登陆注册
1387600000002

第2章 汉方美人,养心益气最驻颜(1)

枣泥山药糕+杏仁茶,留住青春颜色

【经典古方:枣泥山药糕】

原料:山药650克,红枣100克,枸杞10克,白糖4汤匙,糯米粉3汤匙。

做法:将红枣和枸杞用清水洗净,分别放入水中浸泡一晚上,山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。往锅中加入适量的水,烧开后放入山药片,放入白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。红枣切成细丝,放进锅内撒上3汤匙白糖拌匀,大火隔水清蒸15分钟,取出摊凉。将摊凉的山药压制成泥,加入3汤匙糯米粉,用手不断揉搓,压制成山药面团,让其静置15分钟。蒸好的红枣用勺子捣烂,放入榨汁机中搅打成枣泥,取出待用。取鸡蛋大小的山药面团,压成饼状,夹入适量枣泥做馅,用手将其搓成丸状,一一置入碟中。烧开锅内的水,放入做好的枣泥山药糕,大火隔水清蒸10分钟,取出放入枸杞做点缀,枣泥山药糕就可以出锅了。

功效:枣泥山药糕,既滋补又养颜。

【经典古方:杏仁茶】

原料:甜杏仁100克,糯米50克,冰糖适量。

做法:将杏仁和糯米洗净并浸泡4~6小时,一起放入搅拌机打碎,用纱布滤汁。锅中放少许清水,凭喜好放适量冰糖,加热,等冰糖完全融化,再把前面准备好的杏仁糯米汁倒入,煮开。一碗温香可口的杏仁茶就做好了。

功效:杏仁茶,具有润肺滋补、延年益寿的作用。

在日益激烈的社会竞争和工作压力下,每个人都有自己的烦恼和忧愁,尤其是女性,常常会受到各种内外因素的影响。研究显示,如果一味地太过于紧张,就可能会导致头昏、头痛、心悸、失眠、烦躁不安、食欲减退、消化不良、体倦身乏、神经衰弱、失眠多梦等症状。而这些症状往往会影响我们的皮肤,暗黄、长痘、脱皮、缺水等。

那么,除了众所周知的调整心态之外,我们还可以通过什么方法来调节自己紧张的情绪呢?

先看看下面这段对话:

贾母:“夜长,觉得有些饿了。”

凤姐儿:“有预备的鸭子肉粥。”

贾母:“我吃些清淡的吧。”

凤姐儿:“也有枣儿熬的粳米粥,预备太太们吃斋的。”

贾母笑:“不是油腻腻的,就是甜的。”

凤姐儿:“还有杏仁茶,只怕也甜。”

贾母:“倒是这个还罢了。”

都说“最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树”,然而,《红楼梦》中的贾母却不仅长寿,还老而不衰。她说自己比刘姥姥小几岁,而那时的刘姥姥已经七十五岁,那么我们可以推测贾母的年龄大概在七十岁左右,但是从她的容貌看,至少比实际年龄少十岁。

可见,贾母老而不衰,除了注重保养之外,和她平常的饮食也是分不开的。可是在上面短短的对话中,凤姐就为贾母提供了好几种美味食品,而且都是养生养颜的佳肴。可贾母为什么就选择了杏仁茶呢?

贾母喝的杏仁茶,是用甜杏仁和糯米制作而成。甜杏仁,俗称南杏,稍有甜味,常做糖果饼干食用,可以润肺养肺、止咳化痰,还是润肺的良品。糯米也叫江米,其味甘性温,能够补养人体正气,温补脾胃。吃了糯米后会周身发热,不仅可以御寒,还有滋补的作用,最适合在冬天食用。由此可见,贾母选择杏仁茶绝非偶然。

而在平常的饮食中,贾母还喜爱吃枣泥山药糕。枣泥山药糕是女性养生养颜的佳肴,它的味道清香甜美,易于消化吸收,适合老年人以及体弱的人食用。民间有“一日食三枣,终身不显老”的说法。山药是补气佳品,枣泥山药合二为一,人就会气血旺盛,即使年纪大了,依然可以延缓衰老的脚步,留住健康和美丽。

【汉方美容1+1】 红枣糯米粥

原料:大米50克,糯米50克,红枣30克。

做法:把大米和糯米用清水洗干净,提前用冷水浸泡15分钟,然后把大米和糯米放入锅中,加入适量的水,用大火煮,煮开锅后,再用小火煮大约20分钟,直至汤粥浓稠,最后加入红枣,关火,焖上15分钟即可。

