“到底啥味儿啊?”芋苗婆婆越是说不清楚,围观的人越是着急。
“来来来,大家都可以尝尝……”杨五花一边说着,一边取过饼条,一一蘸了酱分给大家:“蘸馒头蘸白肉下面条都可以吃……”
杨六花也跟着喊:“独家秘制翡翠酱,二文钱一勺,免费品尝……”
“怎么样?我们家的翡翠酱味道不错吧?”
众人听了,我看看你,你看看我,满嘴的说不明道不清。
“没闹明白是啥味儿,要不,再来一根尝尝?”
杨五花又取来一根饼条,狠狠的蘸了一圈酱递给那妇人。
这回吃狠了,又咸又呛还有些许辛辣味儿,那妇人捂着嘴歇了一小会儿,这才反应过来:“这味儿够浓,倒是下饭,你刚说用它咋吃来着?”
“可以蘸肉蘸菜馒头,卷大饼,下面条,拌饭吃也行,只要是白煮没味儿的,蘸着翡翠酱都好吃。”杨五花又取过小酒瓶说道:“这么一瓶三十文钱,若是自己带罐子来,还能单买,二文钱一勺……”
说着,有人递了个罐子过来:“可巧了,我正要去打油呢,你先给我来十文……”
杨五花瞅了瞅那罐子,又道:“这罐子不行,得干净的罐子,里边儿没水没油没糖没盐才行,不然混一起了串味儿不说,还容易坏。”
“嘿!那我还买不了了?”
“你可以买整瓶的呀,或者现在回家拿了干净的罐子再过来也行。”
那人想了想,说道:“行,那你给我留着,可别卖光了。”
“好嘞!”杨五花愉快的答着,心道,还卖光哩,本姑娘到现在一勺都还没卖出去呢,再说,就你那五小勺,随便抠抠就能剩下。
其他人听到“卖光”二字,似乎有种很快就买不到的感觉,又见那人要回去取罐子,也纷纷说过会再来,刚刚还围着的一圈人,一下子全散了。
唉!
杨五花叹了口气,拿手扇着野韭花酱,对杨六花说道:“明天我们带把小蒲扇来,把味儿扇出去……”转头又见杨小花正在拿碟子里的熏肉丁吃,“哎呀”一声叫了起来:“怎么把熏肉条给忘了。”
杨六花也一脸郁闷地说道:“我也忘记喊了。”
“没事儿,一会儿再喊好了。”杨五花又从布袋子里拿出两条熏肉条,说道:“你们要吃就吃大的,小的那是特地切来给人试吃的。”
“我不用吃。”杨六花只接了一根,转手递给杨小花道:“妹妹你拿大的吃知道吗?小的给别人吃的,吃完就没了。”
杨小花笑嘻嘻接过熏肉条,塞嘴里就啃。
总算又有人闻着酱味儿来到摊子前,嗅了嗅,点头说道:“嗯,就是这儿,老远就闻到这股怪味儿了?你这卖的是啥?”
杨六花卖力地说道:“老爷爷,这是翡翠酱,可好吃了。”
“翡翠酱?”那老头儿瞅了瞅,指着碟子说道:“就这绿油油的玩意儿?”
“是啊,您看放在这白碟子里,是不是像翡翠那么好看?”杨五花说着,蘸了一根白饼条,递给那老头儿,接着道:“您老尝尝看,闻着怪,吃起来可香了呢!”
那老头儿接过饼条放到眼前瞅了瞅,又嗅了嗅,这才往嘴里一塞,眯起眼,又品味了半天,捋了捋胡须,问道:“就这么蘸着面吃?”
“是啊,蘸啥都行。”杨五花瞥见一旁地上的芋苗,又道:“像这种芋苗,蒸熟了去皮,蘸着吃也好吃呢。”
一旁的芋苗婆婆听到,也连忙跟着夸几声自家的芋苗。
老头儿瞅了瞅那些芋苗,又问杨五花:“怎么卖的?”
“一瓶子三十文,也可以单买,二文钱舀一勺。”
“行,来一瓶。”说着数了三十个铜板递给杨五花。
“好嘞!”杨五花接了铜钱仍进车里的大钱袋子里,说道:“我这儿有酒香的,和没酒香的,您要哪一种?”
“那还用说!当然是要酒香的。”
“嘿嘿,我想也是,一看您就知道能喝酒的。”杨五花从车里取出瓶子递给老头儿,接着说道:“我这儿还有下酒菜,您也尝尝?”说着,举起放熏肉丁的碟子递给老头儿,又道:“这是我家独门秘制的熏肉条,下酒吃正好呢。”
老头儿瞅了瞅那肉,摇摇头,说道:“太瘦!咬不动!”
