第49章 干烧冬笋

本书主要讲述了肉菜类、水产类 、豆蛋类、 素菜类 、果品类 、汤羹类 、凉菜类各类才的做法，

《一学就会烹饪丛书》精选了近1500种美食的烹饪方法，制作简单，操作方便，内容实用，一学就会，是饮食男女应该了解的上选读本。

在重庆烹界，李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛，一生勤劳，70多岁还坚持劳动，站灶炒菜，他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多，可谓款款精美，道道绝伦，能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。《跟大师学做经典川菜》的作者沈智敏老师将李老师生平最精彩、最拿手的菜肴记录下……

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

本书是一位国宴大厨退休前40多年司厨生涯的总结之作，集名店、名师、名菜、名宴于一书，融地道川菜秘诀与饮食文化于每道菜中，更有名流政要的赴宴趣事。

市里的“成功人士”谈绍前要办“烧钱”的文学大奖赛，由此吸引来一众“文学人士”，勾连起一出出嬉笑滑稽的闹剧，而出版社编辑文俊却在机缘巧合中，发现了这位“土豪”不为人知的过往。清与浊、名与利，正要好戏上演。

这年头，骗子不好当啊！不能光看见贼吃肉，看不见贼挨打，要知道，做个“德才兼备”的骗子压力很大的，不过为了能得到心爱的女人，一切都值了。

远古中原大地上的战乱纷争，最终的胜败已经沉入黄土，神和魔的势力却在亡神的策划中逐渐没落，数千年前的仇恨终于了结，自此以后，凡人掌握了整个世界……

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本书介绍了西班牙安达卢西亚、葡萄牙法鲁、爱尔兰、德国海德堡、希腊林佐斯、意大利、英国等地的7个庄园。以这些历史悠久、格调豪华、深受境外资深游客追捧的庄园为据点和出发点，为读者提供了一条条独特的奢华深度旅游线路。书中附有庄园名称原文、地址、预定电话、网址等实用资讯。

她，为爱所惑，层层挣扎中，竟将孪生姐妹推下万丈深渊，终于如愿成为她钟爱之人的王妃；她，为爱所伤，浮光幻影中，被钟爱之人在新婚之夜抛弃，终于深陷迷离之境；她，由爱生恨，勾心斗角中，她一步步陷入为她而准备的精心迷局，步步紧逼，步步成殇……--情节虚构，请勿模仿

"这是一本全面解读和诠释知名企业家、阿里巴巴董事局主席兼CEO马云经营理念与管理思想的作品，完整展示了马云的战略思维和商业智慧。本书将理论与实践相结合，以马云的经典语录点题，结合他本人以及商业史上的经典案例，针对创业中的关键问题，如管理、经营、营销、融资、用人等加以深入细致的解析。读者可以从中体验最真实的领袖魅力、人生理想和处事技巧，获取宝贵的精神财富。"

张笑天：吉林省文联名誉主席，一级作家。中共十六大、十七大代表；中共吉林省委决策咨询委员会委员；省劳动模范，连续四届省管优秀专家、高级专家；享受国务院特殊津贴；2005年，被国家授予优秀电影艺术家称号；是中组部直接联系管理专家。2009年在吉林省举办的建国六十周年评选中，荣膺“吉林骄傲人物”光荣称号。迄今为止，出版长篇小说15部，小说集、剧本集、散文随笔集18部，另有《张笑天文集》20卷出版。创作文字总量在1800万字以上。影视作品《开国大典》《重庆谈判》等多部、多次获得国内外大奖；中篇小说《前市委书记的白昼和夜晚》获第四届全国优秀中篇小说奖；

刘勇带着妻子阿秀，一路开到民政局门前。他们从车上下来。丈夫刘勇望着阿秀脸上的笑，也笑了。刘勇一边笑，一边红着脸，将一只手从肩上伸向脑后。从家里出来前，刘勇说现在真要去领结婚证？刘勇话说出口，自己先笑了。阿秀望着刘勇红着的脸，恍惚间，想起他年轻时候。刘勇年轻时候，漂亮极了。他们那会儿刚刚订婚，那时他们多大？十六岁，十七岁？他们是在双方父母的约定下定了亲。阿秀记得他们定亲那天，亲戚们说阿秀爸爸喝着酒，就哭了。阿秀订婚，爸爸是那样伤心。现在，阿秀女儿十八岁了。

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