用法:每天晚上喝一点红枣糯米粥,连吃一个星期。

功效:不但可以滋阴降火、补血益气、缓解紧张情绪,还可以让你的皮肤光洁细腻。尤其是油性皮肤的人,多吃红枣对皮肤特别好。

鲜百合糯米粥,安神滋补上品名方

【经典古方:鲜百合糯米粥】

原料:糯米50克,百合50克,红枣20克,白糖30克。

做法:将百合去除残片,剥下片叶,用清水洗净待用。糯米用清水洗净,提前浸泡一段时间待用。将红枣放入锅中,加入适量的水,煮15分钟,再将糯米、百合放入,用旺火烧开,小火煮至红枣、百合酥烂,米汤稀黏,加入白糖调匀即可。

用法:每天喝两次,早晚温热服食。可以连服7~10天。

功效:鲜百合糯米粥,不但对人体有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

每个女人心里都有一个成为白天鹅的梦,可是,随着时光的飞逝,当初最令我们骄傲的青春却正在渐行渐远。也许有一天,当你认真看着镜子里的自己时,你才发现自己:精神委靡、皮肤暗黄干燥、身材走样……

其实,养颜跟学习一样,永远都不会晚,却是一个需要长期坚持的过程。所以,为了我们不在今后的岁月里后悔以及对着自己暗黄的皮肤措手不及,那么,从现在开始学会养颜吧!

养颜并不是只要化妆品就能达到的,还有一种简单实用的方法就是—美容食疗法。美容食疗法不仅能帮助我们修复和保养肌肤,还能让我们身体健康,成为一个人见人爱的美人。在这里介绍一种鲜百合糯米粥给精神不好的女性,长期坚持喝这种粥,不但可以拥有一个好气色,还可以拥有一个健康的身体。

鲜百合糯米粥以百合和糯米为主要食材,百合除了含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。而且百合自古就是补益之物,《神农本草经》将百合列为上品。鲜百合糯米粥更是滋补安神的良方。诸家本草中也记载百合的保健作用有:“补脾脏,安心,益志,滋养强壮,不老延年”等。其性味甘乎,具有补中润肺、清心安神功效。

糯米中也含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等成分,营养丰富,是温补强壮的食物,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的作用,对食欲不佳、腹胀、腹泻也有一定的缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、盗汗也有较好的食疗效果。但是,由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱、糖尿病患者不宜多食,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米宜加热后食用,与百合一起熬成鲜百合糯米粥,不仅滋补安神,而且极易消化吸收,养胃气。

【汉方美容1+1】 鲜藕梨汁

原料:鲜藕1节,梨1个。

做法:将藕用清水洗干净,除去藕节和外皮,把梨洗净,除去皮和核,把藕和梨切碎,分别用洁净纱布绞取汁液,然后把两汁合并在一起,当做茶饮用。

用法:每天饮用2~3次,可以连喝一个星期。

功效:本方补心舒肝,解郁安神,可改善睡眠,令人精神愉快,对上焦痰热所致的心烦口渴,咳嗽咯痰、夜不成寐者效果尤为显著。

TIPS:生藕和熟藕的作用有所不同:熟的藕,味甘温,对心脾最有好处,可以健脾开胃,益血补心;生的藕,味甘寒,具有清热除烦,凉血散瘀的作用。但是二者都有安神的作用。另外,加工鲜藕最好不要使用铁制容器,因为铁容器会与鲜藕中的维生素C发生相溶反应,影响果汁的色泽和口味。

红枣桂圆莲子汤,补中益气的滋补三元汤

【经典古方:红枣桂圆莲子汤】

原料:红枣10颗,桂圆8颗,莲子20颗,银耳3朵,红糖15克。

做法:将银耳放入冷水中充分泡软,去除黄根和杂质,再放入温水继续泡发,莲子泡发,将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续煮20分钟,汤汁变浓稠时,加入红糖搅匀即可。

用法:可分为早晚两次服用,每次连服5~7天即可。但是隔夜的汤最好不要再喝,甚至置放5个小时以上的也不能喝,因为汤里面含的大量成分会转化为有害物质,喝多了影响身体健康。

功效:红枣桂圆莲子汤,具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱的女性朋友。

对女人来说,想拥有自然红润的脸色,就要拥有一个健康的脾胃。脾为后天之本、气血生化之源。脾功能强健,则气血旺盛,面色红润,皮肤有弹性。脾胃气虚的女性,气血津液不足、面色苍白、枯黄干燥,还会出现少气懒言、四肢无力、困倦少食、饮食乏味、不耐劳累、动则气短的现象。

