第48章 排骨饭

喜爱美食是生活的一个乐事，佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色、香、味的同时，了解沉淀在美食中的历史文化和民俗。几乎尝遍天下美食之后，董克平先生将其中印象深刻的佳肴从记忆中筛选而出，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，而制成了这本《口头馋：董克平饮馔笔记》。初尝满口鲜香，细品则味蕾轻颤，高潮过后，余韵悠长。

《舌尖上的中国》总导演，十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后，总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知，半是作为广受尊重的纪录片导演，半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前，陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏，记录他念念不忘的家乡味道，在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。美食文章满溢人间烟火气。既不高冷，也绝非小清新，陈晓卿的美食文章独具特色，喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜，喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实，对于他而言，吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

本文主要讲述的是茶的起源、采制工具、制造、器皿、烤煮方法、饮用习俗以及产地等。

李宏编著的这本《热门小炒集锦》让您可以只用“炒”这一种烹饪手法做出千般美味。书中的每一道菜的原料都是很容易买到的，所用厨具也都是居家常备的锅碗瓢盆。一书在手，健康美味全数收录，一定会让厨房变成您展示厨艺的舞台，让餐桌变成您家里最温馨的美味天堂！

共和国十名开国大将用兵作战各有千秋，经历爱情也相映成趣。其中张云逸大将以年纪最大、革命资历最长而著称。他与第二个妻子韩碧的爱情极富传奇色彩，成为千古佳话。1923秋季，旧农历的一个迎娶嫁往的良辰吉日。广州的一所宽敞的住宅里，正举行着一场奇特的婚礼。古色古香的绛红油漆家俱为宽敞的客厅增添了几许暖色，正对门的影墙上一个大大的红双喜使房间里洋溢着淡淡的喜庆气氛，但婚礼绝无一般的喧闹和鞭炮声。

"七年前，我23岁，丈夫出轨，婆婆刁蛮，我和女儿被赶出门，成了弃妇。七年后，我30岁，事业有成，婚姻美满，我在城市有房有车，人称女神。我相貌平平，出身农村，学历不高。当我离婚后，嫂子为了得到彩礼，想尽办法劝我嫁给一个老光棍的那一刻，我毅然离开家乡，走向灯红酒绿，冰冷残酷的城市。流过多少泪，受过多少伤，遭过多少白眼，遇到过多少困难，我踏着荆棘仍在前行。因为，从离婚那一刻，我就知道，我不能哭，我再也不是活在童话故事里的姑娘了，我是一个孩子的母亲。一个23岁的女孩可以软弱，但是，一个23岁的母亲必须坚强！"--情节虚构，请勿模仿

云珠负气回到楚国后，楚王并没多说什么，只是让她好好休息几日，云珠趴在案几上，双目红肿，神思恍惚。楚国太后悄然走了进来，无奈地摇了摇头。她走到云珠身边，跪坐下来，伸出手搭在她的肩头，轻声喊道：“云珠……”云珠猛地扑到太后的怀里，哭诉道：“母后，曾国人都不是好东西，他们都欺负我，乐官欺负我，就连乙哥哥也欺负我！”太后安抚着女儿的肩膀，柔声劝道：“怎么会呢，乙儿那孩子忠厚善良，他是最疼你的，也绝不会容许别人欺负你的。”云珠委屈地：“是乙哥哥赶我走的。”

宇宙天地和自然世界真是丰富多彩、纷繁庞杂，使我们对于那许许多多的难解之谜，不得不密切关注和发出疑问。人们总是不断地去认识它，勇敢地去探索它。虽然今天科学技术日新月异，达到了很高程度，但对于许多奥秘还是难以圆满解答。人们都希望发现天机，破解奥秘。古今中外许许多多的科学先驱不断奋斗，一个个奥秘不断解开，推进了科学技术的大发展，但又发现了许多新的奥秘现象，又不得不向新的问题发起挑战。正如达尔文所说：“我们认识自然界的固有规律越多，这种奇妙对于我们就更加不可思议”。科学技术不断发展，人类探索永无止境，解决旧问题，探索新领域，这就是人类一步一步发展的足迹。

假使你身处绝望，是否会期盼一楼曙光照耀梦想。假使你无力前行，是否期待一双手伴着你风雨无阻。如果有一天，稚嫩的肩膀，被赋予使命，小小的梦是否愿意放手一搏。流过血的灵魂才会绽放最美的曙光。照耀着前方，坚定不移。握紧手中的梦想，直到希望之花完美绽放。

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她是豪门千金，A市首富的独女，无忧无虑，天不怕地不怕！其实只是个缺乏爱的好孩子，他是为了家人，整日奔波，性格沉稳，谨慎，有责任心的腹黑闷骚男一枚，第一次见面，她开着名贵跑车与人在街上争吵，他上前解围，第二次见面，她离家出走被流氓围攻，他又解救了她，一天当中，相遇两次，她却故意隐瞒身份，说是孤儿，无家可归，不得已好心的他收留了她，最后因为误会，还“嫁”给了他，他原本平淡的生活却因为她的出现，而发生了翻天覆地的变化，时不时给他来个惊喜，惊吓，总之生活是越来越精彩……

她害死他的父母，所以万劫不复，所以要用一生来偿还……看他结婚为他流产，只剩锥心刺骨的疼痛。爱你入骨，无药可医。

春风和煦，阳光明媚，码头上，葡萄酒桶正被四个一组卸下船。忽然，一组酒桶坠地受损，人们惊奇地发现，一只破损的裂缝处渗出的不是酒，而是一枚枚金币。继续检查这只木桶，一条女性的手臂赫然显露出来，纤细的手指上戴着一枚闪闪发光的戒指……警官闻讯急匆匆赶到现场，但酒桶却神奇般不翼而飞。正当众人感到一筹莫展之际，一封署名“XX代笔”的信从天而降，声明桶子的主人是一位有口皆碑的年轻画家菲利克斯，让人们如坠五里雾中。酒桶中的女尸与画家有关吗？他是凶手还是被人陷害？一场精心构建的巨大阴谋就此展开。

伴君如伴虎，她考进国营单位，每日伴的不是君，也不是真正的虎，而是画中的一只虎。这只虎监视着每位员工，包括体重外貌变化。她最珍贵的一头长发，也被老虎发现了。她该抗争还是把头发剪了？一下江堤，白银就挣脱了绳子，几秒就跑到了水边。它不能这么跑，它这么跑我怎么办？我不想洗过滤棉了，又腥又臭的过滤棉，洗一次还没洗够吗？水边那条路，我是不敢再走了。可是白银不管我洗什么，不管我怕什么，它还是走老路，以闪电的速度走上了老路。“白银——”我的呼喊穿过江边的雾霭，上面挂满了水珠。