第15章 雅食

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材；76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味，都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜：苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽：蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃：猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜：芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁：海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐：豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋：鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。

在重庆烹界，李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛，一生勤劳，70多岁还坚持劳动，站灶炒菜，他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多，可谓款款精美，道道绝伦，能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。《跟大师学做经典川菜》的作者沈智敏老师将李老师生平最精彩、最拿手的菜肴记录下……

想成为君子好逑的窈窕淑女吗？想拥有楚腰燕瘦的身材吗？吃也是可以成就一个美女的。爱美之心人皆有之，谁都想拥有完美身材，展现自身魅力。遇到体重“超标”了就着急减肥，但是忽视了减肥的科学性，所以提倡需要减肥的白领女性选用科学减肥方法。这本书针对女性的工作、生活特点，推荐了一些减肥食谱，同时也要结合运动减肥。

《美食天下（第1辑）：零失败学烘焙》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据最新的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。

她是21世纪古武世家呼风唤雨，无所不能的冷艳杀手。一朝穿越，成为定国侯府修为尽废，丢弃荒院无人问津的大小姐。他是南晋皇族惊才绝艳的皇长孙，手握重权的太子殿下，杀伐果断，智谋无双。是整个南晋，无数少女心心念念的的梦中情人。她冷血、冷情，却又妖娆惑人。他薄情、寡性，却又邪肆撩人。当，他遇上她，她碰见他。陈年旧事、昔日故人，无数意外接踵而来。这天下注定不会平静，六界纷争，硝烟再起，且看她如何用这纤纤素手，搅乱这盘天下棋局！简介无能，请看正剧。

一朝穿越，成为农家小娘子。家徒四壁，饥不果腹，还有一枚不知道和谁生下的小包子。斗极品，虐渣男，顺带发家致富抱上大腿！只是，这个“大腿”跟包子怎么这么像？--情节虚构，请勿模仿

害死未婚夫，臭名昭著的漪阳翁主姜梧桐一回京，就被赐婚给了病痨鬼九王爷，全城都在赌，是姜梧桐先作死呢，还是九王爷先病死？姜梧桐淡定的问：“还有第三种选择吗？”**********读者群569205001*************

他被万魔所膜拜，被世人所憎恶。传说中他是太古第一魔<br/>她被世人所赞美，被万神所供奉。传说中她足可睥睨天<br/>他是恶魔，弑血成性。然而寄生在体内的天之欲却让他颠倒众生<br/>她是天使，天真烂漫。然而超越神的存在后早已超脱虚无，看破红尘，一切皆为泡影<br/>两颗本不可能在起一的心因为一次懈垢而变的难分难舍—但世事皆难料，万物俱贪婪<br/>魔劫始降临，神罚将重现—天长地久终到头，此情绵绵无绝期。<br/>曾经以为世界很美，曾经以为我们近在彼此，可是当我们真的去面对时，才发现，这爱终究不属于你我<br/>海之涯，冷雪在融化，生命在重生，一曲无尽的绝世恋歌在呤唱&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

好命运的女人总会意识到：昨天是一段历史，未来是一个谜，我要将今天当做我人生中最美好的日子，好命运的女人总会领悟到；一段挫折可以带来地狱般的生活，也可以让我涅槃重生；好命运的女人总会偷笑；生活中不会总是出现一些小幸运，但我总是在作好抓住它们的准备；好命运的女总是这样认为；选择和美好的事物共存，是保持长久美丽的秘诀……

2007年，中国股市以逼空式的上涨不断改写着各项新的纪录，股指、成交量、开户数屡创新高。在这一轮气势如虹的上涨过程中，全国上下掀起新一轮“全民炒股”的热潮。殊不知“股票有风险，人市需谨慎”，著名的科学家牛顿在1720年炒股赔钱后发出这样的感叹：“我可以计算天体运行的轨道，却无法计算人性的疯狂!”其实，技巧和方法因人而异。这本书将通过对世界十大知名股神炒股方法和投资技巧的介绍来告诉大家如何制定一套屡试不爽的炒股圣经。

剑阁侯府，第四代子孙“宁小川”，在他被送进墓地埋葬时，却因为一位天外来客的到来，起死回生，从棺材里面爬出！命运从此改变…一滴神水，显化一个万族世界；魔剑一挥，斩破三千繁华宇宙。待到神魔通天时，立地三日化至尊！

《习惯故事》每个典故包括诠释、出处和故事等内容，简单明了，短小精炼，具有很强的启迪性、智慧性和内涵性，非常适合青少年用于话题作文的论据，也对青少年的人生成长以及知识增长具有重要的作用。

十万年前的洪荒之战，无数强者陨落天际，踏入轮回；十万年后，他们的转世逐一出现，当年的暗中布局，都渐渐地浮出水面；看似平静的人间界，终于再起波澜，大唐的烟尘，掩不住历史的脚印，唐朝的官场、江湖逐一出场，无数英杰也逐一隆重登场；但所有人，都只是一个人的陪衬……

一阵电闪雷鸣后，我家鱼缸成了万界飞升点。从此，一尊尊度过大劫的“神明”降临。就在陈歌惊慌失措的时候，他发现这些神明，好像有点不一样…手指一般大，御剑飞行的剑仙？手指一般大，脚踩魔云而来的魔尊？手指一般大，倾城倾国的圣女？就算是巨人，也只有二十厘米不到的身高？陈歌表示很无语：拜托，你们真的是神吗？小人国出来的还差不多！关键是，这些所谓的神，陈歌居然能像拍苍蝇一样一巴掌把他们拍飞。这就是神？天啊…好弱的神！