第31章 餐饮店厨房卫生 安全管理规范(1)

《独自之旅》是一本极为打动人的旅行传记。为了感受这个世界的真诚与善意，更好地了解和体验这个世界，作者放弃在伦敦的优越生活，独自一人，行程万里，依靠陌生人的帮助横跨美国。《独自之旅》是近年来旅行传记中比较独特的一部作品，作者的旅行方式迥异常人，作品中同时传达了作者本人在旅途中的感悟和总结，带领读者在踏上旅程的同时，跟作者一起展开更多的人生思考。作者这段经历曾经被美国《国家地理》频道拍成纪录片，先后在146个国家播放，取得了极高的收视率，作者也因此而成为国际驴友中鼎鼎大名的偶像级人物。

本书是旅游类图书，属于别处系列之一。系作者在法国采访数个家庭后的感悟和体会。

本书不是一本当下常见的走马观花的异国风情的游记，也不是对美国历史与现实自以为是的直白而沉重的评论和陈述。这是对美国普通生活场景与日常人情冷暖，以及若有所思的朝花夕拾。

作者在帕米尔高原的地域，通过在天空无蔽，峦山重叠，河脉稀落的背景之下，以与作者有着深厚羁绊的尼亚孜一家为主角，讲述高原上的河、高原上的女人、高原的转场、高原的婚礼等的群体行为，展示了一种过于渺小的社群与自然对峙的必然逻辑。作者以高原的自然和人文为描写对象，并通过行旅感受将自己融入其间，与他挚爱的西极大地一起历经岁月。正是这种深深的情意使作者在面对着的山地、旷野、牧场、村落的时候，有着一种特别的亲切，使他的文字透明洁净而又真实自然。

《跟着古志游和顺》是一本构思精妙的书。首先，妙在一个“跟”字上。和顺风光集太行壮美与古韵秀雅于一身，若以世俗之见，必是哪里人多去哪里，何处有名说何处，而世芳却绝不随波逐流。他借古发今，站在古人的肩膀上，循着古人的思路，以幽幽的古人情怀，追随着古人的足迹，开始进行了一场不会也不可能有终结的历古、访古、探古、思古、鉴古、述古的大旅行。

魂穿成妖也就算了，为什么是只恶毒的妖呢？她余蒙蒙没别的，就是天性善良聪明可爱，做不了坏妖怎么办呢？急，在线等！本是因利益结合的婚姻，但说好的对她没兴趣的魔王大人，怎么说变就变了呢？还对她说什“此生挚爱唯卿一人，其余皆不过浮云而已”。余蒙蒙捂住耳朵，死都不听。何况这个美得造孽一样的男人可是一只货真价实的妖孽！一定会被吃的连渣都不剩的。

走过一些路，遇到一些人。记下一些故事，丢下一些过往。遇见的人已遇见，丢掉的人已丢掉。在身边的还在身边，要离开的早已离开。来得晚一些，走得慢一些，看遍沿路的每一处风景，不辜负所遇的每一份深情。24篇暖心故事，那些故事教你成长，那些感动让你去爱。

“用清水蒸，肥嫩绵软好生吞；用热油烹，爆鲜酥脆一口闷；没味须腌制，三泡三晒配菜羹……”“茉莉！这歌词太奇怪了！你的三观有问题啊！”立志改邪归正重新做人的吴解大声喊道，“我们这本书是正派的仙侠小说，不是黑暗流啊！”

新婚没有洞房，蜜月不见踪影，这个郎君还真的特别……欠教训！她一路风尘，追至军营，不想探夫之旅意外变成了探秘之行！原来亲爱的夫君另有所爱，而她这个明媚正娶的夫人，眨眼间成了棒打鸳鸯的那个人！好吧，感情勉强不来，咱也是明理之人，主动让出将军夫人头衔，还积极帮忙寻找那只鸳鸯，他不领情也罢，竟污蔑她害死那只鸳鸯并掘了人家的坟！拜托，欺人不要太甚！公主不发飙，你真当我是任人搓扁捏圆的软面疙瘩？！

“如果我死了，你一定要记住我。前世我一定是欠你一滴眼泪，否则这辈子不会爱的这么辛苦。”于是她跑了出去，将日本人引开，好让他离开。他在逃离时，听到不远处传来几声枪响，热泪盈框……后来在收拾她的遗物时，发现了她的日记，里面画满了他的素描……

本书为《抗日之兵魂传说》姊妹篇！日本将军说：“孙浩的部队不是八路，我确定他不是八路，八路肯定不会有这么精良的装备。你们要相信我，他不是八路！”日本的情报部门说：“他是一个最不讲信用的人，给钱也要，给武器也要，就是不办事！”伪军说：“猴哥，我们真的是朝天放的，哪怕就是朝前面放，也是打死前面的鬼子，没有对你的部队开枪，我们发誓！猴哥，枪我就放这里了，我们回去，下次再给你带枪过来！”

22岁替身胞妹嫁入豪门，他当众‘逃婚’，她连对方面都没见到就成了不受宠的豪门贵太太。他回来带着他名媛女朋友让她签字离婚，她当然不愿意，不是爱他，而是她也不过替身。她一走了之，以为一切就到此为止。却不想出了虎穴又近狼身，差点被她的顶头上司给强暴，偏偏这个顶头上司还与他是好兄弟，她莫名其妙又卷入其中，她才知道自己不过一颗报复的棋子。真相揭穿，他用了她最不能接受的方式将她占为已有，白天为他工作，晚上替他暖床，她痛恨，却还是逃脱不了他给她织的情网，泥足深陷，不可自拔。他却还是娶了系出名媛的她，她伤痕累累，生无可恋。两年后。堂堂美国教父之女，她失忆了，有了未婚夫，他突然出现说了一句男人不管什么时候都是禽兽，他也是，那个‘未婚夫’敢碰她就杀无赦的表情，让她一头雾水，他却坚称是她老公，还把她拐到地球的另一端看极光，让她教父的爸爸差点没宰了他……

时隔六年不见，竹马摇身一变，成了她的男朋友！小青梅桃花多怎么办？掐！来一个掐一个！来一群通通灭掉！小青梅不听话怎么办？宠！宠的她无法无天，只做他一个人的小可爱！

沙玉蓉，女，1963年生于安徽省宿州，安徽省淮北市农业委员会公务员。2006年开始在《当代小说》、《安徽文学》、《西南军事文学》、《广州文艺》、《边疆文学》、《西湖》等省级文学期刊发表中、短篇小说多部，其中中篇小说《井口那片天》被中国作家协会主办的《小说选刊》选载，并获2007-2008年度安徽文学奖（二等奖）。出版有小说集《河东河西》、《红芋谣》。安徽省文学院第三届签约作家。妻妹张菊来了。宁羽一边把她往屋里让，一边不自觉地绷紧了脸。

人生不可假设。在我们的生命里，不存在“如果”这个问题，只有结果和后果，将“如果”改成“现在”，这才是最坚强的，也是最为聪慧的。本书是身、心、灵三位一体之作，送给在犹豫纠结时光里的你——治疗恐惧的办法就是行动，毫不犹豫地去做。再聪明的人，也要有积极的行动——比如，喜欢，就表白，不爱，就拉黑。