脾的健康状况最直接的反映是嘴唇,尤其是双唇苍白没有颜色的女性,更要注意补中益气,保护脾脏。古诗云:朱唇一点桃花殷。撩人的春色总是从一朵又鲜又艳的桃花开始的。每个女人都想拥有娇嫩红润的嘴唇,一些对自己嘴唇颜色不满意或者脾胃不适的女性,不妨多饮红枣桂圆莲子汤,是女性补中益气、滋养脾胃的三元汤。

所谓“三元”指的是红枣、桂圆和莲子。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。俗话说,“一天吃三枣,青春永不老”。多吃红枣,嘴唇就会慢慢变得粉嫩粉嫩的,如果不喜欢直接吃枣,还可以放入粥中吃。桂圆,又名龙眼,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,而且味道甜美,多汁好吃,吃了后会面色红润、气色好,是女性美容的法宝。莲子具有益气和嫩肤美容的作用。

另外,银耳,又名白木耳,性味甘平,含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等多种成分,具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。银耳中还含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,可以使皮下组织丰满,让皮肤细腻具有弹性,也是护肤美容的佳品。

只有我们的脾胃得到滋养后,嘴唇干燥和干裂的问题才会得到解决。许多爱美达人,比如牛尔、大S等,都很注重脾胃的健康,就是因为常喝红枣桂圆莲子汤,才拥有好的气色。

【汉方美容1+1】 补中益气汤

原料:黄芪18克,白术15克,炙甘草9克,人参8克,当归6克,陈皮6克,升麻6克,柴胡6克。

做法:将黄芪、白术、炙甘草、人参、当归、陈皮、升麻、柴胡放在一起熬制汤水即可。

用法:每天2~3次,连续服用两个星期就会见到效果。

功效:补中益气。

同类推荐
  • 卸妆后我依然很美

    卸妆后我依然很美

    爱美,是女人的天性,也是女人的专属权利。新时代的女性不仅仅追求美,还要追求完美。俗话说,没有最美只有更美。完美情结在女性心里的极度膨胀,让爱美的女人们在自己身上下足了功夫和血本。但是别忘了,时间是女人最大的敌人,无论是貌美的明星,还是姿色上等的职业白领。与职业、社会地位、收入无关,每个人都逃脱不了岁月的蹉跎。
  • 8090都在偷偷看的美容书

    8090都在偷偷看的美容书

    《8090都在偷偷看的美容书》详细地介绍了女性的皮肤、发质以及化妆品的最最基本的知识,特别是介绍了有关中医方面的美容知识,每个女生最最要了解的是熟悉自己的皮肤特点、发质特点,去选择属于自己的化妆品,而不是单单听信美发师和化妆品推销员的“歪说”。教你把鼻子变高,把脸变小,把眼睛变大。不要黄斑,不要皱纹,就要白嫩滑。
  • 你的保养,做对了吗

    你的保养,做对了吗

    女人是爱美的,她们总是到处收集美容保养资讯,希望让自己更年轻、更美丽;女人又是勇敢的,她们不管那些来自媒体、网络、书籍或身边朋友的信息有多少似是而非的误导,都敢于去尝试。结果呢,对保养效果不满意者居多,因为护理不当引发千奇百怪的肌肤问题也不少。如果你对自己的保养效果不怎么满意,或者很不满意,甚至非常不满意,那么,现在已经到了要好好审视自己美容保养方法的时候了。
  • 无饥饿慢消化减肥方案

    无饥饿慢消化减肥方案

    身材走形、体重攀升,步入中年的你有这些困扰吗?您的脂肪超标了吗?一台仪器就能轻松测出。有的朋友一直在减肥,从30多岁减了20多年了,却越减越肥。其实减这几斤没用,你知道是为什么吗?迈开腿,更要管住嘴,健康食品,您吃对了吗?不要以为纯果汁,你就可以随便喝了。鸡翅膀是鸡身上脂肪最高的部位之一。牛油果、榴莲、香蕉,就这三样,吃它跟吃米饭差不多。其实大家老以为玉米是一个粗粮啊,一定是减肥时候吃好,不一定。中国农业大学食品科学博士范志红老师带您探寻日常生活中的减肥秘诀。带您一起寻找隐藏在身边的小妙招,健康美食还您苗条身材。减肥不再是难题,美味食谱让您跟肥肉说再见。
  • 时尚经济漫谈

    时尚经济漫谈

    时尚是一种审美的风尚,代表一个社会大多数年轻人的文化追求。而奢侈品是一种沉淀深郁的精英文化,代表一定年龄阶层的文化品位。很长时间,“奢侈品”在中文语汇里都是一个负面的评价,它跟铺张浪费相联系,似乎与中国人提倡的传统美德“节俭”相悖逆。司马光的古训“由俭入奢易,由奢入俭难”屡屡在父辈的教诲声中响起。
热门推荐
  • 大唐纵横

