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第21章 辣椒炒肉

吃过早饭,沈建存去地里给红薯又浇了一次水,又是一阵忙碌,终于赶在天黑之前把猪圈盖好。

只等着晾上一两天,安个铁门就算完工了。

两天后,沈建存和高玉兰赶集回来,果然抓了两只小猪仔。

沈蓓蓓很是高兴,觉得离吃猪肉的日子已经不远了。

也顾不得脏,殷勤地伺候俩小猪仔帮它们把猪圈里又打扫了一遍高玉兰将米糠掺着野菜煮了一锅猪食,小猪吃的很香

接下来的几天,一家人忙的热火朝天。

沈建存每天下午都去割一架子车的草,早上给兔子窝里添上满满的草食,剁了野菜和米糠拌着喂鸡。

高玉兰每日也是很忙碌的,洗衣做饭,还得空跟沈建存一起去地里除草,简直是脚不沾地。

自从家里有了高玉兰,每日的茶饭倒是比以前丰富了许多,家里的吃食都是翻着花样的给他们做,菜蟒,素包子,饺子,花卷,蒸糕,玉米面馅饼,韭菜盒子各式各样的饭菜让沈蓓蓓觉得无比幸福,就连面条也能翻出十几种花样的做!

梨花已经全部凋谢,变成指甲盖大的果实,到了该修枝条的时候了。

沈建存去村里请了人回来一起修枝条,本来还以为请不到人,毕竟这会儿家家户户都在修自家的果树了,谁料想邀了一遍,竟然来了七八个人。

厨房里,高玉兰和张阿姨在做饭,有她帮忙,高玉兰感觉松泛了好多,要不然加上自家十几个人的饭菜,还真是忙得慌。

两人商量着烙了十几张锅盔,再煮上一碗玉米榛子,炒盘辣椒炒鸡蛋,夹在锅盔里吃,味道可好了。就这个做起来最快最省事。沈蓓蓓在一旁说道:“外婆外婆。再烙点酸菜粉条馅的菜盒子。那东西,吃了开胃还顶饱,菜都省了。咱家刚好还有粉条和酸菜。唔,我去地里再割点韭菜,打几个鸡蛋进去。弄两种馅料的!”

高玉兰笑道:“怕是你这个馋丫头自己想吃了吧?还打着给干活人吃的幌子。行吧,谁让我这么稀罕你呢。你去后院割点韭菜回来,坐门口摘干净洗了拿进来我就给你做韭菜盒子。”

等韭菜盒子酸菜盒子出锅后,沈蓓蓓眼馋地瞧着那油汪汪的酸菜盒子,冒着热气的香味直往鼻子里钻,塞入樱桃似的小口啃了一口,瞬间烫得她原地转了个圈,犹豫着不知要吐出来还是咽了下去,引得高氏和张阿姨都笑了。

高玉兰把酸菜盒子放进碗里,递给了沈蓓蓓:“慢点吃,没人跟你抢。吹一会不烫了再咬。”

说完,又给锅里添上油,加入剁好的肉沫翻炒至变色后又加了生姜,辣酱,切的满满一大盘的青椒倒入锅中快速翻炒起来。

瞧着这一大盘子辣椒肉沫,刺鼻的呛味熏得沈蓓蓓连连打了几个“阿嚏!”后锅里煮着的玉米榛子粥也早已经熬的浓稠。

沈蓓蓓尝了一口,辣的直吸溜,又是皱眉又是跳脚的,眼看着眼泪已经在眼眶里打转了,高氏见状赶忙塞了一颗冰糖在沈蓓蓓嘴里。

杜鹃地里送水回来,听见厨房里一阵阵的笑声传出,“妈,你们做什么呢,老远就听到蓓蓓的吸溜声了。”

沈蓓蓓伸着舌头一边“哈嘶”吸着气,一边对杜鹃说道:“妈,你回来了啊。外婆做的辣椒炒肉沫,好辣的,你看我眼泪都出来了。”

高氏忙笑道:“嗳哟,这傻丫头没夹在馍里,直接就尝了一口辣椒.刚我看脸都憋红了,赶紧给她塞了块冰糖缓缓。”

张爱萍也笑着说道:“可不是么,又是笑又是流眼泪的。我看了都觉得搞笑!正好你回来了,饭也做好了,那我就先回去了,家里还有两个孩子呢。我也该回去给他们也做午饭了。”

高玉兰和杜娟忙拉着张爱萍:“你急什么,把俩孩子叫过来一块在这边吃了。总不能让你帮了一天忙连饭都不管吧?”

张爱萍连连推脱:“不就是搭把手的事,再说你这边今天也人多乱哄哄的,还不知道做的这些饭够不够吃呢,我就不带孩子过来凑热闹了。”说完不顾两人挽留硬是回了自家。

杜娟无法,只得唤了沈蓓蓓,一手提着几个韭菜盒子和酸菜盒子,一手端着一小碗辣椒炒肉沫送去了王家。

王家

张爱萍死活不要,非说她已经在做饭了,没法子,沈蓓蓓把东西往桌子上一放,转身就跑回了自家。

她在后面连连叫了几声,沈蓓蓓都没有回头。

这厨房里热闹哄天的,烟气也弥漫出来,香味飘的老远。

沈盈盈,放学刚回来后听到高玉兰叫沈蓓蓓去地里叫人吃饭,忙应了声自己去梨园叫众人回来。

不一会儿,人就全回来了,把个小院儿挤得满满的。

人手一个菜盒子,咬得倍儿欢,吃得一个个咧嘴开心地笑。

农忙,大伙不讲究围在桌子上吃饭,也没那么多凳子让坐,一手端着碗玉米榛子,另一手拿着锅盔或者菜盒子,掰开夹点菜进去,或蹲或坐在水泥房檐底下。

几口就吃下去一个,捡起第二个接着啃,噎了就喝几口玉米榛子。

吃饱喝足,众人歇了一会儿,坐在院子里拉了几句家常,又动身去了梨园接着修剪。

身体初愈的沈蓓蓓这会儿有点精神不济了,高玉兰见状忙劝了她回屋里躺一会儿去。

沈蓓蓓睡了一觉醒来看看时间已经下午五点了,四处张望着不见爸爸,疑惑的问道:“妈,我爸呢?地里忙完了没有?”

“你爸去送今天来帮忙的人了,四点就忙完了,吃了饭都走了!顺便去街上买点麸子米糠,家里之前喂鸡买的不多现在快没有了,这两头小猪吃的可厉害,咱家剩下的这点钱养活两头小猪可有点紧张了,早知道这样就不该听你和外婆的话!”杜娟埋怨道。

“等过年,咱家一头几百斤的猪一卖就不嫌费钱了。嘿嘿!你别急,等咱家红薯长好了就有东西喂了。这会儿不行就掺点野菜一起先喂着!”沈蓓蓓笑着说道。

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