103532495，对小说感兴趣的朋友可以来坐坐，多提意见。

她是京城第一名门千金，上有长辈庇佑，下有朋友呵护，却因为三年前的那场阴谋远离故乡。他是京城第一少，位高权重，冷峻无双。他的身边只出现过两个女人，一个女人自小便陪在他身边，却在三年前远走他乡。另一个女人接管他的生活，却无意间得知她的蛇蝎心肠。再次回国，放不下仇恨的她也因为一场变故放下了心中的执念。就在她打算桥归桥路归路时，却总有刁民不安分。一夜之间，本该再无交集的两个人结为夫妻。他看着她的眼睛，轻声说：“清欢，再给我一次机会，今后就算我负了所有人也不会再负你。”叶清欢挑眉，那就拭目以待。从那之后，两人鼎力合作，斗小三破阴谋。时过境迁，当年的真相也水落石出，他心中暗暗庆幸，还好当初没有再让她离开。☆======================☆1V1宠文，虽有误会，不抵时光。【深情篇】“清欢。”顾京煜看着她浑身是伤，也不管她会不会抗拒，一把将她搂进怀里，“还好你没事。”叶清欢抬头看他，“你怎么来了？”“我来找你。”听得这句话，叶清欢勾唇一笑，却是说不出的清冷，“为什么是你。”“清欢，一直都是我。”他眼中的墨色更深。冷峻总裁VS豪门千金，身心干净，不会断更，欢迎入坑！

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她，是被迫封印百年之久的血皇少主；他，是被三族所不耻的半妖弃子；五百年后，她自洛水河畔破封印而出后，步步为营，行事冷血无情，却总因当年之失而无奈受挫。不知在何时，他悄无声息的出现在她身侧，富以深情为饵，诱之......*在那棵萦绕着千般梦幻的祈愿树下，她弃了身旁陪伴千年之久的蓝颜知己。笑意朦胧:“你走，我也不留下。”“不悔吗?”“只要你不骗我，无怨无悔。”——“我于你而言，是什么?”答复他的仅仅是那满山开遍了的丹桂，再无她的踪影。半生回眸，那是她对自己说过最诛心的话……

世家子弟遭人陷害，父亲残废忠仆身陨；巧获大罗天经，重修五脉再锻筋骨！一朝出世，斩尽仇敌霸绝天下！神以天威凌众，魔以妖邪乱世，岳凡却能洞悉诸天之密操控神魔，以神为奴，以魔为婢，凌驾诸天之上……