须慢火久煮，煮3次。分2次于食前服用。
肾炎：党参15克、黄芪15克、核桃仁50克、猪腰1对。将猪腰剥洗干净，去筋膜切片，同党参、黄芪等药放锅内煮汤，熟后去药渣调味服食。隔日1次。
脾虚：食少，倦怠乏力，大便稀溏，党参25克，鸡内金10克，水煎服，每日1剂，分2次服用。
气虚乏力：党参20克，大枣10枚，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
小儿疳证：面黄肌瘦、巩膜发青、腹部臌胀。党参200克，炙蟾皮、使君子各90克，槟榔50克。上药按比例配制，焙干，共研细末，吞服。每日2次，每次5克。
党参老人脾虚便血：血色暗淡，头晕眼花，食少神倦。可用党参30克、地榆25克，煎水服用，每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
老人头昏、心悸：党参20克、桂圆肉10克，煎水服用。
每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。能补气血、健身延年。
面部浮肿：伴有神疲乏力、少气懒言。党参20克，白术、茯苓、葫芦各10克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
脾虚泄泻：倦怠乏力，食少。党参15克，白术、茯苓各10克，炙甘草5克，水煎服，每日1剂。
【禁忌事项】
实证、热证而正气不虚者不宜用。
党参服用过大，可引起病人心前区疼痛和心律不齐，停药后可恢复。
反藜芦、畏五灵脂，不宜配伍同用。
【鉴别贮藏】
党参根略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，单枝或中部以下有1~2条分枝。表面灰黄色、灰棕色或红棕色，有不规则纵沟及皱缩。根头有多数突起的茎痕及芽痕，集成球状，习称“狮子盘头”。根破碎处有时可见黑褐色胶状物。质地柔润，断面较平整。
气微香，味甜，嚼之无渣。
商品以根条肥大粗壮、有狮子盘头及横环纹、肉质柔润、香气浓、甜味重、嚼之无渣者为佳。
党参含大量糖质，味甜质柔润，夏季易吸湿、生霉、走油、虫蛀。
根头上疣状突起的茎痕及芽或支根折断处，尤易发生霉蛀。贮藏过程中密封、防潮和保持干燥是很重要的。可将党参置密闭容器内，加适量干燥剂同贮。
太子参
Taizishen太子参，为石竹科植物孩儿参的干燥块根。相传，明代医家李时珍住客店时，发现店小二一家用来充饥的野菜根是一味药材，可以治病，便向店小二询问其来源。因为药草长在明太子的墓地，就定名为“太子参”。李时珍怕此药的灵效传出去，大家都去太子墓地挖药，触犯王法，就没有将该药写进《本草纲目》。主产于江苏、山东、安徽等省。
于夏季茎叶枯萎时采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后晒干或直接晒干。生品味甘、微苦，性平。
归脾、肺经。
【适宜范围】
补气生津。治疗脾胃气虚所致的神疲乏力，少气懒言，食欲不振，自汗等。亦可治疗热病后期干呕纳少，口干燥渴，气短乏力。
健脾润肺。治疗热邪犯肺所致的咳嗽、气短、痰少。
【现代视角】
化学成分：本品含有苷类、果糖、麦芽糖、蔗糖及游离氨基酸等。
药理作用：太子参具有改善机体代谢功能、增强机体对有害物质的防御能力、提高机体免疫力、维持血管弹性、促进骨质生长作用。还具有镇咳、抗疱疹病毒作用。
【服食方法】
煎服：太子参饮片9~20克，与其他中药饮片一起煎服。
饮片放入药罐，加冷水漫过药面，浸透后用中、小火煎煮30~40分钟。取汁后再进行二煎，煎煮20~30分钟。两煎药汁混合，分两次温服。
泡茶：与石斛、五味子配伍，用开水冲泡后代茶饮服，可以治疗气阴两虚所致的干呕、纳少、口干燥渴、气短乏力。
【配方妙用】
苯中毒伴贫血：太子参、陈皮、阿胶各10克，丹参20克，鸡血藤、石韦各30克，水煎服。每日1剂，连服6天。停1天，再服用6天。
老人体虚自汗：伴有神疲乏力，少气懒言，食欲不振。太子参15克、浮小麦20克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
