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第151章 酿葡萄酒

“柳姑娘的话我一定带到。”赵掌柜认真的点头,饕餮楼能有现在的生意,柳依依功不可没,这位可是主子吩咐过要好好讨好着的人。

把要做的事情解决了,柳依依心情大好,留了两个菜谱在饕餮楼,然后就带着两个小丫头离开了。

走在镇上的集市上,柳依依看到了不少卖葡萄的,柳依依心中微微一动,酿酒她会一点啊,其他的不会,但是一些果酒她还是会制作的。

柳依依直接买了一堆的葡萄,还去买了好几个坛子,买了酿酒需要的材料这才回了家。

“乖宝,你买这么多葡萄回来做啥呢,家里面又吃不完,这东西还不耐放。”何氏看着柳依依买了那么多的葡萄,有些惊讶的说道。

“奶,前几天我看书上有葡萄酒的酿酒法子,我想试试,要是成功了,正好给家里面增加一项收入嘛。”柳依依笑眯眯的说道。

“哟,咱们家乖宝还会酿酒呢,真厉害,果然要多读书才行啊,咱们家乖宝都快成才女了。”柳老根有些感叹的说道,柳依依是喜欢看书,不过看的基本上都是话本子,这些柳老根自然是不知道的,正在他家乖宝怎么都是最好的。

“对啊,就是要多读书,那些厉害的人那个不是识文断字的。”柳依依笑眯眯的说道,她一个女孩子,又不用参加科举,女训女戒那些她更不可能看,就只能看一些话本子,那些狗血的故事了,还是挺有意思的。

不过她希望柳家的男丁都能读书识字,以后才能更好的改换门庭。

“爷,哪有你说的那么好啊,才女可不是那么好当的,秋月,冬儿,叫人来帮着把这些葡萄都清洗干净。”柳依依笑着说道。

柳依依带着家里面的人麻溜的准备着酿葡萄酒,二房这边是有地窖的,倒是不用重新挖了。

把洗干净的葡萄,用淡盐水浸泡半个小时,再用流动清水冲洗干净,然后晾干,待葡萄自然晾干后,按6斤葡萄入1斤白糖比例全部装罐并搅拌均匀,最后密封发酵。

现在已经是秋天了,大概发酵个半个月的时间就差不多了。

柳依依满意的看着地窖里面的几个大坛子,等喻晏温来的时候,让他多留几天,喻晏温是见过世面的,她自认为自己做的葡萄酒肯定差不了,到时候可以先让喻晏温估价,或者和他合作售卖。

“姐姐,你又在做什么好吃的了吗?”柳平安和柳云浩走过来好奇的看着几个大坛子,还不由得舔了舔嘴唇,他姐每次只要折腾这些都是在做好吃的,这次不知道在做什么,肯定很好吃就对了。

“你们两个小馋猫,我可不是做的吃的,我在酿酒,小孩子是不能喝酒的。”捏了捏自家弟弟长了点肉的脸颊,柳平安现在长的白白嫩嫩的十分可爱,家里面现在不缺钱,小家伙走出去活脱脱的就是一副富贵人家的少爷一样,柳依依还给两人都配备了一个书童,陪着两人读书,顺便照顾着他们。

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