第15章 禽蛋类(2)

我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜，它是相对于宫廷菜，官府菜和寺院菜而言的，是构成中国菜的主体。我国地方菜的系统较多，主要的有北京菜，山东菜，四川菜，广东菜，淮扬菜，浙江菜，福建菜，湖北菜，徽菜，湖南菜，上海菜，天津菜等。其中，特色突出而又影响较广的是北京菜，山东菜，四川菜，广东菜和淮扬菜。

中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作、编写出全新的家常菜谱，用料普通、制法简便、调味适口，并且营养合理、易学易变，对于提高百姓的生活质量和培养美食情趣有极大好处。

本套“美食与保健”丛书，包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容，非常全面、系统，具有很强的科学性和实用性，非常易懂、易学和易用，是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。

本书针对青少年考生在考试这一特殊时期的生理和心理特点，系统地介绍了考生营养食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了应考期间考生吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

本书汇百家之所长，收录美味百姓菜、经典拿手菜、家庭下酒拿手菜方面的菜谱，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。

末日纵横十年，在林宇即将被十二阶异兽蚕食之刻，他重生到了十年前！某攻:小东西，你逃不掉的，

人世间鬼怪纵横，为了抗击这些邪恶的东西，人类组建了神秘的组织，赵兴便加入了一个捉鬼协会，从而开始了他的传奇一生……

本书分析阐述了红楼梦作者当时的社会思想、著作的版本问题、前八十回中的某些特殊框架结构组合、后四十回及其作者、作品中的两大疑案等问题。

这里谈及的敖鲁古雅，是一个村庄的名字，它的全称是敖鲁古雅鄂温克民族乡。这个村庄借用了一条小河的名称，小河是由居住在这片森林中的鄂温克人命名的。河名是一句鄂温克语，它的意思是“生长着杨树的河湾”。最初，敖鲁古雅是以猎民定居点标注在地图上的。从1965年敖鲁古雅村的诞生，直至2003年其旧址从地图上消失，她走过了近40年的生命历程。大约在300多年前，一支赶着驯鹿群的鄂温克人出现在额尔古纳河畔。他们告别西伯利亚勒拿河上游的森林，辗转迁徙，落脚在额尔古纳河右岸的林地。应该说，这里是其祖先生活的故地。

《莫兰系列1:八鲜汤》是《莫兰系列》之一。八年前，莫兰还是大学外语系—年级的新生，被安排在条件颇为艰苦的八人间宿舍居住，而睡在她下铺的正是后来因为恐怖血腥的“人骨八鲜汤”命案而声名大燥的张素萍。八年后，曾同是大学烹饪社团成城的四姐妹。突然接到神秘的聚会邀请函，“八鲜汤”三个字更是唤起了众人对多年前那桩可怕凶杀案的恐怖记忆……聚会当天，八年前的惨剧在众目睽睽下再度上演，原来，杀机竞潜藏于烹饪社团的姐妹之中……也许，一切的罪孽只源自深藏于人心的爱与欲……

《中国文学知识漫谈》，主要包括中国文学发展历史、民族与民间文学、香港与台湾文学、神话与传说、诗歌与文赋、散曲与曲词、小说与散文、寓言与小品、笔记与游记、楹联与碑铭等内容， 具有很强的文学性、可读性和知识性， 是我们广大读者了解中国文学作品、增长文学素质的良好读物， 也是各级图书馆珍藏的最佳版本。

多年以后我问他：“你到底是不是对我一见钟情？”当时春风湿意，桃花醉人，他半阖着眼睛，嗯了一声。虽然我与此人也算是经历了生死伤病，然而亲耳听到他承认仍是惹了一身鸡皮疙瘩。片刻后，我喜滋滋道：“你那时看中我什么？”“天真无忧吧。”他倏然睁眼，灿若星河，将我上下一打量，“你那时才七岁，能有什么？”一句话文案：我追你，没有城府。

这江里有过三条鱼，鳌花鱼、鲫花鱼和鳊花鱼，俗称关东三花。关东三花身上都开着好看的花，小鳌的花是蓝色的，如一颗又一颗的星星绣在身上，莹光闪闪；小鲫的花是白色的，像一片一片的雪，落在身上，久久不化；老鳊惨点儿，它的花是黑色的，老鳊本来就长得灰突突的，黑色的花开在它身上，咋瞅咋别扭，带着几丝怪异、惊悚和不祥。离开那道铁丝网之后，小鳌重归大江的过程非常顺利，它所担心的其他障碍没有出现。铁丝网成为恐怖的记忆，总在小鳌的心头久久盘绕，挥之不去。小鳌没有在大江里过多停留，它把航程确定在远方。奋力游动时，有两个声音似乎时刻回响在小鳌身后。往前游啊，别停下呀！老鳊的声音不无焦虑。加油，鳌兄！小鲫慢悠悠的口吻带着几分亲热。

大明如何跑偏了？皇帝不靠谱儿，大臣很变态，太监很强大！彻底颠覆了你对权力游戏的一切想象！明朝皇帝不靠谱——成祖朱棣能夷灭他人“十族”；正德皇帝不爱当皇帝却爱当大将军；嘉靖皇帝一天到晚想着如何“成仙儿”；天启皇帝整天鼓捣木工活儿……大臣很变态——内阁首辅给皇帝看色情图书；御史们没事骂骂皇帝，惹得龙颜大怒，屁股挨顿臭揍；太监很强大——司礼监能够代替皇帝处理公文；东厂特务让举朝上下闻风丧胆，一些太监居然还能带兵打仗；满朝公卿争着喊他们“干爹”。最要命的太监干政甚至成为一种制度，得到朝廷的认可。这是一个跑偏的帝国。它让一切关于君臣关系不可能的想象成为现实，颠覆了人们对中国古代王朝权力运行的一般认知。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。