    大唐纵横

    (书友群QQ:970340282)天下英雄出我辈,戎马倥偬岁月催,王图霸业谈笑间,不胜美人依偎酔……纵马大漠与草原,横舟蜀地和江南,大闹长安与洛阳,醉酒安西之唐地……尽在大唐纵横。
  • 金刚顶超胜三界经说文殊五字真言胜相

    金刚顶超胜三界经说文殊五字真言胜相

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 时光之境守护者:若配星空

    时光之境守护者:若配星空

    [正文完结!]光明-黑暗的抉择。神秘而古老传说即将实现。你若是浩瀚无边的黑暗,就由我来把你照亮;有我在,你不会感到孤独悲伤,因为我会守护你的一切。
  • 办公室潜规则

    办公室潜规则

    “潜规则”不仅仅存在于演艺圈,在许许多多的行业和领域中,在其冠冕堂皇的外表下都有一套看不到的游戏规则,职场也是如此。有人的地方就有“江湖”,有人迹的办公室就会存在“潜规则”。这是利益所使、利益所趋,本是件无可厚非的事情,但是却始终不能摆在台面上给众人来看,正因为此,才有“潜规则”一说。
  • 略授三归五八戒并菩萨戒

    略授三归五八戒并菩萨戒

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 聪明人故事

    聪明人故事

    无数事实、经验和理性已经证明:好故事可以影响人的一生。而以我们之见,所谓好故事,在内容上讲述的应是做人与处世的道理,在形式上也应听得进、记得住、讲得出、传得开,而且不会因时代的变迁而失去她的本质特征和艺术光彩。为了让更多的读者走进好故事,阅读好故事,欣赏好故事,珍藏好故事,传播好故事,我们特编选了一套“故事会5元精品系列”以飨之。其选择标准主要有以下三点:一、在《故事会》杂志上发表的作品。二、有过目不忘的艺术感染力。三、有恒久的趣味,对今天的读者仍有启迪作用。愿好故事伴随你的一生!
  • 今天得到男神青睐了吗

    今天得到男神青睐了吗

    【2018王者荣耀文学大赛·征文参赛作品】天才打野少女荀倾城在游戏中撩妹无数,从未翻车。可是谁能来告诉她!为什么这个她无意中撩到的小姐姐摇身一变,变成了一个男人?还是个微博粉丝上千万的男人?!这个男人,人前冷漠无情,却在她面前整天嘤嘤嘤!说好的霸道冷酷总裁人设呢?咱们崩了啊崩了啊!这个小奶狗是什么鬼啊!怎么把一个男神级别的人物掰回正道,在线等,挺急的!
  • 梦回三国做皇帝

    梦回三国做皇帝

    一代特种兵曹子桓穿越回到三国;文不如四弟,武不如大哥,智不如五弟,谋不如其父。乱世已起,帝王无情,曹子桓该何去何从?历史还会一如既往的发展吗?一卷诗书满腹才华,试问天下谁为王者?万丈豪情千秋伟业,敢对苍穹我是英雄!领会穿越奥义之后,曹子桓只想说:三国——我的战争,我自天生不凡,必成千古一帝,且看我平天下,收蛮夷,征四海,战八荒!
  • 抱紧系统大腿搞事情

    抱紧系统大腿搞事情

    新书《洪荒之魔祖为尊》已开! 系统让我搞事情我能怎么办?麻麻他开挂了!
  • 首席设计师

    首席设计师

    {四海阁}爱是天时地利的迷信。她一直是有意。她想变强大,变成终有一日成为和他一样的人,变成他身边众多女人中,站得最稳的一个。她出现在所有他存在的场合里,她存在于所有他目光所及的视线里。她从一枚名不见经传的助理,一步步成为国际顶级设计师。内幕,潜规则,暗箱操纵……一路随行。正因为有了他,一切的困难都变得不再重要。他是郭子骁,他有神赐的一双漂亮的手,那双手勾勒出来的华装世上女人都想拥有。那些女人想要拥有的,也包括他。她爱他,以自己的方式,他人生中多少次黑暗与光明,她都陪他经历和承受。苏惜从未想过他也爱她,并且爱得不比她少,不比她浅。后来,米兰那场名为“SusieSu”的时装秀落幕之后,那个高挑清俊的男子穿过人群走向了她——他说,我不能阻碍你的梦想,你也不能,阻止我爱你。