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第24章 大山吃醋

夏季的红日高高的悬挂着,却丝毫没有影响它的散发出来的热量。

午时一过,街上几乎没了行人,街边的花草树木均被炽热的光晒得奄奄一息的耷拉着。

林大山似乎也异常怕这夏日里的红日,尤其是中午时分,晒得他恨不得将它从那天上给打下来!

‘陈氏豆腐脑’这些日子又有了新奇食物。

林月将那豆浆豆花豆腐脑做了用竹筒封好在井水里泡着,便有了限时限量的冻豆浆豆花豆腐脑。在夏日里能吃上一份凉爽的小食,又是没涨半个铜子,这让客人们都十分欢喜。

而林月又突发奇想的制成了许多豆瓣酱,咸淡、微辣、麻辣各种口味,送了些给镇上的大小食馆,甚至是面摊也送了一些。收到的回应好得出乎林月的意料,用了整一个春天制成满满的四小缸豆瓣酱不到三天便全卖完了。

再三思量,陈氏便雇了两个村里的人帮着种豆,林月将制豆酱的方法尽数授予王婆婆,由王婆婆主管这豆瓣酱的一切大小事务。

眼看租下的小店已经容不下慕名而来的客人,陈氏与林月商量了之后,干脆向林大山借了些银子,在镇上买了一处大的店面,是一座木楼,上下两层,上层还隔出了两房,这小楼原本是外乡人在办的食馆,但因经营不善,一直没有客人光顾,现下掌柜的举家搬迁,便只能将这小楼卖出,换些盘缠。

见这小楼十分精致,陈氏与林月与那掌柜讲了价,当日便将房契地契尽数处置妥善。

‘陈氏豆腐脑’正式改名为‘陈氏食馆’,专做与黄豆制成的食物相关才菜品,林月将能用黄豆能制成的食品与制作方法尽数写在纸上交与陈氏,陈氏便成了掌厨兼掌柜。

关于这‘陈氏食馆’,老百姓更是津津乐道。

它就像是一个传奇,短短半年便从一个小小的摊子变成了一个大食馆,怪还怪在这个食馆由女子所掌柜,这里的老板娘有两个女儿,一个面容清秀多才多艺,一个美若天仙羞涩可人,跑堂的还是一个智力犹如孩童却有着一身好本领的黑脸男子,这男子前些日子还收了郭首富的五十两银子,名下还有一座医馆!

单凭这几点,便足够令人感到十分新奇,那想要与‘陈氏食馆’攀上关系的人更是络绎不绝,媒人险些将食馆的门槛儿给踩烂咯,得到的全是拒绝。

林月明确的回复媒人道:“我年方十六,不想成亲!”

林秋儿躲在陈氏身后,“我才十五,大姐姐不嫁,哪儿轮得到我,即便大姐姐嫁了人,我还想多陪陪我娘亲!”

林大山更是直接将媒人给轰出了门,直言:“除了月我谁都不要!再敢来我揍你!”

吓得媒人魂飞魄散,至此不敢再在食馆大放厥词。

食馆的生意犹如日中天,陈氏因整日举着锅铲而累得几日便要林大山开的药方泡药浴,好在林大山的药方十分有效,否则陈氏也不知能撑多久。

而林月,既要在店中管事,又要费心制新的豆制品,更是忙得脚不着地,每日都是粘床便睡得昏天暗地。偏偏林秋儿又是个不会管事的,丫丫整日磨着豆子,走的那双小脚丫都快起茧子了。

就这样过了半月,林月拖着疲惫的身子在门口挂出了‘诚招管事一名,跑堂杂工两名,待遇从优,有意者请于今日申时前来应征’的木牌。

木牌刚挂出,不到半个时辰,‘陈氏食馆’门口便被围得水泄不通,对于百姓们来说,这样的招聘方式显然是十分有趣的。

这一日,‘陈氏食馆’提前一个时辰打了烊,前来应征的人更是从二层排到了门口。

跑堂的比较好选择,只要是身强体壮吃苦耐劳的都是可以的,由于前来应征的人较多,林月便临时加了会些拳脚功夫这一条件,毕竟树大招风,有些拳脚功夫的伙计只要稍稍加点工钱还能充当护卫,何乐而不为呢?

只是这管事,看了近二十人,竟都没有招到合适的。

有一些前来应征的人只是本着凑热闹的心思前来,更有甚者来了直言只是来看看那美若天仙的林秋儿到底是何模样。

林月苦着脸趴在桌子上唉声叹气。

这是,前方传来熟悉的男声:“月儿妹妹,我来应征管事。”

林月抬头看去,便见林大壮腼腆的站在楼梯的最后一个台阶上,憨憨的看着自己笑着。“大壮哥?你不是猎户么?”