热病后期津液耗伤：干呕纳少，口干燥渴，气短乏力。太子参15克、鲜石斛10克，煎水服用，每日一剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
小儿厌食：伴有神疲乏力，少气懒言。用太子参250克，山药200克，鸡内金50克。上药按比例配好，烘干，共研细末。每日10克，分上、下午服。
老人肺虚咳嗽：伴口干、饮食减少。太子参20克，麦冬、玉竹各10克，冰糖适量，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
【禁忌事项】
邪实正不虚者慎用。
【鉴别贮藏】
太子参块根细长纺锤形或细长条形，稍弯曲。表面黄白色，较光滑，略具不规则的细纵皱纹及横向凹陷。顶端残留极短的茎基或芽痕，下部渐细呈尾状。质硬脆，易折断，断面平坦。烫制品类白色或黄白色，角质样；晒干品类白色，有粉性。气微，味微甘。
商品以身干、条长粗肥、色黄白者为佳。
太子参贮藏过程中易泛油，应密闭保存，贮阴凉干燥处。
黄芪
Huangqi黄芪，为豆科植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的干燥根。
《新唐书·许胤宗传》中记载：太后患中风病，口噤不能讲话，脉象沉得几乎摸不到。许胤宗精于医道，认为太后所病为阳气虚，气血不能流通，就用黄芪、防风二味药煎出热汤，置于太后床下，以药之蒸汽熏口鼻、皮肤。一昼夜许，太后逐渐苏醒，能够言语，后来渐渐痊愈。因此，黄芪被医家奉为补气之要药。现有黄芪多为栽培品。主产于山西、内蒙古。
蒙古黄芪栽培品于植物生长4年后寒露期间采收。生长年限少则根条幼，年限过长则空头大而深。
野生品在立秋后采挖。膜荚黄芪春、秋二季均可采挖，以秋季采挖者质较佳。取原药材，切片，晒干，为“生黄芪”。取炼蜜用开水稀释后拌匀，文火炒至表面显金黄火色、透香气，取出，为“蜜黄芪”。生品味甘，性微温。归肺、脾经。
【适宜范围】
补气升阳。治疗脾胃气虚所致的倦怠无力、食少、大便稀溏。或中气下陷所致的久泻久痢、脱肛、内脏下垂等。还可用于中风后遗症患者口眼歪斜、肌肤麻木或半身不遂。
补肺固表。治疗肺虚咳喘、气短以及表虚自汗(日间稍稍活动就汗出不止)。治疗气虚外感(平素气虚，易于感冒，恶风汗出，常常迁延不愈)等。
托疮生肌。本品能够补益正气，托毒外泄。用于疮形平塌、根盘散漫、难溃难腐者，亦用于气血虚弱、脓水清稀、疮口难敛者。
利水消肿。治疗气虚而导致的水肿。患者可见少气懒言、神疲乏力，肢体按之凹陷不起，同时伴小便不利。
【现代视角】
化学成分：含有黄芪多糖、多种黄酮类化合物和三萜类化合物，还含有生物碱、葡萄糖醛酸及多种微量元素等。
药理作用：黄芪对机体的特异性免疫和非特异性免疫都有显着的增强作用，具有增强机体造血功能、促进蛋白质的合成、增强性腺功能、延缓衰老、双向调节血压、保肝作用。还具有强心、抗溃疡、抗病毒性心肌炎、利尿、抗炎功能。
【服食方法】
生用炙用：生用偏于走表，托疮利水，多用于自汗、疮疡、水肿等。炙用偏于走里，补中益气升阳，多用于脾胃虚弱、气血不足、中气下陷等。
亦药亦食：黄芪煨大枣、黄芪炖母鸡、黄芪煮黑豆等方法，适合产妇、老弱者、病后体虚者滋补身体。常服可令人精神焕发，体质增强，荣颜润肤，延年益寿。
煎服：黄芪15克，水煎，去渣取汁。每日1剂，分2次服食。用于冠心病心气虚证，患者可见心胸隐痛、面色淡白、胸闷气短、动则喘息、心悸。
【配方妙用】
支气管哮喘：症见咳嗽，气喘，痰黏稠不易咯出，口干。黄芪注射液2毫升，分别注于两侧足三里穴。每周2次，3个月为1疗程。
顽固性口腔溃疡：多由于正气不足，疮疡难敛。黄芪30克，制附片5克(先煎40分钟)，白术、甘草各10克，土茯苓30克，薏苡仁20克，水煎服。每日1剂。
慢性胃炎：倦怠无力，食少，大便稀溏。黄芪30克、白术10~15克，水煎服，每日1剂。
肝硬化腹水：黄芪60克、大黄30克、地鳖虫15克、桃仁10克。每日1剂，水煎，分两次服，10日为1疗程。
