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如何经营一家最赚钱的餐厅
本书以实用为目的，从客户管理、员工管理、设施管理、物流管理、财务管理、品牌管理六大方面，结合正反两方面的实战案例，为读者揭秘餐厅的经营之道，让读者更加清楚如何经营一家赚钱的餐厅，是一本真正速战速决的餐厅赚钱的秘籍，也是餐厅老板经营一家最赚钱餐厅的实战手册。
互联网+：小米案例版
1835年，达尔文周游到加拉帕戈斯群岛，发现十三个小岛上同一种雀的喙部有直有弯，这激发他的思考：物种随着环境的变化而进化。达尔文因此提出了著名的“进化论”，这种雀也被称为“达尔文雀”。在商业环境巨变的今天，小米就是“互联网+”的“达尔文雀”。它通过充分利用互联网，实现了创造价值和传递价值的改变，成为“互联网+”的标杆企业。非常幸运，我和小米公司一直有密切的联系，小米的几位联合创始人、高管和同事也都是我的好朋友。我的研究得到了他们很大的支持，在小米高速成长的繁忙工作中，他们依然特意安排时间接受了我的访谈，让我能非常全面地、解剖式地研究小米这个“达尔文雀”。
大单品品牌：重新定义中国品牌模式
未来十年，中国市场将出现两股潮流，一是中大型企业从传统的资源驱动向创新驱动(研发、设计、品牌、商业模式)的向上游升级的潮流；二是大批中小企业，仍然是依靠资源驱动和机会驱动，依靠产业链中下游特别是产品和渠道环节的努力，奠定企业实力基础的潮流。这个二流合一的现象，将在一段相当长的时期长期存在。它将是中国经济未来若干年的主流现象。中国从此将进入大单品制胜的时代！
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