赵平安虽然买了骡子，但因着骡子尚小，又怕自己太大个儿，舍不得让它太吃力，上回来的时候是自己牵着骡车一路走过来的，好在有小骡子拉车，不用自己推车，省了不少力，脚程也快了不少。这回更简单，车都不套了，只把东西都放在骡背上驮着，自己仍旧牵着骡儿走。
“嗯嗯，好吃，好吃，这样的啃起来正正好……这回应该能大卖，了吧？”杨五花这话说的有些心虚。
之前赵平安做的熏肉脯，口感是不错，就是比现代猪肉脯稍稍厚了一些，在杨五花看来还可以薄一些，那样啃起来更轻松，做起来也更易入味。赵平安回去之后又把熏肉脯碾的更薄，为了统一尺寸，还照着板凳给杨五花订做的铁板盘子，自己找铁匠打个大方铁盘。
没想到，当赵平安拿着改良又改良的熏肉脯拿去酒楼卖的时候，竟然被嫌弃了，而理由居然是太！薄！了！
赵平安连着跑了好几家大小酒楼，都没成。
在掌柜的看来，这熏肉脯虽然大，但是薄，看起来没多少肉，还要卖那么贵，不划算，太不划算了！再则，酒楼大都买菜自己炒，这熏肉脯做的这样薄，不方便做菜，虽然能直接吃，但算不得是一道菜，还不如收普通的整块熏肉呢，反正他们有大厨，做的味道也不差，还能变着花样做。
杨五花虽然不爽，但想想也是，在这个不是人人都吃得起肉的年代，这卖得比猪肉还贵的薄肉片确实表面看起来不太划算。于是她又出了个主意，干脆做厚，变成熏肉条，有了厚度，视觉上看起来会比薄片结实，哪怕只是窄窄一条。
当然，这些都是杨五花的猜想，这熏肉条也是第一次送来，赵平安还没送去酒楼卖过。
“没事，卖不掉就留着你们吃也一样。”
赵平安这么一说，杨五花更加不好意思了，给人出了不少主意，信誓旦旦的说什么赚大钱，结果改来改去花了不少本钱还卖不掉，最后都进了自家的肚子里。
“姐夫，要不把这些都给我吧，反正我也打算进城卖野韭花酱去。”
杨三花也道：“是啊，大姐夫，我们摆摊多卖几次总能卖掉些。”
杨五花又道：“我们就当零嘴卖，反正大小都差不多，我们一条条拿出来单卖，这样显得便宜，兴许人家吃了觉得好吃多卖几根呢？反正一下也不会坏。”
赵平安想了想，也觉得可行，大家算了下，一斤有十六两，差不多能有五十多条熏肉。
“如果卖一文一条，一斤只能卖五十来文，那太少了，外面的普通熏肉还要再贵上几文呢，至少要两文一块，就能赚一百文，也不算太多，要不干脆卖三文钱？”果然不能单算小钱，总觉得没啥赚头，杨五花就容易越想越贪心。
“这么小一条卖三文钱，大家会不会嫌贵？”赵平安觉得一斤若是能卖上七八十文钱就已经挺不错了。
一百五十多文一斤，确实也不便宜，鉴于之前的肉脯卖不出去，杨五花也不敢狮子大开口，犹豫地说道：“那要不然两文钱半？五文钱两块？实在不行再降到两文钱？”
“行！”赵平安倒也爽气，直接交给杨五花让她看着办。
临走的时候又对杨五花说道：“实在不行一文钱也能卖，多少也能赚上几文……”
熏肉條用的主要都是瘦肉，比五花肉便宜，加上买的多，王大力家给的价钱也不算贵，调味料一部分是买的，一部分则是山里找的，所以本金加起来大约四十文，对赵平安来说，五十多文一斤好歹也能赚上十来文，也不算亏本，就是费些功夫力气罢了。但这年头，最不值钱的就是人工了。
野韭花酱早就可以吃了，一开始也打算卖给酒楼，结果熏肉脯的失败，让杨家姐妹失了信心，只好把希望寄托在崔时园身上，可惜等来等去也不见其人，杨五花一直在纠结要不要自己去摆摊卖酱。
这回看到熏肉條，正好让杨五花下定决心，一起带去城里摆地摊。酒楼固然能卖的多，但属于薄利多销，同样的价格如果自己卖，可能卖的不多，但是利润更高，毕竟转手的盈利总是不如一手的多，况且人家还不一定收呢。
只是，卖酱不比卖团子，不好拿，得有容器盛，虽然这年头，买油打酱油的大都自己带容器多，但第一次买酱的人总是没啥准备，好歹也得给人备上一点。
琢磨了小半天，决定去杂货铺找找便宜的容器，顺便又带了三小瓶子送去程府，一瓶给看门的福伯，剩下的两瓶拖他稍给两个姐姐，也不要求见面，也不管人家当值是不是能吃这种气味浓的食物，反正把杨家的心意送到就行。
“二妞，你去把这几个小酒瓶子洗洗，洗完了再拿热水烫一烫。”