林大壮尴尬的笑笑,道:“也不知怎的,这几日半只猎物都没逮着,在这般下去,家里怕是揭不开锅了,刚从你店门口经过,看见那牌子便想进来试试,月儿妹妹可千万别嫌弃我这粗人。”

听见林大壮的话,林月想起这些日子家中的野味,忽的想起林大山这些日子为了吃到肉,每夜都会上山打猎,打来的猎物吃不完便买了或者送去给林大夫,林大山上山太频繁,以至于现在山上的小动物嗅着林大山的气味便逃得无影无踪,这林大壮又怎么可能打的着猎物呢?

摇了摇头,林月笑道:“我怎么会笑你呢?大壮哥请坐,既然您来应征,我们便按要求来,我需要你回答我几个问题,大壮哥不用紧张,只是几个普通问题而已。”

闻言,林大壮走到林月对面的椅子上,正襟危坐。

林月提问的都是一些较现代的管理问题,她并不指望前来应征的人能让她有十成的满意,但至少得有七成,毕竟这店是她们一家子的心血,招来的管事若是管不了事毁了这店就不值当了,况且,若是这店生意红火,那她们还可以再开另一个连锁店,到时候管事可是发挥着最主要的管理作用。可惜前边的那些人并没有达到她的预期,所以她有些失望。

原本,林月对于大字不识的林大壮并没有抱希望,但毕竟是邻居,林大娘又在她们十分困难的时候时常帮助她们,若是这林大壮真没了生路,她倒是不介意多一名跑堂,毕竟他们家还有外送,多一个人也是不错的。

却不想林大壮的回答让她十分震惊,林月坐直了身子,又问了一个问题:“你觉得,作为一个管事,最应该具有的条件是什么?”

林大壮抓了抓头发,憨憨道:“首先,是要保守店里的秘密,然后要会管理手下的所有人和事……”

林大壮说着,林月仔细的听着,越听双眸越亮!直到林大壮说完,林月开心的站起了身:“大壮哥!你去当猎户实在是太浪费人才了!”这明明是管事的好人才啊!

也不知林月是不是在夸自己,林大壮依旧笑得十分憨厚。

“大壮哥,你识字吗?”林月突然问道。

林大壮愣了愣,红了脸,点点头道:“识得几个。”

闻言,林月随手写了几个字,没想到林大壮全识得,还能照样子写出几个,尽管字写的歪歪扭扭,但对于林月来说,这无非是惊喜的,因为据她所知林大壮是不识字的!许是他自个儿学的,总之,识字那就更好了!

于是,林大壮便成了这‘陈氏食馆’的管事。

而林大壮也没有让林月失望,即便他没有别人的聪慧,但他比任何人都勤奋,也乐意学愿意问,跑堂外送甚至到后厨刷碗筷他都乐意去做,因此,他对这食馆的各种管事该懂得的事项掌握的非常快且非常到位。

也因此,林月乐于与林大壮分享各种管理技巧与方法,两人时常在一起讨论关于往后‘陈氏食馆’该怎样发展怎样管理。

接连几日,林大山无法跟林月说上几句话,看着林大壮与林月每日出双入对,更是红了眼。在他的心里,他认为林月有了新的伙伴,她不要他了!

是日,食馆打了烊,林大壮捧着账本找到林月与她对账。

两人正认真的对着账本,林大山却突然从一旁跑了过来,将林大壮一把推倒在地,狠狠的给揍了!

林大壮本是会些拳脚,但他的功夫在林大山看来压根就是花拳绣腿,三两下便将林大壮给撂倒,边打嘴里还边气愤的喊着:“让你抢走月!让你不乖!让你讨厌!我打死你!”

林月错愕的看着林大山发了疯似的将拳脚往林大壮身上施加,回了神连忙上前拉开,“大山!你这是做什么?!为什么打大壮哥!”

被打了一通的林大壮头晕眼花的想要站起身,却是晃了晃又要摔下去,林月连忙上前扶住,喊了丫丫去找了林大夫。

看见林月扶着林大壮,林大山又不依了,一把拉过林月塞进怀里,冲着林大壮又是一脚!林大山的力气本就大,这一脚虽说只用了几分力气,却还是硬生生的将林大壮给踹晕了。

林月惊叫一声,推开林大山忙将林大壮扶起,冲着林大山便大声道:“林大山!你疯了吗!”

林大山红着眼,看着百般维护林大壮的林月,只觉得气不打一处来,一个闪身来到林月身边,将她打横抱起,飞一般的跑了出去。

月是我的!月只能是我的!

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