前列腺肥大：生黄芪100克、滑石30克，水煎2次，药液和匀。另取琥珀3克，研粉兑入，空腹分2次服。
体虚自汗：黄芪300克，防风、白术各100克。研成细粉，每日服用2次，每次15克。
贫血：气血两虚所致，患者面色白，少气无力，倦怠乏力。黄芪50克、当归10克，水煎服。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
疮疡久不收口：黄芪90克，银花、穿山甲各60克，当归30克。上药按比例配制，慢火焙干，共研细末，吞服。每日服2次，上、下午各服1次，每次10克。
子宫脱垂：黄芪20克，党参、当归、白术各9克，升麻、柴胡、陈皮、甘草各5克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
气虚水肿：伴有倦怠无力，少气懒言。黄芪20克，白茅根、葫芦各10克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
白细胞减少症：黄芪25克、鸡血藤20克、山茱萸10克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
脱肛：黄芪30克、当归15克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
倦怠乏力：黄芪15克、黄精10克、大枣6枚，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
糖尿病：口渴，尿多，善饥。黄芪20克，麦冬、枸杞、天花粉各15克，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
乳汁缺乏：猪肝500克、黄芪100克，煮汤。肝熟后除黄芪，饮肝汤。
排便无力：黄芪、玉竹各30克，兔肉500克，加水调味，煲熟后服用。
胃下垂：黄芪10克、枳壳30克、鲫鱼500克，调料适量。
将诸药用布包放入锅中，加适量水浸泡5分钟后与鲫鱼一同煮。
温服，每周2~3次。
【禁忌事项】
本品为温补性药物，易于助火，又能止汗。凡有感冒发热、胸腹满闷等症状者，不宜服用。
患有肺结核病的人，有发热、口干唇燥、咯血等症状的人，不宜单独服用。
痈疽初起或溃后热毒尚盛，均不宜服用黄芪。
虚证久服，可动火伤阴，用时宜慎重。
【鉴别贮藏】
黄芪根圆柱形，上粗下细，少有分枝。
表面淡黄棕色至淡棕褐色，有明显的皱纹及横长皮孔。质硬而略韧，折断面纤维状，略带粉性。横切面皮部黄白色，木部淡黄色，有从中心向四周发散的放射状纹理，俗称“菊花心”。气特异，味微甜。嚼之有豆腥气。
商品以条粗长、皱纹少、皮细、质绵软而不硬、断面色黄白、粉性足、味甜者为佳。
黄芪含糖类、黏液质，具粉性和甜味。
必须保持干燥，严防潮湿。冬、春两季放置于干燥处收藏即可。夏、秋季霉蛀极易发生，在梅雨季节之前应打开包装，充分干燥，以减少水分。然后密闭贮存。
绞股蓝
Jiaogulan绞股蓝，别名“七叶胆”、“遍地生根”，为葫芦科植物绞股蓝的全草。民间原来仅习惯用于治疗慢性气管炎。这株名不见经传的草药，自从被发现了新的药理作用以来，身价百倍，名扬天下。绞股蓝含有与人参相同的有效成分，具有抗癌、抗衰老、抗溃疡、降血脂、平喘、催眠等作用，可用来治疗癌症、肝炎、支气管炎、动脉硬化、高脂血症、肥胖症等疾病。药性平稳，疗效显着，价格便宜，可经常服用。一般可常服制剂“绞股蓝总苷片”。也可用绞股蓝干燥茎叶15克作为一天药量，泡茶长期服用。主产于安徽、浙江、江西等地。
绞股蓝于秋季采收。洗净，晒干，切段，生用。生品味甘、苦，性寒。归脾、肺经。
【适宜范围】
补气养阴。用于气阴两伤所致的体倦乏力、气短、口干舌燥。
补肺润燥。用于肺虚有热所致的咳嗽痰黄、久咳不愈，或者肺燥咳嗽、干咳无痰。
养心安神。用于心脾气虚所致的体倦乏力，动则喘息，心胸隐痛，面色淡白，胸闷气短，心悸失眠。
补肾涩精。用于肾虚梦遗、滑精，伴有腰膝酸软。
【现代视角】