“您试试,我们家的熏肉跟别家的不同,牙口不好的也能咬,您尝尝看,若咬不动,您吐了就是。”
杨五花突然发现“咬得动”是个很好的卖点,转身又递给了芋苗婆婆一粒,说道:“婆婆您也尝尝,我家的熏肉包您咬得动。”
老头儿一听杨五花这么说,便尝了一粒,嚼了半天,终于吐了一句:“味道不错,怎么个卖法?”
味道可以模仿,甚至像之前卖团子那样,只要便宜,差一点也会有人买。做熏肉卖熏肉的人不少,但并非所有的熏肉都是蓬松柔软人人咬得动的。所谓物以稀为贵,姐夫废了那么大力气剁肉,总得算点力气费。趁现在的新鲜劲儿不卖贵些似乎有点儿亏,再说肉本来就不是人人吃的起的,能把肉当零嘴儿吃的人基本都有钱,索性直接卖高些试试。
杨五花拿出完整的熏肉条,试探道:“三文钱一条。”
老头儿接过熏肉条,看了看,说道:“这么小一条三文,可不便宜!”
杨五花原本想着如果一开始连着几个人听到这价格都掉头就走,那么说明真贵了,慢慢半文半文的往下降。谁知这第一个问津熏肉生意的老头儿,虽然嘴巴说贵,但依旧盯着熏肉条看,没有立刻放下走人,心里琢磨着,或许有戏,又说道:“一般的熏肉都是又硬又柴,这是我们家独家秘制的,好吃还不费牙,还有这个味儿,只有我家的熏肉才做得出来,老人小孩都能当零嘴吃,光这秘诀也得值不少钱吧?”
一旁的芋苗婆婆尝了熏肉丁,确实咬得动,又见杨五花刚刚提了她的芋苗,也就顺嘴说道:“这肉确实好吃,连我老婆子都咬得动,松软的跟馒头似的。”
边上的人听了这话,也纷纷过来试吃。
老头儿一想,贵是贵了点,可味道确实好,更关键的是,难得碰到自己能咬动的肉,便道:“那行,给我来十条。”想想,又道:“不,二十条。”
“好嘞!二十条六十文,您是第一个买的,我再多送您两条,吃好再来啊。”
老头儿见自己都付了钱了,还有的送,倒挺满意,走的时候还顺便买走了隔壁一斤芋苗。
“姑娘,那我买十条,你是不是送我一条?”
“行呀!三十文,我给你十一条。”
“那我买五条呢?”
“五条啊?”其实买五送一也划算啊,不过杨五花想了想,还是说道:“买五条可不好送你半条。不过你要是再买一瓶酱,倒是可以送。你尝尝,我们家这翡翠酱也是独门秘方呢!”
生意说来就来。
先前来试吃过的人,也有特地回家拿了罐儿碗儿的过来买酱的。还有不少人听说翡翠酱蘸芋苗也好吃,顺便买了隔壁的芋苗,把芋苗婆婆乐坏了,三下两下就收摊了。
“老婆子我摆了这么些天摊,就今天收的最早,卖的也最好,呵呵,多亏了小姑娘你。”芋苗婆婆说着递过来一捧芋苗:“这几个你们拿回家去吃,当我谢谢你们的。”
“不过说句话的事,婆婆您太客气了,原本我还想买些回去呢,没想到这么快就卖完了,这么着,这些算我跟您买的行不?”杨五花真的是为了推销自己的翡翠酱顺嘴说的,根本没想那么多,芋苗婆婆这么客气,反倒让她不好意思起来。
“也是你这酱好吃,才有这么多人买我的芋苗。”芋苗婆婆坚持要送不肯收钱,杨五花推脱不过,估算价钱送了她一瓶子酱,另外又送了她几条熏肉条。
芋苗婆婆忙道:“使不得使不得,你这都是精贵的东西,我那芋苗都是自家地里种的,值不得几个钱。”
“嗨,这瓶子小,去掉瓶子也值不得几个钱,婆婆若是介意着瓶子,回头吃完了退给我便是。”
杨五花随口一说,芋苗婆婆倒听进去了,问道:“我明儿还在这里摆摊,你还来不?”
“来的。”
“那行,老婆子就厚脸皮一次,就把这翡翠酱收了,回家倒出来,明儿把瓶子还给你,这瓶子也值不少钱呢,回头洗干净了还能接着装……”
杨五花一听,心说,还能这样!
她是卖酱的,不是卖酒瓶子的,因此算钱的时候只加了酒瓶的成本钱,根本没赚瓶子钱。若是跟人说第二天可以回收瓶子,说不定买酱的人还能多几个。毕竟不是每个人都会跑回家取瓶罐的,总也有些懒得跑的,或者家太远的人。而整瓶买,也总有人嫌贵的。如果买回去的人,回家自己灌了,第二天再送瓶子来退钱,那等于是借给人家一个瓶子,她也没啥损失,说不定对方顺手还能再买点回去。