第34章 焦糖玛琪哈朵咖啡

《美食天下(第1辑):营养搭配小炒王》贴心周到地提供给您丰富多样的小炒菜式，足以让您天天都有拿手菜上桌，轻松成为小炒高手，小炒最能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质，每天家人的餐桌上，各种小炒都必不可少，给你带来贴心美味感觉，简单易学，轻松掌握做菜秘诀。

《吃什么最好》围绕饮食健康问题，系统地阐述了吃什么最健康、怎么吃最健康、最佳饮食搭配与饮食禁忌等方面的问题。《吃什么最好》内容通俗易懂，实用性、可操作性强，是现代人健康生活不可缺少的科普读物。可以说，这是一本改变我们饮食观念的“饮食枕边书”。 生活改善了，物质丰富了，但五谷杂粮不能忘。洋快餐虽好吃，却不及中国百姓餐桌上的五谷杂粮有营养。希望你能在《吃什么最好》的陪伴下，从每天开始，从每一顿饭开始，慢慢培养良好的饮食习惯，真正把健康的主动权掌握在自己手里。

调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天，食以味为先，味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高，饮食口味正逐渐趋向国际化，人们越来越讲究五滋六味。本书系统地介绍了川菜调味的基本知识。内容包括：调味的意义；味与调味品；调味的基本方法；复合味的制作方法及运用；川菜味型的延伸与创新等。

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

《一学就会煲靓汤》精选了近百种靓汤的制作方法，操作方便，内容实用，制作简单，一学就会，是居家过日子的上选读本。包括豆苗浓汤；南瓜杏仁汤；冬荷瘦肉汤；玉米汁鲫鱼汤；天香瘦肉汤；西瓜皮竹笋鲤鱼汤；野葛菜生鱼汤；参芪泥鳅汤；扁豆田鸡汤；鸡血藤煲乌蛇汤；茯苓乌蛇黄瓜汤；麦冬阿胶羊肺汤；等等。

新文《浩渺长生途》已发布，欢迎跳坑～大道苍茫，踽踽独行，心之所向，是为道。浩然宗杂役弟子苏九，偶获上古洗髓灵丹，洗髓易经，踏仙路！（ps：女主不是妖修不是妖修不是妖修，也不是妖！）(文风偏暗，无男主，不喜勿入）

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如果给你重来一次的机会，在八九十年代这个波澜壮阔的时光里，你会怎么做？昨日种种譬如种种死，今日种种譬如种种生。重生一次的关晓军，对于爱情什么的早已经看淡，他最在乎的还是自己的亲人。家人好，一切都好，他的奋斗只是为了重新扳回家人本来就应该有的生活轨迹。除此之外，顺便满足一点小小的奢求。

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茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈；茎①如丁香，根如胡桃。（瓜芦木出广州，似茶，至苦涩。

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秦松是一个永远长不大的孩子，她永远比别人慢半拍。她很容易受伤也很容易遗忘。她的存在感很低，低的让人感觉不到她的存在。还好陆向阳愿意等她，眼里也只有她。陆向阳明白，他对秦松的爱就像是一个不可言说的梦；这个梦很孤独，孤独到只有陆向阳自己和他那沉甸甸的爱，凄美而又易碎。还好他的秦松很温柔，温柔地一步步走向他。

在日本排名第一的伊藤考试培训学校，有人从60岁后开始司法考试学习，每天记诵海量法规条文；有人从公司退休后参加学校的短期培训，并且一次通过成功率只有2%的高难度考试。这些奇迹的创造者、“考试之神”伊藤校长首次公开其独创的记忆法，揭示高速记忆的终极秘密。现在，无论你是参加升学、证照还是公职考试，都可以依循“伊藤记忆术”备考，你会发现提高10倍记忆力一点也不难。

在成功人士的字典里，永远没有“失败”和“放弃”两个词，他们有着永不言败的气魄和信念。失败不是借口，更不是放弃的理由，弱肉强食、优胜劣汰是大自然生存竞争亘古不变的法则。应当把失败当作追求人生之美的一种必不可少的滋味，在困苦、蔑视与嘲笑中也不忘坚持自己的信仰，只有抱着一往无前的精神和必胜的信念，克服一切困难，做好每一件事情，力争一流，不甘人后的人才可能到达卓越的巅峰。