化学成分：含有绞股蓝皂苷，还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、微量元素等。
药理作用：绞股蓝具有延缓衰老、提高机体免疫力、提高抗应激能力、降血脂、抗血栓作用。还有抗溃疡、镇静催眠、镇痛作用。
【服食方法】
煮汤：绞股蓝15克，大枣8枚。小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣喝汤。有健脑益智、镇静安神之功用。
泡茶：绞股蓝50克，洗净后加水1000毫升，煎15分钟，取汁即可。或取绞股蓝15克，冲茶至味淡，分多次代茶饮用。可以益气养血、消瘀散结、扶正防病。
绞股蓝【配方妙用】
肺癌、肠癌、宫颈癌：绞股蓝30克、蜂蜜30克。将绞股蓝洗净、切碎，放入沙锅，加水煎煮两次，每次30分钟，合并两次煎液，趁热加入蜂蜜，搅拌均匀，当日服完。
肝癌疼痛，腹水明显：绞股蓝100克，斑蝥1只，鸡蛋1只。斑蝥去头、翅、足，放在鸡蛋内，棉纸包。先煮绞股蓝，取药汁再煮斑蝥、鸡蛋，用文火烧熟，去斑蝥，吃鸡蛋，每日1只，连服3日，休息3日再服。适用于肝癌疼痛，腹水明显。
失眠：绞股蓝茎叶2克，白糖适量，开水冲泡，代茶饮用。
每日数次，对久病患者疗效理想。
慢性支气管炎：绞股蓝全草研末，制成片剂或胶囊，口服，每日1次，每次3克。或绞股蓝袋泡茶，开水冲泡后服，每次1包，每日2次。
高脂血症：绞股蓝总苷片或绞股蓝胶囊口服，每日3次，3个月为1疗程。
血小板减少：绞股蓝冲剂口服，每次40毫升，每日3次，2个月为一疗程。
【禁忌事项】
虚寒证忌用。
少数患者服用后出现恶心呕吐，腹胀腹泻，头晕目花的症状。
不可超量使用。
【鉴别贮藏】
为干燥皱缩的全草，茎纤细灰棕色或暗棕色，表面具纵沟纹，被稀疏毛茸。味苦，具草腥气。
一般不易变质，贮藏时注意勿重压。
白术
Baishu白术，别名“云术”、“台白术”，为菊科植物白术的干燥根茎。《神仙传》记载：陈子皇得到服食白术的秘方，服之长寿，去霍山修炼。其妻姜氏得疾病，想起丈夫采术之法，便服用白术。后百病自愈，活到370岁。白术多为栽培品，主产于浙江、安徽、江西、湖南、湖北等地。浙江产者又称“浙白术”，浙江于潜产者质量最佳。
于霜降至立冬时采挖23年生的地下根茎，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。烘干者称“烘术”，晒干者称“生晒术”。冬季采挖者，挑选肥满、纤维性弱的鲜白术，略蒸后再晒干，称“冬术”。取白术药材除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干或低温干燥，为“白术片”。取白术片，用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色，筛去多余的土，为“土白术”。将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逐出焦香气，取出，筛去麸皮，为“炒白术”。生品味苦、甘，性温。归脾、胃经。
【适宜范围】
健脾益气。用于脾气虚弱所致的面色少华、体倦乏力、食少、便溏或泄泻。也用于脾虚中气下陷所致的久泄久痢，脾不统血所致的出血证及气血两虚等。
燥湿利水。用于脾虚痰饮，表现为食少、胃肠有振水音。用于脾虚水肿，表现为按之凹陷不起、小便不利。也用于脾虚带下，表现为带下量多清稀。
固表止汗。用于卫气不固所致的自汗、恶风、易于感冒。
安胎。本品可补气健脾，促进水谷运化以养胎。用于湿浊中阻之妊娠恶阻、呕恶不食、四肢沉重，还可用于脾虚妊娠水肿。
【现代视角】
化学成分：主要含有挥发油类物质。
药理作用：白术能促进蛋白质的合成、提高机体的免疫力、双向调节胃肠功能、抗血栓、降血糖，还具有利尿、抗溃疡、抗癌、抗菌作用。
【服食方法】
煎服：白术饮片10~30克，与其他中药饮片一起煎服。饮片入药罐，加冷水漫过药面，浸透后中、小火煎煮30~40分钟。取汁后再进行二煎，煎煮20~30分钟。两煎药汁混合，分2次温服。