杨三花见杨五花带回来一堆小酒瓶子，说道：“怎么买了这么多？”
“拿来装韭花酱，十文钱一个，我买的多还送了我一个小油杓，找了半天才找到一个这么小的……”杨五花笑嘻嘻的拿出一个长柄小竹杓在杨三花眼前晃了晃：“我想好了，一勺子酱卖一文钱。”又对杨六花道：“把这个也拿去给二妞一起洗洗。”
杨六花接过小竹杓道：“我跟她一起洗。”
“对了，你去试试这一瓶子能舀几勺。”交待好了六花儿，杨五花又转过头对杨三花道：“我想着，再蒸几个白饼条，到时候可以蘸上酱，给人试吃。”
杨三花问道：“白饼条是什么？”
杨五花一边说着，一边比划：“唔，就是啥调料都不放，光面粉做的饼，细细的，一条条的，能用手拿着蘸酱吃就行，也不需要做太大，反正是给人试吃的大了浪费，咱们也不是卖饼的，能尝出韭花酱味儿就行……”
白饼条模拟了薯条，做起来倒也不难，把面粉搓成细棍，切成段就好，只是饼条太细，蒸过之后又是软的，拿在手里有如乌冬面一般。
杨三花见着软绵绵的饼条不好拿，又道：“我看还得拿去灶口烘一下。”
“好吧。”杨五花一边把熏肉条切成丁，一边默默叹道，最近似乎想的都挺美，做起来都好有差距。
第二日一早，杨五花带着杨六花，以及雷打不动的杨小花，又一次进城摆摊去了，与以往不同的是，这次她们推了个车。
杨三花把她们送到了路口，问道：“真的不用我去吗？卖这么多东西你们能行吗？”
“不用。第一次卖，还不知道忙不忙呢，东西看着多，其实也就两样，有六妹帮我就行，姐，你还是在家安心做手套吧，再说了，你还得在家守株待兔呢，指不定什么时候大兔子就来了。”
杨六花听到大兔子，立马捂嘴偷笑：“嘻嘻，崔哥哥是大兔子。”
板凳走了以后，杨家没办法主动联系崔时园，只能被动的在家干等。
因着有瓶瓶罐罐的关系，东西基本仍旧放在老乔头的骡车上，只把一个空的手推车系在骡车后头。到了城门口，再把东西一一搬到手推车上。车箱较深，东西放在里面基本都没冒头，且四周又有栏杆，杨五花索性直接带了一条长板凳，架在车箱上方一起推着走。
“你们两个跟紧了，别跑丢了哦。”
“嗯，我拉着妹妹呢！”
集市的自由摊流动性很大，廊子街与集市的交叉口已经有人占了，附近倒还有些小地方，可惜停不下车。杨五花只好带着两个妹妹，沿着集市的道儿一路走一路找，总算发现一个小空地。
“婆婆，这这边上有人吗？”
“没人没人。”卖芋苗的婆婆抬头看见杨五花推着车，还很好心的往边上挪了挪，给她们腾个地儿。
“谢谢。”
“小姑娘，你们这一大车的，卖啥啊？”婆婆坐在地上，杨家车身被密密的栏杆挡着，透过缝隙只能看到些瓶瓶罐罐。
杨六花拉着杨小花站到婆婆边上，把空间让给杨五花，方便她整理车子，听到婆婆问她们，忙答道：“卖好吃的呢，有熏肉條，还有翡翠酱……”
翡翠酱也就是野韭花酱，杨五花吸取了卖艾草团的教训，不再把材料直接当名字。
“翡翠酱？那是啥？我老婆子活了这岁数听都没听过，这么好听的名字，一定很贵吧？”
“不贵不贵，二文钱一勺子。”
手推车底下原先装有一块薄薄的大木板，为了方便从下面车箱里拿东西，杨五花又让高兴横向据成大小两半。杨五花把稍大的那块薄木板抽出来搁在车箱的最上头，木板两端钻有孔，穿了麻绳把木板绑在下面的栏杆上。固定完了木板，杨五花又从底下取出碟子、瓶子、袋子等小件物品，一一摆开，而大件的罐子之类的则依旧放在车里。
杨五花整理完，拍了拍手，说道：“搞定！”
杨小花接到“口号”立马小拳头向上一举，喊道：“开工！”然后跑到杨五花边上，把两小手一伸，示意姐姐把她抱到条凳上。
杨五花把条凳搬到手推车边上，再把小花儿抱到凳子中间，让她扶着栏杆坐好，再叫六花儿坐在她边上看着。随后自己开了一小罐韭花酱，倒出一些在小碟子里，取了一根白饼条，蘸了酱递给那位卖芋苗的婆婆：“婆婆，你尝尝我们家的翡翠酱，看看味道怎么样？”
杨五花特地选的混了烧酒的野韭花酱，早在她开罐的时候，一股浓烈、隐隐带着酒香的辛香味就已四下散开，路过的不少人都闻到了。
此刻这些人都盯着芋苗婆婆瞧：“怎么样？好吃不？”
芋苗婆婆被大家看得有些紧张，接过饼条匆匆嚼巴了两下就吞了，支支吾吾了半天，也说不清楚是个啥味儿，只能不住的点头。
